财务数据关键指标变化 - 收入和利润（同比） - 2025财年第一季度总营收降至1.42亿美元，较2024年同期的1.52亿美元下降6.5%[6][8] - 2025财年第一季度系统销售额下降1.8%，系统同店销售额下降3.4%[6] - 2025财年第一季度净亏损4600万美元，即摊薄后每股亏损2.73美元，而2024年同期净亏损3830万美元，即摊薄后每股亏损2.37美元[6] - 2025财年第一季度EBITDA为210万美元，而2024年同期为940万美元[6] - 2025财年第一季度调整后EBITDA为1110万美元，而2024年同期为1820万美元[6] - 2025财年第一季度调整后净亏损3870万美元，即摊薄后每股亏损2.32美元，而2024年同期调整后净亏损3290万美元，即摊薄后每股亏损2.05美元[6][11] - 2025年3月30日净亏损4596.9万美元，2024年3月31日净亏损3831.6万美元[27] - 2025年3月30日调整后净亏损3869.8万美元，2024年3月31日调整后净亏损3290.9万美元[27] - 2025年3月30日基本和摊薄每股亏损为 - 2.73美元，2024年为 - 2.37美元[27] - 2025年3月30日调整后基本和摊薄每股亏损为 - 2.32美元，2024年为 - 2.05美元[27] 财务数据关键指标变化 - 成本和费用（同比） - 2025年第一季度餐厅和工厂收入成本降至9610万美元，较去年同期的9910万美元下降3.0%[9] - 2025年第一季度一般及行政费用增至3300万美元，较去年同期的3000万美元增长10.1%[10] - 2025年第一季度广告费用降至1110万美元，较去年同期的1260万美元减少150万美元[10] - 2025年3月30日再特许经营（收益）亏损为 - 2.2万美元，2024年为150.8万美元[27] - 2025年3月30日债务清偿净亏损（收益）为15.1万美元，2024年为 - 42.7万美元[27] - 2025年3月30日诉讼成本为686.4万美元，2024年为380.7万美元[27] - 2025年3月30日优先股股息为 - 223.1万美元，2024年为 - 188.1万美元[27] - 2025年3月30日税务调整净额为27.8万美元，2024年为49.7万美元[27] 各条业务线表现 - 门店拓展 - 2025年第一季度新开23家门店，较去年同期增长37%，公司有望实现今年新开超100家餐厅的目标，目前有近1000份签约协议[5]

文章核心观点 FAT Brands公布2025财年第一季度财务业绩，虽面临营收下降和净亏损扩大挑战，但在新店开业、战略举措和业务拓展方面取得进展，有望推动可持续增长和股东价值提升 [1][2][5] 公司业务发展 - 2025年第一季度开设23家新门店，较去年同期增长37%，有望实现全年超100家新店开业目标，开发管道约有1000份签约协议 [2] - 联合品牌计划取得进展，成功推出首个圆桌披萨和大理石板奶油店组合 [2] - 国际业务拓展，已获得在法国开设40家门店的新协议，涵盖Fatburger和Buffalo's Cafe概念 [2] - 计划将57家公司运营的Fazoli's餐厅重新特许经营，推进回归近100%特许经营模式战略 [2] - 成功修订Fazoli's证券化方案，增强财务灵活性 [2] - 扩大制造能力，预计第二季度与一家全国性餐厅娱乐连锁店签订首份第三方合同 [2] 财务业绩 营收 - 2025年第一季度总营收为1.42亿美元，较去年同期的1.52亿美元下降990万美元，降幅6.5%，主要因同店销售额下降和一家Smokey Bones门店关闭，部分被新Twin Peaks小屋收入抵消 [5][7] 成本 - 餐厅和工厂营收成本为9610万美元，较去年同期的9910万美元下降300万美元，降幅3.0%，主要因同店销售额下降，部分被劳动力通胀和食品原料价格上涨抵消 [6] 费用 - 一般和行政费用为3300万美元，较去年同期的3000万美元增加300万美元，增幅10.1%，主要因未决诉讼相关专业费用增加 [8] - 广告费用为1110万美元，较去年同期的1260万美元减少150万美元 [8] 利润 - 净亏损4600万美元，摊薄后每股亏损2.73美元，去年同期净亏损3830万美元，摊薄后每股亏损2.37美元 [7] - EBITDA为210万美元，去年同期为940万美元 [7] - 调整后EBITDA为1110万美元，去年同期为1820万美元 [7] - 调整后净亏损3870万美元，摊薄后每股亏损2.32美元，去年同期调整后净亏损3290万美元，摊薄后每股亏损2.05美元 [7][9] 关键财务定义 - 新门店开业数量反映特定报告期内开业门店数量，会影响公司业绩 [10] - 同店销售增长反映可比门店基础的同比销售变化，可比门店指在FAT Brands系统中开业至少一整个财年的门店 [11] - 全系统销售增长反映特定财年所有门店销售额较上一财年的百分比变化，仅适用于FAT Brands拥有的品牌 [12] 会议安排 - 公司将于美国东部时间5月8日下午5点举行电话会议和网络直播，讨论2025财年第一季度财务业绩，由董事长Andy Wiederhorn和联合首席执行官兼首席财务官Ken Kuick主持 [13] - 电话会议可通过拨打1 - 877 - 704 - 4453（美国）或1 - 201 - 389 - 0920（国际）接入，回放至5月29日，拨打1 - 844 - 512 - 2921（美国）或1 - 412 - 317 - 6671（国际），密码13752592；网络直播在www.fatbrands.com“投资者”板块，会议结束后不久将存档 [14] 公司简介 - FAT Brands是全球领先的特许经营公司，战略收购、营销和开发快餐、休闲餐饮等概念餐厅，目前拥有18个餐饮品牌，在全球特许经营和拥有约2300家门店 [15] 非GAAP指标 - EBITDA定义为息税折旧及摊销前利润，用于评估公司经营业绩 [19] - 调整后EBITDA为EBITDA排除收购相关费用、再特许经营损失、减值费用和某些非经常性或非现金项目 [20] - 调整后净亏损为净亏损加上调整影响及相关税收影响，用于向投资者传达公司业绩补充信息 [21]

文章核心观点 公司将举办电话会议回顾2025年第一季度财务结果 [1] 会议信息 - 会议时间为2025年5月8日下午5:30（美国东部时间） [1] - 电话接入方式为美国拨打1 - 877 - 704 - 4453，国际拨打1 - 201 - 389 - 0920；回放电话美国拨打1 - 844 - 512 - 2921，国际拨打1 - 412 - 317 - 6671，密码为13752592 [2] - 网络直播地址为公司官网www.fatbrands.com的“投资者”板块，直播结束后不久可在官网查看回放 [3] - 会议主持人是董事长Andy Wiederhorn和联席首席执行官兼首席财务官Ken Kuick [2] 公司介绍 - 公司是全球领先的特许经营公司，战略收购、营销和开发快餐、速食、休闲餐饮和精致休闲餐饮概念 [4] - 公司目前拥有18个餐饮品牌，在全球拥有超2300家门店 [4] 联系方式 - 投资者关系联系ICR的Michelle Michalski，邮箱IR - FATBrands@icrinc.com [5] - 媒体关系联系Erin Mandzik，邮箱emandzik@fatbrands.com [5]

文章核心观点 - 美国快餐连锁品牌Fazoli's推出限时特色肉酱千层面菜品，还带回了广受欢迎的橙味奶油芝士蛋糕，体现了其对高品质食物和优质顾客体验的追求 [1][5][6] 新菜品信息 - 活动时间为即日起至6月30日，在参与活动的门店供应四种独特的肉酱千层面菜品 [1] - 菜品包括新鲜搅拌肉酱千层面、三肉肉酱千层面、鸡肉肉酱千层面阿尔弗雷多、蒜香鸡肉肉酱千层面，每种都有丰富的口味和奶酪 [2][3][4] - 新鲜搅拌肉酱千层面起价仅5.99美元，堂食还会搭配无限量的招牌面包棒 [2] 甜品信息 - Fazoli's应顾客需求带回了橙味奶油芝士蛋糕，是新肉酱千层面菜品的完美搭配 [5] 品牌理念 - Fazoli's营销副总裁表示，价值不仅体现在价格上，还在于每次都提供高品质食物和无与伦比的顾客体验 [6] - 自1988年以来，Fazoli's一直致力于快速、新鲜、友好地提供优质意大利美食 [6][9] 公司信息 - FAT Brands是一家全球领先的特许经营公司，拥有18个餐饮品牌，在全球拥有超2300家门店 [8] - Fazoli's于1988年在肯塔基州列克星敦成立，在26个州拥有超200家餐厅，是美国最大的QSR意大利连锁餐厅 [9]

公司扩张计划 - FAT Brands公司宣布其旗下品牌Buffalo's Cafe将通过合作伙伴Big M CIE集团在法国扩张 计划在未来三年内开设10家门店 其中首批3家门店预计在2026年前开业[1] - 公司联合首席执行官兼首席开发官Taylor Wiederhorn表示 此次在法国推出新的快餐模式是品牌增长轨迹的重要里程碑 为后续扩张机会打开大门[2] - 此次扩张紧随合作伙伴Medhi Bella及其团队承诺在法国开设30家Fatburger门店之后 使得FAT Brands在法国的总开店数达到40家[2] 品牌与业务模式创新 - Buffalo's Cafe将推出占地面积较小的快餐模式 旨在为全球范围内的进一步增长定位[1] - Buffalo's Cafe品牌拥有40年历史 以其正宗布法罗风味鸡翅、自制酱料和家庭友好型环境闻名[2] - 该品牌提供包括鸡翅、汉堡、卷饼、牛排和沙拉在内的西南风味美食 设有完整酒吧和餐桌服务[4] 公司背景与规模 - FAT Brands是一家领先的全球特许经营公司 在全球范围内战略性地收购、营销和发展快餐、快速服务、休闲餐饮等餐厅概念[3] - 公司目前拥有18个餐厅品牌 包括Round Table Pizza、Fatburger、Johnny Rockets等 在全球特许经营和自有门店超过2300家[3] - Buffalo's Cafe成立于1985年 总部位于佐治亚州罗斯威尔 已运营40年[4]

About FAT (Fresh. Authentic. Tasty.) Brands FAT Brands (NASDAQ: FAT) is a leading global franchising company that strategically acquires, markets and develops fast casual, quick-service, casual and polished casual dining restaurant concepts around the world. The Company currently owns 18 restaurant brands: Round Table Pizza, Fatburger, Marble Slab Creamery, Johnny Rockets, Fazoli's, Twin Peaks, Great American Cookies, Smokey Bones, Hot Dog on a Stick, Buffalo's Cafe & Express, Hurricane Grill & Wings, Pretz ...

高管变动 - FAT Brands任命Taylor Wiederhorn为联合首席执行官 接替Rob Rosen的职位 Rob Rosen将转为专注于债务/资本市场的顾问角色 Ken Kuick继续担任联合首席执行官兼首席财务官 [1] - Taylor Wiederhorn此前担任首席开发官8年 负责管理旗下品牌数千家新特许经营门店的销售 2023年起兼任15个品牌的品牌CEO 其增长视角将与Ken Kuick的财务专长形成互补 [2] - Rob Rosen在FAT Brands任职4年期间主导多项战略收购 2023年出任联合首席执行官 近期参与Twin Hospitality Group的IPO [2] 公司概况 - FAT Brands是全球领先的餐饮特许经营公司 旗下拥有18个餐饮品牌包括Round Table Pizza Fatburger Johnny Rockets等 涵盖快餐 休闲餐饮等细分领域 [3] - 公司在全球范围内拥有并特许经营超过2300家门店 品牌组合包括Marble Slab Creamery Fazoli's Twin Peaks等知名连锁 [3]

文章核心观点 Pretzelmaker在俄克拉荷马州阿德莫尔开设新店，其灵活的店铺模式推动非传统业务增长，为品牌在便利店渠道的进一步扩张提供见解 [1][2] 新店信息 - 新店位于俄克拉荷马州阿德莫尔市西北G街1203号，每天上午8点至晚上8点营业 [3] - 新店位于瓦莱罗便利店，提供现做的椒盐脆饼和鲜榨柠檬水，有常规和冷冻两种选择 [1] Pretzelmaker情况 - 1991年以单个椒盐脆饼摊起步，是椒盐脆饼的创新者，提供新鲜烘焙、手工卷制的椒盐脆饼和多种甜咸蘸酱，以及鲜榨纯天然柠檬水 [2][5] - 在全球拥有近200家门店，不断在早餐、深夜和独立得来速概念方面进行创新 [5] FAT Brands情况 - 是一家全球领先的特许经营公司，战略收购、营销和发展快餐、休闲餐饮等概念餐厅 [4] - 目前拥有18个餐饮品牌，在全球拥有和特许经营超过2300家门店 [4]

营销活动 - 公司在国家椒盐卷饼日推出限时优惠活动 4月26日顾客可在参与活动的门店免费获得一份小份原味椒盐卷饼(咸味或无盐) [1] - 公司推出"国家椒盐卷饼日后派对"活动 4月26日前注册奖励应用的顾客可获得满20美元减5美元的优惠 有效期14天 [2] - 营销副总裁表示活动旨在回馈忠实顾客 强调公司坚持手工制作和天然原料的产品理念 [3] 公司背景 - 公司隶属于FAT Brands集团 该集团是全球领先的餐饮特许经营公司 拥有18个餐饮品牌 在全球经营超过2300家门店 [5] - 公司创立于1991年 以创新椒盐卷饼球产品闻名 目前在全球拥有近200家门店 [6] - 公司产品包括手工卷制椒盐卷饼和全天然柠檬水 正在拓展早餐、深夜餐饮和独立得来速等创新业务模式 [6] 产品特色 - 主打产品为新鲜烘焙的手工椒盐卷饼球 提供咸味和无盐两种选择 [1][3] - 产品线包括全天然鲜榨柠檬水 强调新鲜制作和天然原料的核心理念 [3][6] - 产品定位为"一口大小的乐趣和完整尺寸的风味" 适合外带和堂食 [6]

公司发展里程碑 - FAT Brands宣布其旗下品牌Great American Cookies和Marble Slab Creamery在休斯顿地区开设第80家门店，包括联合品牌店和独立门店 [1] - 近期在德克萨斯州休斯顿和Magnolia新开设了两家Great American Cookies与Marble Slab Creamery的联合品牌店 [1] 品牌定位与产品策略 - Great American Cookies自1977年起以原创Cookie Cake和著名巧克力曲奇配方闻名，其他受欢迎产品包括布朗尼和Double Doozies™ [2] - Marble Slab Creamery超过40年来是冰淇淋领域的创新者，发明了冷冻石板技术，提供自制小批量冰淇淋、无限免费Mix-Ins、多种口味奶昔和冰淇淋蛋糕 [3] - Great American Cookies在全球拥有超过400家烘焙店，业务覆盖巴林、关岛、沙特阿拉伯等地 [5] - Marble Slab Creamery目前在全球多个国家和地区运营，包括巴林、加拿大、科威特、沙特阿拉伯、波多黎各和美国 [6] 公司背景与业务规模 - FAT Brands是一家领先的全球特许经营公司，拥有18个餐饮品牌，包括Round Table Pizza、Fatburger等，在全球特许经营和拥有超过2300家门店 [4]