财务数据和关键指标变化 - 第三季度总收入为1.4亿美元，同比下降2.3%（去年同期为1.434亿美元）[16] - 调整后税息折旧及摊销前利润为1310万美元，低于去年同期的1410万美元 [8][18] - 净亏损 attributable to FAT Brands 为5820万美元，或每股稀释亏损3.39美元，去年同期净亏损为4480万美元，或每股稀释亏损2.74美元 [17] - 按调整后基准计算，净亏损为4540万美元，或每股稀释亏损2.67美元，去年同期调整后净亏损为3800万美元，或每股稀释亏损2.34美元 [18] - 同店销售额下降幅度收窄至3.5%，较第二季度的4.2%有所改善，为今年迄今最强季度表现 [8] 各条业务线数据和关键指标变化 - 休闲餐饮板块同店销售额表现强劲，实现3.9%的增长 [8] - 旗下多个品牌获得行业奖项认可，包括Great American Cookies、Marble Slab Creamery、Hurricane Grill & Wings等 [12] - 计划在2025年完成100家门店的改造翻新 [12] - 组合数字销售占比创历史新高，第三季度数字销售额较第二季度增长19% [12] 各个市场数据和关键指标变化 - 第三季度新开13家门店，年初至今新开60家，全年目标调整为80家新店 [8][21] - 国际扩张方面，Johnny Rockets今年在伊拉克、智利、阿联酋、墨西哥和巴西新开7家门店 [11] - Fatburger通过新的特许经营协议重返日本市场，计划未来五年在冲绳开设4家门店，首家餐厅预计在年底前开业 [11] - 国内通过联营模式扩张，例如在加州Rancho Cordova开设首家Round Table Pizza和Fatburger联营店，使周销售额和交易量翻倍 [9] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司三大战略支柱为：通过战略性市场渗透进行有机扩张、通过针对性收购实现品牌组合多元化、以及专注于饼干面团和干混料生产的制造规模扩大 [8] - 年初至今已签署超过190份特许经营开发协议，约900个承诺门店将在未来5-7年内开业，预计这些门店运营后将通过轻资产模式产生5000万至6000万美元的增量收益 [9] - 收购策略保持纪律性，重点是增强核心品牌或增加互补能力，同时不损害去杠杆化的承诺 [13] - 佐治亚州生产设施第三季度表现良好，销售额为960万美元，调整后税息折旧及摊销前利润为380万美元，利润率达39.6%，目前产能利用率仅为45%，具有低增量成本的扩张潜力 [13] - 与Virtual Dining Concepts建立合作伙伴关系，使Great American Cookies可通过全美Chuck E Cheese门店进行配送，目前已在450多家门店上线，目标是在年底前通过其网络再增加500个门店 [13] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 餐饮行业继续面临逆风，管理层认为行业普遍处于"餐饮衰退环境"，但公司3-4%的降幅在该环境下尚可接受 [23] - 休闲餐饮方面，消费者注重为体验付费的价值主张，而快速服务餐厅则侧重于折扣优惠的价值 [25] - 通过暂停股息、节省法律费用、削减销售及行政管理费用以及积极进行债务重组等一系列措施，公司有望在未来几个季度实现正现金流、减少债务并为长期增长奠定基础 [7] - 管理层对发展前景表示乐观，指出发展能见度强劲，拥有强大的门店储备管道 [9] 其他重要信息 - 法律事务已得到解决，美国司法部撤销了对公司及相关个人的所有指控，特拉华州的衍生案件也已达成和解，和解包括公司获得1000万美元的保险赔付以及Fawcutter Holdings贡献的20万股Twin Hospitality Group股票 [4][5] - 管理层发生变动，Andy Wiederhorn回归担任首席执行官，Ken Kuick现专注于担任FAT Brands和Twin Hospitality Group的首席财务官 [4] - Twin Hospitality Group（包含Twin Peaks和Smokey Bones品牌）在Kim Barima的领导下势头增强，并加强了领导团队 [5][6] - FAT Brands基金会今年已颁发42笔赠款，提供超过17万美元资金，并在9月启动了健康与 wellness 活动 [14][15] 问答环节所有的提问和回答 问题: 关于债务重组谈判的时间表 - 管理层希望在本季度内就重组达成决议，Twin Peaks的股权融资因政府 shutdown 而暂缓，一旦政府重新开放，Twin Peaks即可进行融资，大部分收益将用于偿还票据持有人的债务 [19] 问题: 关于Smokey Bones表现不佳门店的关闭情况 - 目前所有计划关闭的Smokey Bones门店均已关闭并计提了准备金，但部分门店属于包含多家门店的总租约，其中一些表现不佳的门店将在未来几个季度随着总租约的解决而处理 [20] 问题: 关于Fazoli's门店转授特许经营的进展 - 在Fazoli's转授特许经营方面取得了实质性进展，正在评估收到的提案，并决定是否推进或与更多方继续谈判 [20] 问题: 关于2025年新店开业目标从100家调整为80家的原因 - 新店开业速度放缓主要由于特许经营商拖延开业，导致项目推迟至下一年，而非项目取消，门店延迟开业会导致特许权使用费收入的损失 [21] 问题: 关于1000万美元销售及行政管理费用削减的来源和未来优化潜力 - 销售及行政管理费用削减来自全公司范围，包括裁员、高管减员、办公室整合以及会计部门合并以实现共享服务，未来潜在的额外节省可能来自评估在当前环境下不切实际的新业务开发等支出 [22] 问题: 关于休闲餐饮同店销售额增长具体包含哪些品牌 - 休闲餐饮类别包含多个品牌，如Hurricane Grill & Wings、Buffalo's Cafe、Native Grill & Wings以及Ponderosa & Bonanza牛排馆品牌 [24] 问题: 关于Twin Peaks明年的开业计划 - Twin Peaks有大量新店计划，包括将Smokey Bones门店转换为Twin Peaks（部分为公司直营，部分为特许经营），以及与之无关的新建特许经营店，具体开业时间取决于许可审批和特许经营商的进度，该品牌拥有强大的储备管道 [26] - Twin Peaks的餐厅层面利润率同比改善50个基点，达到17%，管理层预计未来几个季度该利润率将通过成本结构简化、菜单管理、采购整合和运营效率提升等措施进一步增长 [27][28] - 部分Smokey Bones门店因位置或房东限制无法转换为Twin Peaks，这些是良好盈利的门店，将保留并妥善运营，已转换的门店销售额和利润均实现翻倍，但消耗资本，因此需要根据资金能力控制节奏，部分门店也可能由特许经营商接手 [29]

业绩总结 - 2025年第三季度总收入为1.4亿美元，同比下降2.4%[10] - 2025年第三季度调整后EBITDA为1310万美元，同比下降7.1%[10] - 2025年第三季度净亏损为5945万美元，同比增加33%[21] - 2025年第三季度每股基本和稀释亏损为3.39美元，同比增加[21] - 2025年第三季度总成本和费用为1.57375亿美元，同比增加3.8%[21] - 2025年第三季度调整后EBITDA为13,117千美元，较2024年同期的14,059千美元下降[22] - 2025年第三季度的利息支出为41,519千美元，较2024年同期的35,527千美元增加[22] - 2025年第三季度的每股基本和稀释亏损为3.39美元，较2024年同期的2.74美元增加[24] - 2025年第三季度的调整后净亏损为45,437千美元，较2024年同期的38,017千美元增加[24] 用户数据 - 2025年第三季度系统范围内销售额为5.675亿美元，同比下降3.5%[10] - 2025年第三季度同店销售额（SSS）下降3.5%[7] - 2025年第三季度系统范围内销售额同比下降5.5%[7] - 2025年第三季度新开店铺数量为13家[7] 未来展望 - 2025年战略重点包括加速新店铺建设，目标超过1000家[13] 费用和支出 - 2025年第三季度的诉讼费用为4,594千美元，较2024年同期的6,175千美元有所减少[24] - 2025年第三季度的股权补偿费用为3,541千美元，较2024年同期的539千美元显著增加[22] - 2025年第三季度的店铺关闭费用为8,285千美元，较2024年同期的0千美元增加[24] - 2025年第三季度的税务调整净额为236千美元，较2024年同期的22千美元增加[24] 股本信息 - 2025年第三季度的加权平均基本和稀释股份为17,872,052股，较2024年同期的17,052,007股增加[24]

收入和利润（同比变化） - 总营收下降2.3%至1.4亿美元，去年同期为1.434亿美元[5] - 总营收同比下降2.3%，从1.434亿美元降至1.400亿美元[26] - 餐厅销售额同比下降2.6%，从9924万美元降至9664万美元[26] - 净亏损5820万美元，摊薄后每股亏损3.39美元，去年同期净亏损为4480万美元，每股亏损2.74美元[5] - 净亏损同比扩大32.9%，从4476万美元增至5946万美元[26] - 运营亏损同比扩大96.5%，从883万美元增至1737万美元[26] - 调整后EBITDA为1310万美元，去年同期为1410万美元[5] - 调整后EBITDA同比下降6.7%，从1406万美元降至1312万美元[27] - 调整后净亏损为4540万美元，摊薄后每股亏损2.67美元，去年同期调整后净亏损为3800万美元，每股亏损2.34美元[5] - 调整后每股净亏损为2.67美元，去年同期为2.34美元[28] 成本和费用（同比变化） - 一般及行政费用增长23.7%至4270万美元，主要由于690万美元的Smokey Bones门店关闭成本等因素[8] - 餐厅和工厂收入成本下降2.3%至9460万美元[9] - 广告费用增加210万美元至1220万美元[10] - 利息支出净额同比增加16.9%，从3553万美元增至4152万美元[27] - 折旧和摊销费用同比下降26.3%，从1074万美元降至791万美元[27] - 诉讼成本同比下降25.6%，从618万美元降至459万美元[27] - 门店关闭费用为829万美元，去年同期为零[27] 业务运营表现 - 系统范围内同店销售额下降3.5%，但休闲餐饮板块同店销售额增长3.9%[4][5] - 第三季度新开13家门店，今年迄今新开60家餐厅[4][5] 其他财务数据 - 总其他费用净额为4100万美元，其中包括4150万美元的利息支出[10]

核心观点 - 公司在2025财年第三季度面临总收入同比下降和净亏损扩大的挑战，但管理层强调在休闲餐饮同店销售额增长、战略扩张（特别是联合品牌模式）以及资产负债表优化举措方面取得了强劲业绩 [2][3] 财务业绩总结 - 2025财年第三季度总收入为1.4亿美元，较2024年同期的1.434亿美元下降2.3% [6][7] - 系统范围内销售额下降5.5%，系统范围内同店销售额下降3.5% [7] - 净亏损为5820万美元，或每股稀释亏损3.39美元，而2024年同期净亏损为4480万美元，或每股稀释亏损2.74美元 [7] - 经调整后的税息折旧及摊销前利润为1310万美元，低于2024年同期的1410万美元 [7] - 经调整后净亏损为4540万美元，或每股稀释亏损2.67美元，而2024年同期经调整后净亏损为3800万美元，或每股稀释亏损2.34美元 [7][11] 运营亮点与管理层评论 - 休闲餐饮部门同店销售额增长3.9%，体现了运营执行力的优势 [3] - 本财年迄今新开设60家餐厅，并拥有约900家已承诺的门店作为战略扩张基础，预计完全运营后可带来5000万至6000万美元的增量税息折旧及摊销前利润 [3] - 联合品牌计划表现强劲，首家Round Table Pizza和Fatburger双品牌门店的周销售额和交易量较之前的独立Round Table Pizza模式增长超过一倍 [3] - 目前有约50家额外的联合品牌门店正在开发中 [3] - 与Virtual Dining Concepts建立战略合作伙伴关系，使Great American Cookies产品可从全美Chuck E Cheese门店获取 [3] 成本与费用分析 - 一般及行政费用增至4270万美元，较2024年同期的3450万美元增长23.7%，主要原因是690万美元的Smokey Bones门店关闭成本、140万美元与非核心门店关闭相关的固定资产非现金减值，以及与Twin Hospitality Group Inc相关的更高非现金股权激励费用 [8] - 餐厅和工厂收入成本降至9460万美元，较2024年同期的9680万美元下降2.3%，主要由于关闭非核心Smokey Bones门店、两家Smokey Bones门店暂时关闭以改建为Twin Peaks lodge以及同店销售额下降所致 [9] - 广告费用增至1220万美元，而2024年同期为1000万美元 [10] 资产负债表与资本策略 - 暂停股息派发，每年可保留3500万至4000万美元的现金流 [3] - 正积极与票据持有人协商债务重组 [3] - 推进在Twin Hospitality Group Inc筹集7500万至1亿美元股权的计划，用于偿还债务和资助新店开发 [3] - 2025年第三季度总其他费用净额为4100万美元，其中包含4150万美元的利息费用；2024年同期总其他费用净额为3580万美元，其中包含3550万美元的利息费用 [10] - 已解决的法律问题带来了显著的成本节约，预计这些措施将使公司在未来几个季度实现正现金流 [3] 门店网络与发展 - 2025财年第三季度新开设13家门店 [7] - 关闭11家表现不佳的Smokey Bones门店，并有两家Smokey Bones门店暂时关闭以改建为Twin Peaks lodge [6]

公司活动核心 - FAT Brands Inc 宣布在退伍军人日期间为退伍军人和现役军人提供免费餐食和折扣 [1] 参与品牌与具体优惠 - Buffalo's Cafe 为堂食提供25%折扣（不含酒精饮料）[2] - Fazoli's 为堂食提供免费的意大利面（ marinara 或肉酱口味）需使用代码 VET25 [2] - Hurricane Grill & Wings 提供免费主菜选择包括10只带骨鸡翅、啤酒炸鱼薯条、牛排汉堡等 [3] - Native Grill & Wings 提供免费主菜组合选择包括半磅Strip Combo、半磅无骨Combo、Native鸡肉三明治等 [4] - Round Table Pizza 在11月7日至14日期间通过代码 RTP321 提供15%折扣适用于堂食、外带和外卖 [4] 公司背景信息 - FAT Brands 是一家全球领先的特许经营公司拥有18个餐饮品牌包括 Round Table Pizza, Fatburger, Fazoli's 等 [5] - 公司在全球范围内特许经营和自有门店超过2,300家单位 [5]

公司财务业绩发布安排 - 公司将于2025年11月5日美国东部时间下午4:30举行电话会议，回顾其2025年第三季度财务业绩 [1] - 包含2025年第三季度财务业绩的新闻稿将在电话会议当天提前发布 [1] 电话会议接入信息 - 电话会议可通过拨打电话接入，美国境内号码为1-877-704-4453，国际号码为1-201-389-0920 [2] - 电话会议回放服务将提供至2025年11月26日，美国境内回放号码为1-844-512-2921，国际回放号码为1-412-317-6671，访问码为13755607 [2] - 电话会议由首席执行官兼董事长Andy Wiederhorn和首席财务官Ken Kuick主持 [2] 网络直播信息 - 电话会议将通过公司官网的“投资者关系”板块进行网络直播 [3] - 网络直播的回放将在会议结束后不久于公司官网提供 [3] 公司业务概览 - 公司是一家领先的全球特许经营公司，战略性地收购、营销和发展快餐、休闲快餐、休闲餐饮和精致休闲餐饮概念 [4] - 公司目前拥有18个餐饮品牌，包括Round Table Pizza、Fatburger、Johnny Rockets等，并在全球特许经营和自有超过2300家门店 [4]

合作推广活动 - 公司Fatburger与Impossible Foods合作，在全国范围内推出为期整月的“买一送一”免费Impossible Burger促销活动，以庆祝世界素食月[1] - 为增加活动趣味性，品牌推出“白T恤挑战”互动活动，在指定门店参与活动的顾客可免费获得一个Impossible Burger和一件专属白T恤，并可选择多种限定酱料[2] - 活动鼓励参与者在社交媒体上分享创意，并标记@Impossible，所有参与者均被视为赢家[2] - 具体活动门店与日期包括：洛杉矶Ladera Heights店（11月4日）和德克萨斯州阿灵顿店（11月6日）[2] 公司管理层观点 - Fatburger高级营销总监Laura Vandevier表示，此次合作让顾客有机会体验Impossible Burger的美味，同时享受乐趣，且通过月度“买一送一”活动，所有人都能品尝[2] - Impossible Foods客户营销总监Anna Cushing称赞Fatburger是长期重要合作伙伴，持续提供创意体验展示其产品的美味，“白T恤挑战”将合作提升到新高度[3] 产品信息 - Impossible Burger肉饼每份含有19克高质量蛋白质，0毫克胆固醇，0克反式脂肪，兼具美味与营养价值[2] 公司背景 - FAT Brands是一家领先的全球特许经营公司，拥有18个餐饮品牌，包括Fatburger、Johnny Rockets等，在全球经营和特许经营超过2300家门店[4] - Fatburger是一个拥有超过70年历史的全美快餐休闲餐厅，以提供大份、多汁、美味的汉堡而闻名，拥有众多名人及运动员粉丝群体[5]

公司业务拓展 - FAT Brands公司旗下品牌Great American Cookies在密西西比州哈蒂斯堡开设首家门店[1][2] - 此次开店是公司在密西西比州业务扩张的延续 目前该品牌在该州已有10家门店[2] - 新门店位于1000 Turtle Creek Drive, Suite 270, Hattiesburg, MS 39402 营业时间为周一至周六上午10点至晚上8点 周日下午12点至6点[4] 品牌历史与产品 - Great American Cookies品牌成立于1977年 以原创Cookie Cake和著名巧克力曲奇配方闻名[3] - 品牌产品包括布朗尼和Double Doozies（由两片曲奇夹着美味糖霜制成）[3] - 目前Great American Cookies在全球拥有超过400家面包店 覆盖美国本土及巴林、关岛、沙特阿拉伯等国际市场[6] 母公司概况 - FAT Brands是一家全球领先的特许经营公司 在全球范围内收购、营销和发展餐饮概念[5] - 公司目前拥有18个餐饮品牌 包括Round Table Pizza, Fatburger, Johnny Rockets等 在全球特许经营和自有门店超过2300家[5]

促销活动详情 - 为庆祝10月31日的国家面包棒日 公司于10月27日至11月1日在参与门店提供购买任意商品即可获赠六根免费面包棒的优惠 需使用优惠码BREADSTICK25 [1] - 作为万圣节特别活动 公司于10月30日至11月2日在参与门店提供购买任意主菜即可获赠一份免费儿童餐的优惠 需使用优惠码TRICKORTREAT25 [2] - 公司营销副总裁表示 新鲜热乎的面包棒拥有自己的粉丝群 此次活动旨在为顾客提供美味与价值的完美结合 [3] 公司品牌与定位 - Fazoli's是FAT Brands Inc旗下标志性意大利连锁餐厅 以其招牌面包棒闻名 [1] - 公司自1988年成立以来 致力于快速、新鲜、友好地提供优质意大利食品 菜单包括新鲜准备的主食意面、三明治、沙拉等 并以价格实惠为傲 [3] - Fazoli's是美国最大的QSR意大利连锁品牌 在26个州拥有并特许经营超过200家餐厅 [6] 母公司概况 - 母公司FAT Brands Inc是一家领先的全球特许经营公司 专注于收购、营销和发展全球餐饮概念 [5] - 母公司目前拥有18个餐饮品牌 包括Round Table Pizza、Fatburger、Johnny Rockets等 并在全球范围内特许经营和拥有超过2300家门店 [5]

公司扩张计划 - FAT Brands宣布在伊拉克未来五年新开10家Great American Cookies和Marble Slab Creamery联合品牌门店 [1] - 公司目前在伊拉克已有7家门店，计划进一步扩大在该国的业务版图 [2] - 此次扩张通过与曾服役于伊拉克的27年美国军事老兵Eric Wilson的合作进行 [1] 市场机遇与品牌定位 - 伊拉克市场对美国品牌的需求日益增长，公司对成功充满信心 [2] - Great American Cookies以原创曲奇蛋糕和著名巧克力曲奇配方闻名，自1977年成立 [2] - Marble Slab Creamery是冰淇淋领域的创新者，拥有超过40年历史，以其冷冻石板技术和免费Mix-Ins为特色 [3] 公司背景与业务规模 - FAT Brands是一家全球领先的特许经营公司，在全球拥有并经营18个餐饮品牌 [4] - 公司在全球范围内特许经营和拥有超过2300家门店 [4] - Great American Cookies在美国及国际地区（包括巴林、关岛、沙特阿拉伯）拥有超过400家面包店 [5] - Marble Slab Creamery在全球多个国家和地区（包括巴林、加拿大、科威特、沙特阿拉伯、波多黎各和美国）设有门店 [6]