财务数据关键指标变化（三个月） - 2020年7月31日止三个月，公司净收入为739,767美元，较2019年同期的358,308美元增长，主要因销售额增长28%、毛利润增加及利息费用减少[109] - 2020年7月31日止三个月，净销售从2019年同期的8,099,445美元增长28%至10,384,484美元，得益于新老客户[110] - 2020年7月31日止三个月，毛利润率从2019年的33%降至32%，因牛肉原料价格上涨，部分被工厂运营效率抵消[111] - 2020年7月31日止三个月，运营费用增长7%，占销售额比例从2019年的28%降至23%，增加主要因邮费、专业费用等[112] 财务数据关键指标变化（六个月） - 2020年7月31日止六个月，公司净收入为1,645,969美元，较2019年同期的713,974美元增长，主要因销售额增长39%、毛利润增加及利息费用减少[114] - 2020年7月31日止六个月，净销售从2019年同期的15,464,269美元增长39%至21,485,403美元，得益于新老客户[115] - 2020年7月31日止六个月，毛利润率从2019年的33%降至32%，因牛肉原料价格上涨，部分被工厂运营效率抵消[116] - 2020年7月31日止六个月，运营费用增长25%，占销售额比例从2019年的27%降至24%，增加主要因邮费、专业费用等[117] 营运资金与现金流情况 - 截至2020年7月31日，营运资金为3,430,992美元，较1月31日的1,412,024美元增加2,018,968美元，主要因现金、存货等增加[120] - 2020年7月31日止六个月，经营活动提供净现金1,465,898美元，投资活动使用净现金189,287美元，融资活动提供净现金28,292美元[121][122][123] 疫情对公司的影响 - 2019年12月新冠疫情在中国武汉爆发，2020年3月11日世卫组织将其列为大流行病[134] - 公司总部所在的美国新泽西州等多个州已宣布进入紧急状态，美国等多国采取旅行限制措施[134] - 公司所有业务位于美国，但参与全球供应链，疫情可能影响其正常业务运营、经营成果和流动性[134] - 公司供应链和业务运营的中断可能包括供应商和制造商工厂关闭、原材料和组件供应中断等[134] - 若公司关闭设施或大量员工因病无法工作，生产能力将受到严重不利影响[134] - 若公司客户因疫情面临不利业务后果，产品需求将受到严重不利影响[134] - 全球健康问题可能导致公司及其供应商和客户所在国家和地区的社会、经济和劳动力不稳定[134] 公司资产负债与衍生工具情况 - 公司没有任何资产负债表外安排、融资或与非合并实体或其他人的关系[135] - 公司不持有任何衍生工具，也不进行任何套期保值活动[136]

财务数据和关键指标变化 - 2021财年第一季度营收增长51%，达到创纪录的1110万美元，去年同期为740万美元 [10][21] - 毛利润增长57%，达到370万美元，去年同期为240万美元；毛利率从去年同期的32%提升至34% [22] - 运营费用从去年同期的190万美元增至280万美元，主要因运费、佣金和专业费用增加 [23] - 净利润显著增长至创纪录的90.6万美元，即每股0.03美元，去年同期为356万美元，即每股0.01美元 [24] - 截至2020年4月30日，现金及现金等价物总计180万美元，1月31日为240万美元；偿还M&T银行250万美元定期贷款至31.7万美元 [25] - 截至2020年4月30日，流动比率为1.52，2019年4月30日为1.33 [26] 各条业务线数据和关键指标变化 - 俱乐部商店网络和包装产品销售强劲，新鲜熟食和热食吧业务受负面影响，预计夏末恢复正常水平 [11] - 食品服务、出口加拿大、便利店、大学渠道、直接面向消费者（如亚马逊、Fresh等）以及Beyond Meat产品业务因疫情暂停，现重新开展，预计今年晚些时候有显著进展 [12] 各个市场数据和关键指标变化 无 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司积极在全国营销产品并拓展产品线，通过多渠道营销努力推动销售增长，包括电台广告、社交媒体营销和与QVC合作 [10][13] - 计划在夏末和秋季实现更多新产品投放，延续销售势头 [12] - 考虑在2020年末或2021年初进行潜在的升板上市，目标为纳斯达克 [35][52] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 2021财年第一季度是创纪录的季度，营收和净利润增长显著，尽管疫情带来挑战，但公司运营高效，未停工 [9][10][17] - 预计全年销售和盈利创纪录，第二季度较去年同期表现强劲，但无第一季度与疫情相关的一次性销售 [13] - 宏观经济不断变化，准确预测未来有难度 [13] - 牛肉价格预计未来几周回落，利润率有望继续改善 [19] 其他重要信息 - 2020财年第四季度收购的关键自动化设备在2021财年第一季度全面投入运营，帮助实现人员减少情况下的创纪录生产 [28] - 为应对疫情，公司雇佣全职体温检测员和卫生清洁人员 [28] - 因疫情，NetSuite ERP管理财务系统的实施推迟，预计11月上线 [30] - 引入15/16咨询团队，节省了部分商品成本，并招聘机械维护经理，减少了计划外停机时间，提高了整体生产效率 [31][32] - 聘请Steve Burns担任执行副总裁，在财务、物流和生产方面提供专业支持，助力QVC业务增长 [33] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 是否会增加促销活动以留住杂货店新客户 - 杂货店客户主要是现有客户或产品线扩展，无需大幅增加促销活动 [40] 问题2: 直接面向消费者业务（如亚马逊、FreshDirect）是利润中心还是营销工具 - 公司所有业务最终都要成为利润中心，初期可能利润不高 [42] 问题3: 8月及以后能否与食品服务组织重新合作，是否有特定目标领域 - 看好意大利食品披萨三明治店领域，但今年剩余时间食品服务业务销售预计不高，目前未纳入预测 [43] 问题4: Beyond Meat业务是否因成本延迟 - 情况与食品服务业务相同 [44] 问题5: 公司还有多少未行使的认股权证，全部行使能带来多少资金 - 约有320万份行权价为1美元的认股权证，全部行使可带来320万美元；行权价为1.5美元的认股权证预计带来360万美元，理想情况下总计约600万美元 [45] 问题6: 工厂改进的资本支出估计是多少 - 资本支出预计在40万 - 50万美元，大部分通过M&T银行融资，利率优惠 [46] 问题7: 公司资产负债表改善后，是否有原本不愿合作的潜在客户愿意洽谈 - 资产负债表不是客户关注的问题 [49] 问题8: 关于升板上市的具体情况，何时进行，目标交易所是哪个 - 目标是纳斯达克，需满足净资产要求和当时股价条件，预计今年晚些时候或明年年初进行，升板将提升股票市场流通性和估值 [52][53] 问题9: 能否提供第二季度的业绩展望 - 公司通常在季度后期提供指引，预计第二季度较去年同期非常积极，延续增长势头 [54] 问题10: Beyond Meat业务的表现如何，是否有合同义务和目标 - 业务起步慢于预期，受文件获取和疫情影响，未达到预期水平，公司全力投入拓展，无合同义务和目标 [57][58][60] 问题11: 发往加拿大的订单本季度能否推进 - 还需约一个月时间评估，原计划4月的小订单已暂停 [64][66] 问题12: 本季度牛肉价格高企，是否仍预计毛利率逐季上升 - 希望本季度毛利率提高，但目前判断尚早，牛肉价格已开始回落 [68][70] 问题13: 是否考虑单独销售酱料 - 公司正在推进单独销售酱料 [76] 问题14: 如何管理现金收款周期 - 公司密切关注，可进入主要客户平台监控现金流，发现问题及时处理 [77]

净收入变化 - 2020年4月30日止三个月净收入为906,202美元，2019年同期为355,666美元，增长主要归因于销售额增长51%和毛利润增加[110] 净销售额变化 - 2020年4月30日止三个月净销售额为11,100,919美元，较2019年同期的7,364,824美元增长约51%[111] 毛利润率变化 - 2020年4月30日止三个月毛利润率为34%，2019年同期为32%，增长源于工厂运营效率提高和产品组合变化[112] 运营费用变化 - 2020年4月30日止三个月运营费用较2019年同期增长45%，占销售额的比例从26%降至25%，增加860,158美元[113] 其他费用变化 - 2020年4月30日止三个月其他费用降至69,752美元，较2019年同期的123,900美元减少54,148美元[114] 营运资金变化 - 截至2020年4月30日，营运资金为2,477,832美元，较1月31日的1,412,024美元增加1,065,808美元[115] 经营活动净现金变化 - 2020年4月30日止三个月经营活动提供的净现金为1,195,665美元，2019年同期为674,903美元[116] 投资活动净现金变化 - 2020年4月30日止三个月投资活动使用的净现金为105,616美元，2019年同期为242,820美元[117] 融资活动净现金变化 - 2020年4月30日止三个月融资活动提供的净现金为330,296美元，2019年同期使用354,987美元[118] 会计准则影响 - 公司认为近期发布但尚未生效的会计准则不会对合并财务报表产生重大影响[124]

财务数据关键指标变化 - 2020年1月31日财年净收入为1532694美元，2019年为453499美元，增长主要归因于销售额增长22%和其他费用减少[66] - 2020年1月31日财年净销售额为34837447美元，较2019年的28474374美元增长约22%[67] - 2020年1月31日财年毛利率为32%，2019年为35%，主要因折旧费用增加和产品组合变化[69] - 2020年1月31日财年运营费用较2019年增长7%，占销售额的比例从2019年的30%降至2020年的26%[70] - 2020年1月31日财年其他费用为550730美元，较2019年的1015016美元减少464286美元[70] - 截至2020年1月31日，营运资金为1412024美元，较2019年的1147338美元增加264686美元[71] - 2020年1月31日财年经营活动提供的净现金为1814689美元，2019年为1443408美元[72] - 2020年1月31日财年投资活动使用的净现金为268106美元，2019年为1033724美元[74] - 2020年1月31日财年融资活动使用的净现金为1762399美元，2019年为381597美元[75] 会计准则采用情况 - 公司采用了ASU 2016 - 02准则，对合并资产负债表有重大影响，但对合并损益表和现金流量表无影响[78] - 2019年2月1日公司采用修订后追溯法采用ASC 842，在合并资产负债表中确认与办公和仓库空间经营租赁相关的使用权资产和负债1599830美元[91] - 公司在采用ASC 842时选择实用权宜方法，包括不分离非租赁组件与租赁组件、不对短期租赁应用确认要求、不记录资产或负债余额不重要的租赁的使用权资产或负债[92] - 公司于2019财年第一季度采用ASU 2014 - 09及相关修订，采用完全追溯过渡法，对合并财务报表无重大影响[93] 业务收入确认原则 - 公司销售主要来自向客户销售成品，包含单一履约义务，在货物所有权、风险和报酬转移时确认收入，通常是货物发货时[94] 股份支付核算情况 - 公司按照ASC 718核算股份支付薪酬，在授予日按公允价值确认所有形式的股份支付[95][96] - 除受限股外的股份支付使用布莱克 - 斯科尔斯期权定价模型估值，授予非员工的股份支付按公允价值记录[97] - 计算股份支付公允价值时，公司考虑无风险利率、预期期权期限、预期波动率等变量，历史没收率为0%[98] 广告成本处理方式 - 公司将广告制作和传播成本在发生时计入运营费用[99] 表外安排及披露情况 - 公司没有表外安排、融资或与非合并实体或其他方的关系[100] - 作为较小报告公司，无需提供关于市场风险的定量和定性披露信息[100]

财务数据和关键指标变化 - 2020财年第三季度营收增长12%，从去年同期的820万美元增至930万美元，主要因现有和新客户的销售额增加 [10][19] - 第三季度毛利润增长8%，从去年同期的270万美元增至290万美元；2020年第三季度毛利润占营收的31.3%，去年同期为32.6%，主要因折旧费用增加和产品组合变化 [19][20] - 2020财年第三季度运营费用为240万美元，去年同期为220万美元，主要因广告运费增加；运营费用占销售额的比例从26%降至25% [21] - 2020财年第三季度净利润增长15%，达到创纪录的40.9万美元，即每股0.01美元，去年同期净利润为35.6万美元，即每股0.01美元，主要归因于产品销量增加、利息和摊销费用降低 [22] - 截至2019年10月31日，现金及现金等价物总计60万美元，与2018年1月31日持平；2020财年运营现金流为100万美元，去年同期为160万美元 [23] - 截至2019年10月31日，应付账款周转天数为30天，相比2019年1月31日的33.6天和2018年10月31日的36.8天有显著改善 [24] 各条业务线数据和关键指标变化 - 公司预计第四季度销售额将持续增长，营收约为1000万美元，较上年增长45% [10] - 公司最大的现有客户实现了10% - 30%的高销量增长 [38] - 食品服务业务目前销量较小，预计将有适度增长，向加拿大的首批订单预计会有增长，其他地区的业务活动预计在一年后才会出现 [39] 各个市场数据和关键指标变化 - SiriusXM平台在所有主要谈话和新闻频道上分发约1000条公司广告，覆盖超过6400万消费者 [12] - 公司社交媒体有30万个点赞，持续吸引新客户并鼓励重复购买，目前正利用该渠道在东南部推出新的意大利面碗产品 [13] - QVC平台上，Mr. Mancini的直播推销推动了可观的销售，公司近期在该平台的曝光度显著增加，销售增长令人鼓舞 [14] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司积极在全国范围内推广产品，扩大产品线，与Beyond Meat合作推出植物基产品，开拓新的市场领域 [9][17] - 公司计划在未来几个月投资自动化技术，以应对劳动力成本上升，提高生产效率、降低成本并改善利润率 [27] - 公司与Oracle的NetSuite会计程序ERP和WMS系统签约，预计到2021财年中期该系统将投入使用，以改善库存控制、生产计划、采购便利化和财务报告 [29][30] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司认为2020财年第四季度假日季将表现强劲，随着业务推进，有望为股东创造显著价值 [18] - 公司对2021财年充满信心，认为将比2020年更加强劲 [60] 其他重要信息 - 公司将参加12月10日的LD Micro Main Event Conference并进行展示，还将在午餐时提供植物基肉丸供品尝 [72] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 第四季度营收至少达1000万美元时，毛利率是否会逐季改善，是否存在抑制毛利率的产品组合因素 - 公司认为本季度毛利率会因多种因素得到改善，2021年第一季度随着销量增加和相对稳定的工厂间接费用，毛利率将进一步提高 [34] 问题2: 新增2500多个杂货店授权是否会增加整体销售点数量 - 新增授权会增加销售点数量，但公司不再报告该数据，因为不同类型销售点的销量差异大，报告该数据可能产生误导；目前公司约有15000家超市销售点，而之前为12000家 [35] 问题3: 在新销售点的销售和营销方面，公司能取得怎样的成果，进入新销售点的结果将如何影响向潜在2700个销售点的扩张，公司的成功计划是什么 - 部分新销售点是测试性质，公司预计12月底得出最终结果，目前情况很乐观 [37] 问题4: 现有客户的同比增长率是多少 - 公司最大的现有客户实现了10% - 30%的高销量增长 [38] 问题5: 食品服务业务的潜在授权情况如何，进入植物基领域是否有助于该业务发展 - 植物基产品对食品服务业务有很大帮助；目前食品服务业务尚未有大量首批订单，预计向加拿大的首批订单会有适度增长，其他地区的业务活动预计在一年后才会出现 [39] 问题6: 迁移到新软件基础设施系统是否会导致SG&A费用一次性或连续几个季度增加 - 不会有重大费用增加，虽然会适度增加一些SG&A费用，但手动操作或使用Excel的人力成本会降低 [40] 问题7: 明年公司植物基产品的占比预计是多少，是否会提高利润率 - 目前植物基产品在官方预测中销量不大，但可能改变公司格局；产品整体反馈良好，利润率可能在销售占比上略有下降，但每磅的利润率与现有产品相当或更好 [48][49] 问题8: 目前食品服务业务的销量占比是多少，明年预计占比如何 - 目前食品服务业务销量较小，预计会有适度增长；明年的预测主要基于已知有兴趣或有口头授权的业务，预计会有显著增长 [50] 问题9: 过去一年资本租赁方面有大量支出，明年的资本支出情况如何，包括额外或增量的资本化租赁 - 租赁只是会计形式的变化，并非实际重大差异；明年的资本支出仍在规划中，预计每月不超过1万 - 1.5万美元 [52] 问题10: 与M&T银行的合作中，公司是否会达到可用额度上限，循环信贷的使用是否会减少 - 目前M&T银行贷款已降至100万美元以下，公司有充足的可用额度，并计划增加额度作为安全保障；预计将延长一年期的营运资金承诺 [53][54] 问题11: 如何评价目前与QVC的合作 - 公司很喜欢QVC平台，认为它是很好的营销工具，公司在该平台的销售情况良好，但过度依赖可能会导致业务自相蚕食；公司希望在该平台实现大幅增长，但也接受其增长限制 [58][59] 问题12: 何时能够对明年的营收和利润进行预测 - 公司将像过去一样逐季评估，目前对明年的表现非常有信心 [60] 问题13: 产品组合如何影响毛利率，2021年第四季度毛利率增长的其他因素有哪些 - 随着工厂产能增加和相对固定的间接费用，毛利率将提高；公司实施的控制程序将有效控制成本；与大客户的合作可能会降低毛利率，但会减少促销、营销、销售代理和运费等费用，保持运营利润稳定；今年较高的折旧费用预计会在未来得到平衡，与去年相比毛利率将有所改善 [65][66][67] 问题14: 产品组合是指实际产品还是客户组合 - 指客户组合而非实际产品组合 [68] 问题15: 节省的促销和营销费用是否计入G&A - 是的，计入G&A [69]

财务数据关键指标变化 - 三个月净收入 - 2019年10月31日止三个月，公司净收入为408,615美元，2018年同期为356,348美元，主要因毛利润增加、利息和摊销费用降低[107] 财务数据关键指标变化 - 三个月净销售 - 2019年10月31日止三个月，净销售从8,242,847美元增至9,267,036美元，增幅约12%，源于新老客户销售增长[108] 财务数据关键指标变化 - 三个月毛利润率 - 2019年10月31日止三个月，毛利润率从33%降至31%，因折旧费用增加约123,400美元及产品组合变化[109] 财务数据关键指标变化 - 三个月运营费用 - 2019年10月31日止三个月，运营费用增加11%，占销售百分比从26%降至25%，主要因广告、邮费和运费等增加[110] 财务数据关键指标变化 - 九个月净收入 - 2019年10月31日止九个月，公司净收入为1,122,589美元，2018年同期为470,154美元，因销售增长15%和其他费用减少[112] 财务数据关键指标变化 - 九个月净销售 - 2019年10月31日止九个月，净销售从21,625,671美元增至24,731,305美元，增幅约14%，源于新老客户销售增长[113] 财务数据关键指标变化 - 九个月毛利润率 - 2019年10月31日止九个月，毛利润率从35%降至32%，因折旧费用增加约280,000美元及产品组合变化[114] 财务数据关键指标变化 - 九个月运营费用 - 2019年10月31日止九个月，运营费用增加3%，占销售百分比从29%降至26%，主要因邮费和运费、佣金费用等增加[115] 财务数据关键指标变化 - 营运资金 - 截至2019年10月31日，营运资金为1,857,302美元，较1月31日增加613,415美元，主要因存货、应收账款等增加[118] 财务数据关键指标变化 - 九个月现金流量 - 2019年10月31日止九个月，经营活动提供净现金975,848美元，投资活动使用净现金163,186美元，融资活动使用净现金811,497美元[119][120][121]

财务数据和关键指标变化 - 2020财年第二季度营收增长44%，从去年同期的560万美元增至810万美元，主要因大客户销售增加、新客户合作及一次促销活动 [10][19] - 2020财年第二季度毛利润为270万美元，去年同期为210万美元；毛利率从去年同期的36.5%降至33.2%，因产品组合变化和销售成本增加，预计随销售增长毛利率将因制造和工厂效率提升而增加 [20] - 2020财年第二季度运营费用为220万美元，去年同期为190万美元，主要因邮费、运费、佣金和特许权使用费增加；运营费用占销售额的比例从34.2%降至27.6% [21][22] - 2020财年第二季度净利润为40万美元，合每股0.01美元，去年同期净亏损20万美元，合每股亏损0.01美元，主要因销售和毛利润增加、运营成本占比降低以及利息和债务折扣摊销费用减少 [23] - 截至2019年7月31日，现金及现金等价物为63.5万美元，去年同期为34.7万美元；2020财年偿还了80万美元的高级债务；2020财年上半年经营活动现金流为90万美元，去年同期为140万美元，公司预计无需额外融资，现有现金足以支持业务增长 [24] - 截至2019年7月31日，应付账款周转天数为32天，较2019年1月31日的33.6天和2018年7月31日的53.3天有所改善，预计2020财年将继续改善 [25] 各条业务线数据和关键指标变化 - 套件业务、意大利面碗和其他店内预制产品表现出色，推动销售增长并扩大了客户群体 [29] 各个市场数据和关键指标变化 - 公司产品已进入美国45000个零售点，近期新增2500个一级杂货店，预计从2020财年第三季度起，这些新增点将带来80万 - 110万美元的季度收入，未来六个月还有可能新增2700个点 [15][16][42] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司实施全面营销策略，包括天狼星XM电台广告、社交媒体推广和与QVC合作，以推动销售增长 [11] - 完成工厂扩张和设备升级，提高生产效率，为未来销售增长做好准备 [27] - 积极拓展加拿大市场和其他渠道，如连锁餐厅、便利店、大学、企业食堂、赌场和食品服务分销商 [32] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司为2020财年下半年的强劲发展奠定了基础，相信这将为股东创造显著价值 [17] - 公司有信心利用现有产能和产品组合在市场中竞争并获得更多市场份额 [33] 其他重要信息 - 公司将于9月和10月参加多个美国投资者会议，包括纽约的秋季投资者峰会、钻石股权研究会议、LD Micro大苹果峰会，以及德克萨斯州奥斯汀的微型股牛仔竞技会 [56] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 本季度250万美元的销售增长如何在新客户、大客户和促销活动之间分配 - 促销活动占总销售额不到5%；新客户和现有客户的新产品贡献了大部分新业务；新客户在本季度开始增加业务，公司会在发货后再宣布新客户合作 [40] 问题: 近期新增2500个杂货店后，美国零售点总数约为多少 - 公司仍称总数为45000个，因为关键在于零售点类型，公司的零售点组合正转向高销量的大客户 [42] 问题: 新增2500个杂货店的潜在增长需要多长时间才能看出效果 - 这些都是实际发货的客户或参与促销计划的客户，并非预计发货的情况 [45] 问题: 本季度邮费和运费的增加是一次性的还是未来一两个季度的新水平 - 销售大幅增长导致邮费和运费增加，公司在本季度已找到节省运费的方法，未来运费将更合理 [47] 问题: 公司在新产品研发方面有哪些计划 - 公司正在研发植物基产品，有确切信息后会进行实际业务层面的宣布 [49][51]

财务数据关键指标变化 - 三个月数据 - 2019年7月31日止三个月，公司净收入为358,308美元，而2018年同期为亏损210,195美元，主要因毛利增加及费用降低[109] - 2019年7月31日止三个月，净销售额从2018年同期的5,640,830美元增至8,099,445美元，增幅约44%[110] - 2019年7月31日止三个月，毛利率从2018年同期的37%降至33%，主要因折旧费用增加及产品组合变化[111] - 2019年7月31日止三个月，运营费用较2018年同期增加16%，占销售额的比例从34%降至28%[112] 财务数据关键指标变化 - 六个月数据 - 2019年7月31日止六个月，公司净收入为713,974美元，2018年同期为113,806美元，主要因销售额增加16%及费用降低[116] - 2019年7月31日止六个月，净销售额从2018年同期的13,382,824美元增至15,464,269美元，增幅约16%[117] - 2019年7月31日止六个月，毛利率从2018年同期的37%降至33%，主要因折旧费用增加及产品组合变化[118] - 2019年7月31日止六个月，运营费用较2018年同期减少2%，占销售额的比例从31%降至27%[119] 营运资金变化 - 截至2019年7月31日，营运资金为1,401,438美元，较2019年1月31日增加157,551美元[120] 经营活动净现金变化 - 2019年7月31日止六个月，经营活动提供的净现金为889,577美元，2018年同期为1,440,447美元[121]

财务数据和关键指标变化 - 2020财年第一季度营收740万美元，去年同期为770万美元，营收下降主要因一次性重大营销活动确认约210万美元收入，以及2019财年第一季度多一周发货时间，排除非经常性事件，2020财年第一季度销售额同比增长约30% [14] - 2020财年第一季度毛利润240万美元，去年同期为280万美元，毛利率为32.2%，去年同期为36.5%，随着销售增长，预计毛利率将因新实施和计划的制造工厂效率提升而增加 [15] - 2020财年第一季度运营费用190万美元，去年同期为230万美元，运营费用减少主要因去年折旧费用较高，以及与一次性重大销售活动相关的消费者演示费用较高 [15] - 2020财年第一季度净利润40万美元，去年同期为30万美元，净利润增加主要因利息和债务折扣摊销费用降低 [16] - 截至2019年4月30日，现金及现金等价物为70万美元，截至2019年1月31日为60万美元，2020年第一季度偿还32.5万美元高级债务，2020财年第二季度已偿还24万美元 [16] - 2020年第一季度运营现金流显著增加至70万美元，去年同期为10万美元 [17] - 2019年4月30日，应付账款综合逾期天数为3.7天，2019年1月31日为33.6天，2018年4月30日为32.4天，预计2020财年应付账款逾期情况将持续改善 [18] 各条业务线数据和关键指标变化 - 2020年第一季度开始生产几款新产品，如面向零售和食品服务市场的意面碗，收到一家大型连锁餐厅的积极反馈 [20] - 2020年第一季度向新客户（包括沃尔玛、BJ's俱乐部商店和Ahold等）开始发货九种新产品 [21] 各个市场数据和关键指标变化 - 食品服务市场规模与公司目前服务的零售食品行业相当甚至更大，进入该市场将使公司可寻址市场几乎翻倍 [10] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司在2020财年剩余时间将专注于扩大现有和新市场的销售，包括拓展产品种类、升级设备和制造能力、进入新市场 [19] - 公司积极拓展食品服务市场，4月聘请Allan Sabatier担任业务发展副总裁，他将专注于与食品服务分销商、连锁餐厅等建立业务机会 [23] - 公司实施全面营销战略，第一季度在SiriusXM投放多达1000条广告，还将在另外五个假期期间开展类似活动，同时继续在Facebook和Instagram上进行社交媒体营销，拥有近30万粉丝，单个帖子浏览量高达100万 [25] - 公司积极开展直接面向消费者的营销，与QVC合作，联合创始人Dan Mancini每月最多推广六次产品，过去18个月多次售罄 [28] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 2020财年第一季度公司在全国超市和俱乐部商店的销售持续强劲，为今年晚些时候进入不断增长的大型食品服务市场奠定基础，预计2020年第二季度及以后通过推出新产品和新客户实现显著收入增长，同时利用运营现金流减少高级债务，长期为股东创造显著价值 [9][12] - 公司核心业务表现强劲，与最大客户的销售额同比增长超过20%（排除去年一次性营销活动） [43] 其他重要信息 - 公司邀请投资者于2019年6月26日上午11:45至12:00参加在公司位于新泽西州东卢瑟福的办公室举行的产品品鉴午餐会，需在2019年6月24日前通过电子邮件MMMB@mzgroup.us注册 [29] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 2020年第二季度是否会有环比增长 - 目前处于第二季度仅六个月，初步来看第二季度销售额将较第一季度实现环比增长 [33] 问题: 进入食品服务市场的初期目标细分市场及预期实现顺序 - 首先建立销售网络，各地区销售代表会考察各个细分市场，目前特别关注便利店，10月将参加便利店展会，但预计今年秋季前销售额不会大幅增长，真正实现增长还需一年时间，不过也可能有意外订单 [35][36] 问题: 是否正在研发更多新产品以丰富产品组合 - 公司正在研发植物基肉丸、意大利肉糕等产品，希望在不久的将来推出 [38] 问题: 由于工厂改进产生的折旧费用大致水平 - 目前每季度折旧约18万美元，从去年第三季度开始，大部分折旧费用归类为商品成本，与去年相比，运营费用和毛利润有大约15万美元的变化 [39]

公司业务概况 - 公司是牛肉肉丸、火鸡肉丸、牛肉肉 loaf 等类似肉类和酱汁的制造商和经销商，客户主要集中在美国东北部和东南部[18] - 公司经营的行业竞争激烈，销售和收益存在波动，受食品行业周期性、当地经济状况、食品饮料价格波动等因素影响[26][27] 总资产与现金情况 - 截至2019年4月30日，公司总资产为934.63万美元，较2019年1月31日的776.43万美元增长约20.37%[8] - 截至2019年4月30日，公司现金为68.65万美元，较2019年1月31日的60.94万美元增长约12.65%[8] 第一季度关键财务指标对比（2019年 vs 2018年） - 2019年第一季度净销售额为736.48万美元，较2018年同期的774.20万美元下降约4.87%[11] - 2019年第一季度毛利润为237.11万美元，较2018年同期的282.85万美元下降约16.17%[11] - 2019年第一季度净利润为35.57万美元，较2018年同期的32.40万美元增长约9.78%[11] - 2019年第一季度基本和摊薄后每股净收益均为0.01美元，与2018年同期持平[11] - 2019年第一季度经营活动产生的净现金为67.49万美元，较2018年同期的13.89万美元增长约385.89%[15] - 2019年第一季度投资活动使用的净现金为24.28万美元，较2018年同期的42.02万美元减少约42.22%[15] - 2019年第一季度融资活动使用的净现金为35.50万美元，而2018年同期为提供17.91万美元[15] 应收账款坏账准备情况 - 截至2019年4月30日和2019年1月31日，公司应收账款坏账准备为2000美元[29] 存货情况 - 2019年4月30日和2019年1月31日，公司存货分别为1459984美元和1396400美元，其中原材料分别为830981美元和556703美元，在产品分别为27496美元和38769美元，产成品分别为601507美元和800928美元[30] - 公司采用FIFO法对存货按成本与可变现净值孰低计量[30] 租赁相关情况 - 2019年1月1日，公司采用修正追溯法采用ASC 842，在合并资产负债表中确认了与办公室和仓库空间经营租赁相关的使用权资产和负债1599830美元[36] - 2019年4月30日止三个月，公司总净租赁成本为88,812美元[87] - 截至2019年4月30日，租赁义务未来最低付款总额为2444751美元，租赁负债为1835864美元[89] 费用情况对比（2019年 vs 2018年） - 2019年和2018年截至4月30日的三个月，研发费用分别为25326美元和30096美元[39] - 2019年和2018年截至4月30日的三个月，广告费用分别为342822美元和515157美元[49] - 2019年和2018年截至4月30日的三个月，股份支付薪酬分别为17257美元和42218美元[53] - 2019年和2018年4月30日止三个月，公司因WWS, Inc.产生的销售佣金费用分别为6,000美元和12,000美元[73] - 2019年第一季度和2018年同期，公司确认的期权股份支付费用分别为17257美元和42218美元[94] - 2019年和2018年第一季度，公司特许权使用费分别为116466美元和129863美元[100] - 2019年第一季度，公司营业费用较2018年同期下降17%，主要归因于广告、社交媒体和促销费用以及股份支付费用的减少[109] 股份支付公允价值计算参数对比（2019年 vs 2018年） - 2019年4月30日计算股份支付公允价值时，无风险利率为2.29%，预期授予期限为3.5年，基础股票预期波动率为150%，股息为0%；2018年4月30日，无风险利率为1.60% - 1.99%，预期授予期限为2.0 - 4.0年，基础股票预期波动率为139% - 177%，股息为0%[53] 归属于普通股股东净利润对比（2019年 vs 2018年） - 2019年4月30日止三个月，归属于普通股股东的净利润为335,666美元，2018年同期为324,001美元[58] 财产和设备净值情况 - 2019年4月30日和2019年1月31日，公司财产和设备净值分别为3,001,092美元和2,884,594美元[68] Meatball Obsession, LLC相关情况 - 公司于2011年收购Meatball Obsession, LLC 34.62%的权益，截至2019年4月30日和1月31日，所有权权益均降至12%[69][70] - 2019年和2018年4月30日止三个月，公司从Meatball Obsession, LLC获得的收入分别约为29,338美元和28,738美元[71] - 截至2019年4月30日和1月31日，公司应收Meatball Obsession, LLC款项分别为48,587美元和57,374美元[72] 与CEO相关款项情况 - 截至2019年4月30日和1月31日，公司与CEO的应付票据未偿还本金余额为109,844美元[74] - 截至2019年4月30日和1月31日，公司从CEO处获得的预付款未偿还本金为400,000美元，从CEO全资拥有的实体获得的预付款未偿还本金为132,000美元[75][76] 银行贷款情况 - 2019年1月4日，公司与M&T银行签订250万美元的五年期票据，截至2019年4月30日和1月31日，定期贷款未偿还余额分别为2,174,999美元和2,500,000美元[78] 客户收入占比情况 - 2019年第一季度，公司来自三个客户的收入分别占总销售额的44%、12%和10%；2018年同期，来自一个客户的收入占总销售额的55%[90] 期权与认股权证情况 - 截至2019年4月30日，公司期权数量为656500份，加权平均行使价格为0.77美元；可行权期权数量为556500份，加权平均行使价格为0.72美元[91] - 截至2019年4月30日，公司认股权证数量为6245331份，加权平均行使价格为1.04美元；可行权认股权证数量为6245331份，加权平均行使价格为1.04美元[95] 许可协议特许权使用费率 - 许可协议的特许权使用费率为：净销售额不超过500000美元，按6%收取；500000 - 2500000美元，按4%收取；2500000 - 20000000美元，按2%收取；超过20000000美元，按1%收取[99] 净收入情况及归因 - 2019年和2018年第一季度，公司净收入分别为355666美元和324001美元，净收入变化主要归因于2019年较低的利息和摊销费用[106] 净销售额情况 - 2019年第一季度，公司净销售额为7364824美元，较2018年同期下降约5%[107] 营运资金情况 - 截至2019年4月30日，公司流动资产为4735834美元，流动负债为3621409美元，营运资金为1114425美元；与2019年1月31日相比，流动资产减少123715美元，流动负债增加5747美元，营运资金减少129462美元[111] 各活动现金情况对比（2019年 vs 2018年） - 2019年和2018年截至4月30日的三个月，经营活动提供的净现金分别为674903美元和138898美元；净收入分别为355666美元和324001美元[112][115] - 2019年和2018年截至4月30日的三个月，投资活动使用的净现金分别为242820美元和420220美元，用于购置新机器设备和租赁改良[113] - 2019年和2018年截至4月30日的三个月，融资活动使用的净现金分别为354987美元和提供179110美元[114] - 2019年截至4月30日的三个月，公司偿还信贷额度15865美元，支付定期贷款325001美元，支付资本租赁款14121美元；2018年同期，公司信贷额度净借款增加480495美元，行使期权获得收益40000美元，同时支付定期贷款还款41385美元和应付票据净付款300000美元[114] 公司资金预期 - 公司预计收入增长和费用控制使管理层认为，到2020年1月31日财年末，公司现金资源可能足以满足现金需求，但可能需要额外资金来支持业务增长和实现战略目标[116] 会计准则评估 - 2018年8月，FASB发布ASU 2018 - 13，更新将于2019年12月15日之后开始的财年及其中期生效，公司正在评估其对合并财务报表的影响[117] - 管理层认为近期发布但尚未生效的会计准则，采用后不会对合并财务报表产生重大影响[118] 诉讼情况 - 公司目前没有涉及任何可能对财务状况或经营成果产生重大不利影响的诉讼[126] 普通股发行情况 - 2019年2月1日至6月14日期间，公司未发行普通股[128]