"南航美食 地图"运营计划发布。主办方供图 南航食品公司生产部研发中心厨师冯泳辉透露，如在广州地区将于秋季推出岭南百花鸡、香芋扣肉饭等 经典粤式菜肴，以地道岭南风味迎接各地宾客共赴大湾区十五运会。 此次"食尚南航，味启新程"餐食服务体验升级发布会上，南航发布新餐食、新体验、新举措等机上餐饮 服务焕新升级计划，以更高品质的餐食服务持续提升旅客飞行体验。其中，新餐具、新香氛将在10月26 日冬春航季换季时，在广州-北京、广州-上海等航线逐步上线。 中国青年报客户端广州10月15日电（中青报·中青网记者 林洁）今天，中国南方航空（以下简称"南 航"）推出"南航美食地图"运营计划，以"一地一风味、一季一焕新"为研发目标，根据"春、夏、秋、 冬"四季的节令变化，研发广州、北京、乌鲁木齐等16地的特色地方风味餐食。 厨师正在 此外，南航启动"食尚品鉴官"计划，招募高频出行旅客、美食行业专家、知名航空博主等，组建"食尚 品鉴官"团队，通过"真实飞行品鉴""地面模拟品鉴"等沉浸式活动，共塑空中餐食研发的新路径，持续 推动航空餐食品质提升。 特色地方风味餐食。主办方供图 "我们密切关注旅客需求的变化与升级，致力于在每一个服务细 ...