"南航美食 地图"运营计划发布。主办方供图 南航食品公司生产部研发中心厨师冯泳辉透露，如在广州地区将于秋季推出岭南百花鸡、香芋扣肉饭等 经典粤式菜肴，以地道岭南风味迎接各地宾客共赴大湾区十五运会。 此次"食尚南航，味启新程"餐食服务体验升级发布会上，南航发布新餐食、新体验、新举措等机上餐饮 服务焕新升级计划，以更高品质的餐食服务持续提升旅客飞行体验。其中，新餐具、新香氛将在10月26 日冬春航季换季时，在广州-北京、广州-上海等航线逐步上线。 中国青年报客户端广州10月15日电（中青报·中青网记者 林洁）今天，中国南方航空（以下简称"南 航"）推出"南航美食地图"运营计划，以"一地一风味、一季一焕新"为研发目标，根据"春、夏、秋、 冬"四季的节令变化，研发广州、北京、乌鲁木齐等16地的特色地方风味餐食。 厨师正在 此外，南航启动"食尚品鉴官"计划，招募高频出行旅客、美食行业专家、知名航空博主等，组建"食尚 品鉴官"团队，通过"真实飞行品鉴""地面模拟品鉴"等沉浸式活动，共塑空中餐食研发的新路径，持续 推动航空餐食品质提升。 特色地方风味餐食。主办方供图 "我们密切关注旅客需求的变化与升级，致力于在每一个服务细 ...

《中国民航报》、中国民航网 记者郭瑛 报道：10月15日，南航正式发布新餐食、新体验、新举措等机 上餐饮服务焕新升级计划，以更高品质的餐食服务持续提升旅客飞行体验。 向，持续为旅客提供安全优质、丰富多元的餐食服务，让更多旅客乐享美好飞行。（编辑：许浩存 校 对：李佳洹 审核：程凌） 为了能更贴近旅客需求，南航启动"食尚品鉴官"计划，招募高频出行旅客、美食行业专家、知名航空博 主等，组建"食尚品鉴官"团队，通过"真实飞行品鉴""地面模拟品鉴"等沉浸式活动，共塑空中餐食研发 的新路径，持续推动航空餐食品质提升。发布会上，南航为首批品鉴官代表颁发了聘书，后续南航将继 续通过各种渠道邀约旅客和专业人士，加入到南航"食尚品鉴官"队伍，共同推动航空餐食改进。 （本文图片均由南航提供） "我们始终秉持'亲、和、精、细'的服务理念，将其作为贯穿旅客服务全流程的核心宗旨，持续推动服 务品质向更高标准迈进。我们密切关注旅客需求的变化与升级，致力于在每一个服务细节中注入温度与 匠心，不断优化餐食体验，以回应广大旅客的信任与期待。"南航服务质量管理部副总经理廖芳介绍， 下一步，南航将以更加开放包容的姿态，持续推进服务创新，围绕"新餐 ...