核心观点 - 公司推出“南航美食地图”运营计划 旨在通过提供具有地方特色的季节性餐食来提升机上餐饮服务品质和旅客飞行体验 [1][3][7] 产品与服务升级 - 新餐食计划以“一地一风味 一季一焕新”为目标 将根据四季节令变化研发广州 北京 乌鲁木齐等16地的特色风味餐食 [1] - 具体举措包括在广州地区秋季推出岭南百花鸡 香芋扣肉饭等经典粤式菜肴 [3] - 新餐具和新香氛将于10月26日冬春航季换季时 在广州-北京 广州-上海等航线逐步上线 [3] 客户参与与反馈机制 - 公司启动“食尚品鉴官”计划 招募高频出行旅客 美食行业专家 知名航空博主等组建团队 [5] - 该团队将通过“真实飞行品鉴”和“地面模拟品鉴”等沉浸式活动参与空中餐食研发 [5] 战略方向 - 公司服务质量管理部门表示将围绕“新餐食 新体验 新举措”三大方向持续提升服务 [7] - 公司致力于在服务细节中注入温度与匠心 为旅客提供安全优质 丰富多元的餐食服务 [7]

新餐食服务升级 - 公司推出“南航美食地图”运营计划，以“一地一风味、一季一焕新”为目标，根据四季变化研发广州、北京、乌鲁木齐等16地的特色地方风味餐食 [3] - 广州地区在秋季推出岭南百花鸡、香芋扣肉饭等经典粤式菜肴，精选餐食将登上公务舱和经济舱 [3] - 公司结合市场调研，响应旅客对航空餐“膳食合理、种类多元、口味丰富”的诉求 [3] 新机上用品与体验 - 经济舱“云端四季”系列新用品以木棉花为核心，色彩与植物图案随四季焕新 [3] - 公务舱“云端木棉”系列新餐具采用方、圆、扇结合的设计，扇形展开如画轴，点缀木棉青花 [3] - “御风飞行”系列新香氛以天然芳香植物为源，营造清净逍遥的空间氛围，新餐具和新香氛将于10月26日冬春航季在广州—北京、广州—上海等航线逐步上线 [3] 新客户参与举措 - 公司启动“食尚品鉴官”计划，招募高频出行旅客、美食行业专家、知名航空博主等，通过“真实飞行品鉴”、“地面模拟品鉴”活动共塑餐食研发新路径 [5] - 公司为首批品鉴官代表颁发聘书，并将继续通过各种渠道邀约旅客和专业人士加入 [5] - 公司秉持“亲、和、精、细”的服务理念，持续推动服务品质向更高标准迈进，并致力于在服务细节中注入温度与匠心 [8] 公司战略方向 - 公司下一步将以更加开放包容的姿态持续推进服务创新，围绕“新餐食、新体验、新举措”三大方向为旅客提供安全优质、丰富多元的餐食服务 [9]