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云备年
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线上线下年味浓 万家团圆备锦筵
上海证券报· 2026-02-13 01:42
文章核心观点 - 线上线下零售企业正通过精心筹备、暖心服务与创新模式,全力满足春节消费需求,展现了消费市场的韧性与内需潜力 [1][6] 线上零售备战春节 - 东方甄选通过社群收集消费者需求并快速转化为直播间上新链接,直播间成为年货“云备年”的重要阵地 [2] - 公司为保障春节供应,制定了详细备货计划,与供应商每日沟通,并提前与核心产区、工厂签订长期合作协议以锁定产能 [2][3] - 公司为坚果、生鲜等刚需年货建立应急库存,并联合主流物流开通“春节不打烊”通道,优化仓储布局以提升配送效率 [3] 线下零售的体验与运营 - 永辉超市线下门店通过营造红火的节日氛围,打造沉浸式“年味”体验场,强调其情感仪式价值 [4] - 公司推出“四大消费波段”供给策略,覆盖从福利团购到元宵返工的全周期新春需求 [4] - 为精准供应,公司提前三个月规划,筛选出30款“千万级爆品”为核心,并增配约120款大单品 [4] - 线上订单同步攀升,门店通过智能终端规划最优拣货路径并动态增配人手,以保障线上订单处理效率 [5] 消费趋势与产品创新 - 盒马鲜生推出由国内大厨团队研发的“一桌丰盛菜”年菜系列,融合传统风味与现代便捷,反映消费需求向健康便捷变迁 [6] - 公司提前锁定上游核心产区和工厂产能以确保供应稳定,并上市香椿、芦笋头等时令“春菜”增添新春餐桌鲜味 [6] - 年货消费形式从追求丰盛到注重健康便捷,从线上“云采购”到线下“沉浸购”不断演变 [6]