行业活动与评选 - "好吃大米"品种评选活动在三亚举行，由中国水稻研究所、海南省农业科学院等单位专家组成评审组 [1] - 评审组对在三亚市崖州区试种的257个水稻品种进行客观评比，旨在筛选出具有好吃、好种等综合优势的新品种 [1] - 评选活动分为田间观摩、初评和室内复评三个阶段 [1] 评选标准与方法 - 田间观摩和初评阶段，专家组对水稻品种的全生育期、整齐度、抗倒性、抗病性、丰产性等进行现场评审，田间表现是品种的"基础分" [1] - 室内复评中，评审专家依据米饭的气味、外观、适口性、滋味、冷饭质地逐项打分，具体包括闻香气、看颜色光泽、品尝黏性弹性软硬度及冷却后的成团性等 [1] - 只有抗病、抗倒、丰产性都过硬的品种才能进入"味觉考核"的室内复评阶段 [1] 行业影响与后续计划 - 评选旨在通过"田间+室内"的双维度评选，为消费者选出真正"好吃"的大米，同时推动优良品种更新换代 [2] - 获得"好吃大米"的品种，计划在2026年中国种子大会暨南繁硅谷论坛期间进行发布和推介 [2] - 此次活动旨在助力热带农业产业升级 [2]