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会员店业态竞争
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山姆食品安全风波背后,会员店面临这些挑战
第一财经· 2025-12-10 17:36
2025.12. 10 本文字数:1828,阅读时长大约3分钟 作者 | 第一财 经 乐 琰 日前有消费者投诉称,他使用山姆快递配送服务"极速达"在深圳山姆龙华店购买的麻薯中发现有活老 鼠,山姆方面回应称,已第一时间联动专业虫害公司开展全链路核查,经回溯商品制作、包装、仓库 上架、拣货等环节的巡查记录与仓内监控视频,均未发现虫害痕迹或异常。就在今日,山姆会员商店 宣布位于上海浦东的最新门店将于12月16日正式开业。 这并非山姆第一次遭遇风波,从各类客户投诉、食品安全到此前的部分商品下架,山姆所经历的事件 在其他零售同业者身上也时有发生。从最初大家难以理解要付费买会员卡才能购物到如今会员店成为 零售主流业态之一,会员店在中国市场经过了约20年的变迁,而各类风波频发的背后是消费者对商 品要求的变化,对性价比的追求以及会员店供应链面临的巨大挑战。 最初会员店的收费会员模式是不被广大中国消费者接受的,大家不能理解为何进店消费之前先要支付 一笔会员费,因此十几二十年前的会员店在中国市场很难铺开,较早进入中国市场的山姆、麦德龙就 经历过阵痛。 随着市场发展,更多中等收入人群的崛起,大家发现会员店的优势在于相对独家的商品、 ...