行业趋势 - 2024年夏季新茶饮品牌蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草相继推出1元冰杯产品，引发行业价格战与供应链承压 [3][7][9][13] - 冰杯从单纯饮品容器升级为社交货币与DIY载体，带动便利店、商超及饮料品牌集体入局，形成"冰杯+"生态 [8][16][18][24] - 即时零售平台数据显示：2024年大暑前后饿了么冰块销量同比增118%，"饮料+冰块"订单增142%，预计2026年中国冰品即时零售市场规模将达630亿元 [30] 产品策略 - 蜜雪冰城660ml冰杯成本0.5元（杯子0.3元+吸管0.11元+包装0.09元），加盟商进货价0.7元，净利润趋零但带动关联销售 [7][8] - 古茗采取保守策略，500ml冰杯仅限线下门店测试，同步推出2.5元柠檬水形成价格梯度 [9][11] - 书亦烧仙草采用"任意消费+1元换购"模式，搭配0.5元柠檬片提升客单价，单人限购3杯刺激复购 [13][15] 商业模式创新 - 冰杯推动新茶饮向"便利店逻辑"转型，要求高频消费、长营业时段与多场景渗透，蜜雪冰城全球门店达46,479家后加速布局咖啡等品类 [33] - B端供应商冰力达冰杯年销量从2022年100-200万杯爆发至2023年5000万杯，实现从原料到独立商品的品类升级 [18] - 盒马冰杯标准涵盖耐低温、防炸裂、高密度冰块等6项技术指标，同时强调"好拍好玩"的社交属性设计 [18] 营销效果 - 蜜雪冰城冰杯初期断货引发社交平台热议，部分门店因供应链压力被迫取消订单 [3][7] - 小红书"冰杯DIY"话题持续发酵，衍生出干嚼冰块、冰球威士忌等小众玩法 [20][22] - 饿了么"冰冰有礼节"活动发放千万张优惠券，参与商家同比增40%，0.01元加购案例成爆款营销 [30][31] 国际对标 - 日韩便利店普遍采用"冰杯+饮料液"组合销售模式，GS25、7-Eleven等已将其纳入标准即饮体系 [16] - 中国零售品牌盒马、奥乐齐及便利店罗森、全家等加速复制该模式，2024年6月盒马冰杯销量同比增30%，咖啡冰杯增60% [24][30]