保温杯材质安全 - 保温杯主要使用不锈钢材质，常见代号包括201、304和316 [4] - 201不锈钢为工业用品材料，锰含量高且耐腐蚀性差，作为内胆可能导致锰元素析出，过量摄入锰会伤害神经系统 [6][7] - 304不锈钢是公认的食品级材料，镍和铬元素使其具有良好的加工和耐腐蚀性能，锰含量低于2% [8][9] - 316不锈钢品质优于304，因添加金属钼而具有更好的耐腐蚀性能 [8][9] 不适宜盛装的饮品 - 使用保温杯泡茶会破坏茶叶维生素，使茶香油挥发，鞣酸和茶碱大量渗出，降低茶汤营养价值和口感 [11] - 牛奶和豆浆等蛋白质饮品在保温杯中长期温热易导致微生物繁殖，可能引起腐败或食物中毒 [12][13] - 碳酸饮料和果汁等酸性饮品会腐蚀不锈钢内胆，可能导致金属成分溶解，长期饮用有健康风险 [14][15] - 煎好的中药含酸性物质，易与保温杯内壁金属发生反应，影响药效，建议使用玻璃或陶瓷器皿盛放 [16]