味达美御海厨海肠鲜在创新上的极致追求,也带动其市场表现上展现亮眼成绩。自上市以来,海肠鲜迅速 赢得众多消费者的青睐。得益于其对健康、天然、鲜美的坚持,海肠鲜成功抓住了当下消费者对健康饮 食和美味的多重需求,成为众多消费者的厨房新宠。 以海肠研制成粉入馔,源于400年胶东鲁厨前御膳秘方。味达美御海厨海肠鲜的所选用正是渤海湾冷水海 域独有,一年仅两季可捕捞的野生海肠。由于对生长环境要求极为苛刻,海肠无法大规模养殖,需3-5年超 长生长周期,有10倍于牛奶的蛋白质含量,因此有"裸体海参"的美誉。此外海肠含17种氨基酸,特别是极鲜 的谷氨酸和丙氨酸含量远高于普通食材,海肠粉由此被称为"天然味精"——鲜而不腥,口感醇厚丰富,是优 质天然提鲜剂的代表。 味达美御海厨海肠鲜将野生新鲜海肠经过清洗、破碎、冻干等工艺,最终成粉,不但能最大程度保留海肠 的新鲜味道,而且使用极其便利。无论是炒菜还是煲汤,凉拌还是调馅,只需轻轻抖入海肠鲜,便能瞬间激发 出食材的本味,为每一顿饭增添鲜香。 理念创新到市场表现:味达美海肠鲜的双重成功 近日,味达美御海厨海肠鲜荣获2025年尼尔森"新品风尚标奖"。而作为全球消费行业风向的重要指引,这 一 ...