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引领海味浪潮,味达美御海厨海肠鲜赢得2025年尼尔森创新大奖
中国食品网· 2025-10-30 15:46
公司产品获奖与市场认可 - 公司旗下产品味达美御海厨海肠鲜荣获2025年尼尔森“新品风尚标奖”,该奖项是全球消费行业的重要风向指引 [1] - 获奖是对公司产品创新及引领调味品行业变革的全面认可 [1] 产品创新与核心卖点 - 产品创新理念源于对消费者需求的深刻洞察,旨在传承鲁菜鲜味本源并发扬地方特色调味料精髓 [1] - 产品核心卖点为“复合多层次海味鲜”及零添加调味料的健康定位,满足了消费者对高品质调味品的需求 [5] - 产品与米其林星厨共创,复现“宫廷御膳风味”,打破了传统调味品的局限 [1] 原料来源与产品特性 - 产品选用渤海湾冷水海域独有的野生海肠为原料,该海肠一年仅两季可捕捞,无法大规模养殖,生长周期需3-5年 [3] - 原料海肠有10倍于牛奶的蛋白质含量,含17种氨基酸,谷氨酸和丙氨酸含量远高于普通食材,被称为“天然味精” [3] - 产品通过清洗、破碎、冻干等工艺制成粉末,能最大程度保留海肠新鲜味道,使用便利 [3] 市场表现与消费者反馈 - 产品自上市以来迅速赢得众多消费者青睐,成功抓住了消费者对健康饮食和美味的多重需求 [5] - 产品成为众多消费者的厨房新宠,助力家庭在繁忙日常生活中轻松享受美味佳肴 [5] 品牌理念与未来前景 - 公司作为山东老字号调味品牌,秉持“自然鲜、健康、安心”的理念,将产品质量放在首位 [6] - 随着消费者对天然健康产品需求的增长,公司产品未来发展前景广阔 [6] - 公司将继续秉承创新精神,为消费者带来更多健康美味的选择 [6]