行业现状与挑战 - 我国地理资源丰富气候多样 孕育大量特色鲜明潜力深厚的农特产品 近年来各地紧跟市场需求 农特产逐渐走向规模化品牌化发展 持续为乡村产业振兴注入动力 [1] - 部分特色产业面临产品多以原料形式销售附加值低 优质供给不足 标准化程度不高 新品开发滞后于市场变化等问题 制约产业进一步做优做强 [1] - 农业农村部等10部门联合印发《促进农产品消费实施方案》 明确提出优化绿色优质产品供给 开发新型加工产品 满足多层次消费需求 [1] 宁夏枸杞产业创新实践 - 传统枸杞消费方式正发生改变 企业推出枸杞原浆饮品枸杞冰淇淋枸杞籽油等30余款创新产品 枸杞面膜枸杞口红等跨界商品已获市场认可 [2] - 全国90%以上的枸杞新品源自宁夏研发生产 中宁枸杞以205.2亿元品牌价值高居中国地理标志区域品牌榜第10位 [2] - 宁夏在巩固传统枸杞产业优势同时 积极拓展产品门类 精准对接现代消费场景 通过跨界融合持续提升产业附加值 [2] 产业发展基础要素 - 夯实产业基础是农特产跨界发展根本前提 需持续推进规模化标准化和品牌化建设 构建"企业+农户+政府"等多方协同机制 [2] - 通过政策引导龙头企业带动和农户积极参与 产业基础得以夯实 优质产品持续输出更有保障 [2] - 部分产业因生产规模有限标准化水平不高 导致优质产品供应不稳 甚至因品质波动影响消费者信任 [2] 科技创新驱动发展 - 科技创新是农特产跨界发展核心动力 需要科技赋能产品研发以拓展消费群体提升产业能级 [3] - 宁夏在培育特色产业过程中将科技创新置于关键位置 通过组建产业研究院建立专家库和科研项目库等举措 构建政府高校企业协同创新体系 [3] - 政府与科研机构聚力基础研究 企业面向市场推动专利转化与产业化应用 实现从"卖原料"向"卖产品""卖品牌""卖标准"转型 [3] 产业生态与价值重构 - 农特产跨界融合不仅是产品形态创新 更是产业生态与价值逻辑的重构 [3] - 深入挖掘农特产背后的地域文化匠心技艺与生态价值 为消费者提供更具情感体验和情绪价值的产品 有利于增强品牌认同与消费黏性 [3] - 可持续强化标准化和规模化建设 借助科技研发新产品 使农特产高质量发展和乡村振兴的产业支撑更加坚实有力 [3]