冰箱科学使用

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别让冰箱成“细菌培养皿”!这份使用指南请收好
央视新闻· 2025-05-24 10:57
注意:水果放入冰箱前,应用保鲜膜或保鲜袋密封好,以防水分流失和串味。 冰箱是给食物保鲜防腐用的 不少人把它当"万能库房" 有些食物一放就是一两周 不合理存放 易加速变质、危害健康 如何科学使用冰箱? 新鲜食品如何存放? 鸡蛋 建议将鸡蛋放在冰箱门内侧的鸡蛋格或抽屉中,这样既可以避免鸡蛋因碰撞而破损,又能确保鸡蛋处于相对稳定的温度环境中。 水果 苹果等耐储存的水果可以放在阴凉通风处。热带水果,如香蕉、荔枝等,不宜放入冰箱保存,以免冻伤。 开封后的饮料,应尽快饮用完毕,或密封好放入冰箱冷藏室保存。 冷冻肉类如何存放? 新买来的肉馅 分成小份,用保鲜袋密封好,放入冰箱冷藏室保存。这样可以避免肉馅因反复解冻而导致营养流失和细菌滋生。 注意:尽快食用避免长时间存放;需要长时间保存的肉馅,应放入冷冻室,并在食用前提前放置在冷藏室解冻。 包装食品如何存放? 酱类食品 开封后尽快食用,黄豆酱、甜面酱等可保存较长时间,但也要在保质期内食用完毕。沙拉酱、番茄酱等则建议开封后一周内食用完毕。 未开封的酱类食品放在阴凉干燥处,避免阳光直射。 已开封的酱类食品应密封好,放入冰箱冷藏室保存。 饮料 猪肉一般不要存放超过3个月,牛羊肉尽量 ...