早餐经济与城市烟火气 - 肉夹馍作为西安经典早餐 人气十足 其制作讲究 白吉馍需达到“铁圈虎背菊花心”的标准 皮薄松脆 内心软绵 [7][9] - 人们排队购买早餐不仅为饱腹 更是在日常中寻觅踏实与温暖 热气腾腾的场景是“早餐经济”最生动的写照 [11] 传统非遗小吃甑糕 - 甑糕是西安传统早餐 使用红枣、糯米、芸豆制作 文火慢蒸六至八个小时 口感软糯香甜 [16][18] - 该小吃历史可溯源至唐代的“水晶龙凤糕” 后流传至民间 现已成为陕西著名早点并被列为非物质文化遗产 [19] 早市作为文旅消费新场景 - 小南门早市紧邻西安城墙 市集内提供肉夹馍、甑糕、粉蒸肉等现做早点及各类地域特色美食 吸引本地市民与游客 [22][26] - 早市与古老城墙相邻 创造了“早市+城墙”的融合模式 构建了文化体验与消费功能结合的主客共享城市新场景 [30][31] 城墙文旅带动消费活力 - 西安城墙已开放17处登城门点 累计接待游客超过20万人次 持续带动周边消费活力 [28] - 城墙出入口串联起深度体验打卡线路 作为节点的小南门早市创造多元消费场景 将文化供给延伸至百姓衣食住行 [31]

公司举措与战略 - 西安城墙景区全面开放了所有17处具备行人出入条件的登城门点 旨在激活环城墙经济 让城墙变得可触可感并与周边区域形成互动 [3][10] - 景区将13座经改造的敌楼首次开放 使其从军事防御空间变身为特色“文化客厅” 并依敌楼主题配套设置文创商店、咖啡茶饮、VR互动等消费业态 [13][15] - 在各出入口附近 公司组织金甲武士巡游、唐诗接力赛、大唐运动会、花钿扮妆等“古风”演出轮番上演 以增强游客的沉浸式文化体验 [15] 运营成果与数据 - 出入口全面开放后景区客流大幅增长 仅10月2日单日就达到4.85万人次 [11] - 自今年5月1日以来 新开放的6处登城门点已累计接待游客15.72万人次 [11] - 举措为周边商圈注入新动力 例如小南门早市商家数量明显增多 有肉夹馍店在国庆假期每天能卖出近千份产品 [13] 行业影响与模式 - “出入口经济”模式通过便捷通行打破了空间阻隔 将城墙转变为环绕老城区的观光“动脉” 串联起永兴坊非遗街区、老菜场创意街区等多个特色地点及文化参观点 [3] - 该模式促进了文商旅融合 催生出新的消费场景 让城墙与周边景区、商场、公园形成互动 为商圈引流并产生聚合效应 [10] - 模式丰富了游客体验层次 游客凭当日门票可任意登城、随时下城 在古朴城垣与市井烟火、历史印记与文艺新貌间自由切换 [3][7]