整活！50名黑龙 江名厨用清远西 牛麻竹笋+黑土 优品打造"冰雪 笋宴"_南方+_南 方plus 12月15日上午， 哈尔滨金春大酒 店的宴会厅后厨 格外热闹，50余 位来自黑龙江各 地的名厨正围着 操作台忙碌，他 们手边的食材， 既有熟悉的东 北"黑土优品" ， 还有一份跨越千 里从岭南而来的 新鲜——西牛麻 竹笋。 50名大厨用西牛麻竹笋与黑土优品"同题竞技"。 香气奇妙交融， 一种全新的"南 北融合"风味正 在诞生。这 是"清远西牛麻 竹笋+黑土优 品"融合菜烹饪 创新大赛的决赛 现场。 59名黑龙江名厨用西牛麻竹笋与黑土优品碰撞新型融合东北菜。图为用西牛麻竹笋做的东北"锅包笋"。 随着这场充满烟 火气的竞技进入 高潮，"天赋风 土 自在清 远"2025广东·清 远暖冬消费季主 题系列活动之清 远西牛麻竹笋区 域公用品牌"走 出去"黑龙江哈 尔滨专场推介品 鉴活动也正式拉 开帷幕。继去年 秋季首次探路 后，清远西牛麻 竹笋此番再 度"闯关东"，迈 出的步伐更实、 落点更深。活动 通过烹饪创新大 赛锻造"冰雪笋 滚油激发出笋片 独有的清香，与 东北酱汁的醇厚 宴"金牌菜单、 揭牌成立直供仓 深化渠道、联动 ...