行业趋势与品类复兴 - 在无糖茶饮盛行背景下，经典冰红茶品类意外翻红，重回大众视野并成为市场热点[1] - 2024年中国瓶装冰红茶饮料市场规模已达300亿元，预计2025年将攀升至350亿元[3] - 品类热度高涨，吸引农夫山泉、元气森林、东鹏特饮、大窑等新老及跨界玩家纷纷入局，改变了康师傅与统一双雄争霸的旧格局[3] 品类发展历史与核心基因 - 冰红茶品类始于1994年河北旭日升推出的碳酸冰茶，统一随后推出首款非碳酸冰红茶，康师傅于1996年跟进[4][5] - 康师傅在2009年通过“再来一瓶”促销活动（累计投放15亿瓶）成功实现渠道下沉，将冰红茶打造成国民饮料[5] - 品类核心吸引力在于三十年来未变的“接地气”基因，包括稳定的口味、高性价比和广泛的消费场景适配性[4][9] 市场驱动因素 - 翻红源于需求适配与情绪共鸣，产品满足年轻人对性价比和口味稳定的需求，同时承载80后、90后的青春怀旧情绪[9] - 消费场景拓容，产品出现在春晚植入、韩国明星日常及演唱会、社交媒体分享（如“China Travel”热潮）中，收获了潮流标签[7][8] - 产品适口性强，出现搭配威士忌、咖啡等“万金油”喝法，进一步助推其走红[9] 主要公司业绩与产品策略 - **康师傅**：2024年饮品业务营收516.21亿元，茶饮料板块收入217亿元（同比增长8.2%），其中冰红茶单品销售规模约127亿元，成为国内首个百亿级冰红茶大单品[3]。2025年上半年，公司饮品业务收入263.59亿元，占总营收65.7%，即饮茶收入106.70亿元[10]。公司通过推出“低糖高纤冰红茶”、“长岛冰茶风味”等四款新口味持续创新[13] - **统一企业**：2025年上半年总营收约170.87亿元（同比增长10.6%），饮品业务收益107.88亿元（占总营收63.1%，同比增长7.6%），茶饮料营收50.68亿元，冰红茶是核心单品[14]。公司推出“可乐冰红茶”新品，并与bilibili等平台合作吸引年轻人[14] - **元气森林**：自2023年下半年推出冰茶产品，当年收入2亿元，2024年该业务突破10亿元大关[16]。2024年7月至2025年6月，其冰茶在有糖即饮茶品类中市场份额同比增速达150%；2025年第二季度销售额同比增速达53.9%[16] 当前竞争焦点与产品创新 - **减糖成为首要课题**：71.4%的消费者将“减糖/无糖”标签作为选购冰红茶的主要依据[17]。康师傅推出糖分减半的“低糖高纤”冰红茶，今麦郎强调低热量，元气森林标注“每瓶比普通冰红茶少六块方糖”[17] - **口感与功能创新**：农夫山泉推出碳酸气泡冰茶，统一推出大容量“可乐冰红茶”，好望水“冰爽茶”添加电解质以切入运动场景[19] - **坚守平价核心**：市场对价格敏感，康师傅1L装茶饮提价曾引发争议并导致该规格产品衰退[19]。目前主流产品为550ml和1L装，价格区间维持在3.5至9.9元，瞄准办公室白领、学生等核心群体[19] 竞争格局总结 - 康师傅与统一凭借渠道与规模优势守住基本盘，元气森林与农夫山泉以健康与创新撬动年轻市场，东鹏、好望水等跨界玩家通过场景细分寻找增量[20] - 新一轮竞争关键在于平衡“变与不变”，既要通过减糖和口感创新迎合健康趋势，又要守住“量大管饱”的核心性价比优势[20]