以下文章来源于食品内参 ，作者不浪费读者时间的 食品内参 . 食品饮料行业原创思想平台，有深度、有价值、有温度！2024年产出24篇10万+、1篇180万阅读文章，常读用户数连续两年增长超40%。某知名饮料集团董 事长要求公司1000家经销商全员关注，食品内参正快速成为食品饮料行业精英的决策参考。 这是新消费智库第 2 7 1 4 期文章 新消费导读 2 025 年，养生水给人一种深深的割裂感。一方面是以 CVS 、 盒 马 等 门店从货架到冰柜的 C 位占领；另一方面是传统门店里几乎查无此货。 在小红书上，养生水是喝了皮肤好，是"拉肚子"利器；在现实中，谁拿 起来喝一口不得说一句：难喝。 作者 ：景行 来源：食品内参 养生 = 贵 看到这样的商机后，养生第一王牌人参水闪亮登场，一场由罗森与一整根掀起的熬夜水让整个养生从朋克走进现实。虽然这个产品最后死了， 但罗森是挣到钱了的。一整根参是一个探路者，直到元气自在水（现改名为自在水）推出红豆薏米水这样一个王牌产品，这才让中式养生水正 式成为一个全新的品类。 当然，我们说养生水的市场打开，必须得感谢元气森林，不只是因为别人推出红豆薏米这样的产品，更主要的是元气森林 ...

公司内部管理事件 - 郑州两名康师傅饮料批发商向厂家对公账户打款10万和11万元后未收到货品 [2][3] - 事件原因为业务员通过P图伪造对公账户收款码截留客户货款并将产品转卖以填补市场费用窟窿 [2][3] - 业务员铤而走险的背景是公司业绩压力大若完不成指标扣除五险一金后到手收入可能所剩无几甚至出现倒贴钱上班的情况 [3] - 除伪造收款码外业务员为完成业绩还存在垫资给经销商压货再自行低价出货的现象 [4] - 在管理不到位地区此类情况较为普遍反映出公司一线压力大动销不佳 [4] 公司财务与经营业绩 - 2025年上半年公司营收为40092亿元同比下降27%为5年来首次下降净利润同比增长205%至2271亿元呈现增利不增收 [5] - 公司两大支柱业务方便面和饮品营收同时出现下滑其中方便面业务少卖349亿元高价袋面销售额下跌72% [5][8] - 饮品业务通过提价策略毛利率得到提升2025年上半年毛利率为377%较2024年同期提高25个百分点 [6] - 饮品业务2025年上半年股东应占净利润提高197%至1335亿元 [6] - 公司整体产能利用率从50%以上降至接近50%饮品产能利用率不含水线在50%以上 [8] 公司市场策略与挑战 - 2024年一季度公司对旗下1L装冰红茶等饮品进行提价终端价由4元涨至45-5元管理层认为卖45元可改善好几个点的毛利率并坚持该策略 [5][6] - 提价策略对销量产生负面影响一份覆盖18家便利店的调研显示仅2家按5元新价销售10家自行降价至4-45元6家选择下架 [6] - 2025年上半年500ml装冰红茶销量持平但1L装产品出现衰退 [6] - 公司面临外卖行业和现制茶饮的激烈竞争外卖市场规模每增加1%方便面消费量便减少00533% [8] - 截至2025年4月全国新茶饮门店总数突破30万家出现大量价格2-5元的现制饮品直接冲击公司中低端瓶装饮料的价格优势 [9] 行业竞争与市场环境 - 2020-2023年中国方便面消费量减少40亿包 [8] - 2025年席卷餐饮行业的外卖大战对方便面消费场景造成显著挤压 [8] - 现制茶饮在口味新鲜度和定制化方面具有优势对传统瓶装饮料构成挑战 [9] - 市场竞争加剧中国市场被快速分拆诞生更多细分品牌不同渠道衍生不同品牌分割公司市场份额 [9] - 年轻消费者心中公司产品性价比优势正在消失品牌吸引力下降 [9] 公司产品创新与转型 - 公司在产品创新健康化转型和运营层面寻求突破2025年冰红茶推出冻冻茶进行跨界融合 [9] - 在方便面领域公司推出特别特鲜泡面并联合罗永浩宣传尝试高端化突围 [9] - 在饮品方面公司布局无糖+低糖高纤产品线 [9] - 但行业人士认为公司新品大多类似动作较为迟缓与公司定位及体制庞大终端市场信息反馈效率较低有关 [10][11] - 公司在茶饮市场输出经典平价产品形象与无糖茶市场主力30岁以下消费者对时尚敏感对价格迟钝的消费特性有所背离 [10]

高糖饮食对肾脏的危害 - 高糖饮食导致肾脏作为过滤器长期超负荷工作，引发肾小球渗漏和蛋白尿，这是肾病的早期信号[2] - 高糖是高血压的帮凶，会使血管变脆、血压升高，令肾脏小血管承受过大压力，长期可能导致功能丧失[2] - 一位28岁女性患者因每日饮用三杯奶茶被查出糖尿病肾病，其肾脏状态已类似60岁[1] 日常生活中的隐形糖来源 - 一瓶普通冰红茶的含糖量相当于10块方糖，即使口感不甜腻，糖分也已超标[3] - 部分全麦面包若配料表前三位出现白砂糖，实为披着健康外衣的糖衣炮弹[3] - 沙拉酱、番茄酱等调味品中，一勺可能含有半勺糖，易在就餐时不知不觉摄入过量[3] 控制糖分摄入的实用方法 - 采用减半法享用甜饮，如点奶茶选择半糖少冰，并搭配无糖茶交替饮用以控制总量[4] - 建议每周设定一天为无糖日，只饮用白开水或淡茶，让肾脏得到休息[4] - 普通人每日糖摄入量不应超过25克（约6块方糖），高血压或糖尿病患者摄入量需减半[4]

河北电商崛起与市场影响 - 河北凭借极致的低价策略重新定义电商竞争规则，挑战了以小商品闻名的义乌和广东的传统认知 [1] - 河北制造的挑战性价格示例如下：一瓶洗发水1.8元，一件军大衣50元包邮，一把雨伞4元钱 [3] - 河北电商的竞争力使其在制造业圈内赢得“价格屠夫”称号，流传“没人敢跟河北人卷价格”的说法 [3] 电商与物流关键数据表现 - 2024年河北省网上零售额达4940.7亿元，同比增长8.8%，逼近五千亿大关 [3] - 2024年实物商品网上零售额为4405.4亿元，增长7.1% [5] - 2024年跨境电商增速达31.9%，其中雄安新区跨境电商贸易额三年间增长32倍，曹妃甸综合保税区跨境电商单量2024年突破296万单，同比激增200% [5] - 2024年1-2月河北快递业务量完成17.3亿件，同比增速高达41.8%，超越山东成为全国第四大快递省份 [3] 产业集群与供应链基础 - 全省拥有333个县域特色产业集群，其中17个被工信部认定为中小企业特色产业集群，认定数量位居全国第二 [7] - 保定白沟被誉为“世界箱包之都”，每年生产10亿只箱包，占全国产量约三成，产品覆盖全球190多个国家和地区 [7] - 邢台清河县成为“羊绒之都”，拥有近10万从业人员和1万多家经营单位，全国过半羊绒制品在此集散 [7] - 沧州肃宁的渔具线上销量占全国60%，廊坊霸州拥有超过4000家家具企业，年产值突破500亿元 [9] 极致成本控制能力 - 生产成本极低：工厂多由民房改造，厂房租金成本极低甚至为零，电费按农业用电标准结算，每月仅需几百元 [9] - 劳动力成本优势明显：生产线熟练工月薪约4000元，远低于长三角和珠三角地区，工人多为村里宝妈或自家亲戚，对工资期望较低 [9] - 当地人均每月生活开销约2000元，较小的人力成本和生活压力使商家能将更多资金投入运营推广 [11] - 物流成本竞争力强：全省建有超过1200个县乡电商物流站点，覆盖率高达92%，部分地区快递单价可低至2元左右，比南方低约30% [11] - 依托石家庄、保定等四大转运中心及毗邻京津的区位优势，构建了高效物流网络，缩短交货时效 [11] - 终端商品定价极具优势：超市标价4元的瓶装冰红茶在河北沧州出厂价可控制在0.85元，义乌卖20元的洗发水在石家庄工厂出厂价可做到1.8元 [13] 草根运营模式与策略 - 运营模式带有鲜明“草根”色彩，常见“薄利多销”甚至“赔本赚吆喝”策略，通过低于供货商价格自行开店快速抢占市场份额 [14] - 为获得曝光，商家设置低价“引流款”商品，如笔帽标价1分钱，完整笔售价1元，以此吸引点击 [16] - 普遍采用“前店后厂”模式，生产、销售、发货高度集中，示例如邢台农家院日销3000单毛巾，每条利润仅3毛钱，日利润近千元 [16]

活动概述 - 公司于2026春夏上海时装周举办“食·裳——塑说新生 万象循回”ESG主题时装秀，此为当季上海时装周首个实现活动“碳中和”的“衣食跨界”合作案例[2] - 本次时装秀是公司首次跨界时尚领域，携手东华大学设计团队及户外品牌RICO LEE，聚焦红烧牛肉面、鲜Q面、冰红茶、茉莉茶四大产品，利用食品废弃包装制作近60套潮流时装[2][4] - 活动成功获得碳中和证书，成为一次贯穿始终的碳中和实践[4] 循环经济实践 - 时装秀是公司践行“循环重生”理念的体现，所有登台时装均由产品包装回收再造而成，例如饮料瓶再生为功能性面料，PP材质方便面叉制成潮流配饰[3] - 公司搭建了完整的“回收—重生—应用”链条，废弃包装经破碎清洗成为再生颗粒，最终织成环保布料，串联起威立雅·华菲、新生等产业链下游合作伙伴[5] - 通过资源循环技术的规模化落地，再生面料在手感和外观上实现大幅提升，旨在向行业与公众展示包装材料的环保价值与经济价值[5] ESG战略路径 - 公司在“eESG理念”指引下，其ESG实践呈现从“食”出发，逐步覆盖“衣住行”的路径图，此次跨界“衣”领域是构建“衣食住行可持续生活圈”的关键一步[6] - 公司旗下方便面、饮料产品每年产生的可回收包装，为循环经济提供稳定的资源起点，产业链合作伙伴的加入将形成从回收到再生的协同闭环[6] - 公司作为联合国全球契约组织“GDI for SDG”试点项目中唯一获得“Forward Faster Early Mover”称号的中国食品企业，正将可持续发展“中国样本”推向世界[6] 品牌与设计理念 - 秀场设计围绕四大产品推出“质造之魂”、“解构之思”、“能量补给站”、“清新呼吸”4个系列时装，处处体现品牌基因与循环理念[4] - “质造之魂”系列致敬公司1992年推出的红烧牛肉面，“解构之思”系列运用3D打印技术将经典IP“康宝宝”融入设计，以数字化制造减少浪费[4] - “能量补给站”系列从冰红茶品牌口号汲取灵感，“清新呼吸”系列呼应茉莉茶的清香淡雅，通过设计传递品牌价值与低碳生活方式[4][5] 可持续发展愿景 - 公司秉承“家园常青，健康是福”的可持续发展理念，致力于包装材料的轻量化、再利用和循环利用，为创造绿色低碳生活贡献可持续力量[2][7] - 公司主张可持续是触手可及的生活方式，循环经济是能够融合品牌价值、商业增长与低碳环保的可行路径，旨在将理念从T台扩展至产业[7]

抽检概况 - 合肥市包河区市场监督管理局公布2025年第9期食品监督抽检信息 通告发布日期为2025年10月20日 [1] 不合格产品详情 - 小台芒被检出苯醚甲环唑含量为0.85mg/kg 超出标准限量≤0.2mg/kg [4] - 胡萝卜被检出甲拌磷含量为0.35mg/kg 超出标准限量≤0.01mg/kg [4] - 铁棍山药被检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量为0.637mg/kg 超出标准限量≤0.3mg/kg [4] - 土豆被检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯含量为0.036mg/kg 超出标准限量≤0.02mg/kg [4] - 煎炸过程用油被检出酸价(KOH)为6.1mg/g 超出标准限量≤5mg/g [4] - 青芒果被检出噻虫胺含量为0.16mg/kg 超出标准限量≤0.04mg/kg [4] - 铁棍山药被检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量为1.21mg/kg 超出标准限量≤0.3mg/kg [4] - 自制腊肉被检出过氧化值(以脂肪计)为0.88g/100g 超出标准限量≤0.5g/100g [4] 合格产品品类分布 - 饮料类合格产品包括蜜桃茶、柠檬茶、果汁茶、纯茶饮品等 涉及品牌有维他奶、奈雪、喜茶、娃哈哈、康师傅、统一等 [5][6][7][8][9][10] - 乳制品类合格产品包括纯牛奶、有机纯牛奶、脱脂纯牛奶等 主要来自伊利、蒙牛、君乐宝、新希望等品牌 [5][6][7][8][9][10] - 粮食加工品类合格产品包括挂面、鸡蛋面、龙须面等 来自克明面业、博大面业、金沙河面业等企业 [5][6][7][8][9][10] - 酒类合格产品包括白酒、高粱酒等 来自彩波高粱酒坊、老村长酒业等 [5][6][7][8][9][10] 餐饮自制食品抽检情况 - 餐饮自制食品抽检品类包括油条、煎炸用油、奶茶、火锅底料、包子等 [6][7][8][9][10][11] - 抽检覆盖的餐饮场所类型广泛 包括酒店、奶茶店、小吃店、企业食堂等 [6][7][8][9][10][11]

文章核心观点 - 品牌和内容创作者需避免自身局限性，应理解不同消费群体的真实需求，特别是重体力劳动者对高热量、高糖分饮料和食品的刚性需求 [6][11][12] 特定消费群体需求分析 - 在高温环境下（如塔什干6月份达48度）从事重体力劳动的人群，每日饮料消耗量巨大，例如有工人每天需饮用5升含糖冰红茶 [1][2] - 该群体因大量体力消耗而产生巨大热量缺口，高糖、高热量、大容量包装的饮料是其刚需，与普通人群追求低糖健康的消费趋势形成鲜明对比 [2][4][6] - 高油、高热量、高碳水的食品（如乌兹别克抓饭）同样符合该群体补充能量的需求，健康并非其首要考虑因素 [5][6] 饮料行业市场细分 - 含糖冰红茶是国内畅销饮料单品，同时市场也出现了使用代糖的无糖版本以满足不同需求 [3] - 重体力劳动者不会选择无糖饮料，含糖饮料在该细分市场中拥有稳固的需求基础 [4][12] - 量大、价廉、热量高的饮料产品对特定消费群体具有持续的吸引力，其市场不会消失 [2][12] 品牌与市场洞察启示 - 品牌管理和内容创作需具备同理心和敬畏心，避免将自身感受强加于大多数人，应认识到中国不同地域、不同收入群体间的巨大差异 [11] - 真实的商业观察需打破信息茧房，通过与不同生活状态的人群交流来获得全面认知，而非依赖被加工过的短视频或影视内容 [6][8][11]

阿迪达斯中国市场战略 - 阿迪达斯全球首席执行官比约恩·古尔登在三年内四次访华，连续两年出席上海市咨会并首次以正式会员身份参加，同时在北京拜访了国家体育总局局长 [2] - 公司二季度大中华区营收同比增长11%至7.98亿欧元，占全球总营收的13.4%，营业利润率高达22.7%，高于欧洲的21.9%和北美的12.8% [4][5][6] - 公司向中国团队大力放权，95%在中国市场销售的产品为"中国制造"，设计逐步实现中国原创，大中华区新总部将入驻上海西岸中环，可容纳逾1500名员工 [7] 食品饮料行业动态 - 飞鹤推出多款"新一代更适合"产品，包括启萃、迹萃等新品，其"星妈会"会员数已超过8500万 [10] - 康师傅首次跨界时装领域，在上海时装周举办ESG主题时装秀，围绕四大核心产品设计了近六十套专属时装 [14] - 星巴克推出"世界灵感咖啡"系列三款新品，大杯售价在36元至42元之间 [20] - 全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.48元/公斤，较前一日上升 [15] 零售与渠道发展 - 来伊份加盟门店达1584家，占比53%，公司持续推动"万家灯火"战略，优化单店模型并加强加盟推广，从传统零售向连锁管理服务+供应链平台型企业转变 [11] - 山姆会员店"极速达"即时零售业态将落地广州南沙，计划于10月27日开始运营 [26] - 京东旗下七鲜小厨门店已入驻饿了么、美团外卖平台，旨在为更广大消费者提供服务 [23] 公司财报与资本运作 - 小商品城第三季度净利润为17.66亿元，同比增长100.52%，营收为53.48亿元，同比增长39.02% [25] - 遇见小面港股上市申请获中国证监会备案，拟发行不超过235,108,000股境外上市普通股 [19] - 洪九果品向上市复核委员会提交书面请求，要求复核联交所取消其上市地位的决定 [18] - 蜜雪冰城旗下四川雪王农业公司注册资本由4000万元增至1亿元，增幅达150% [21] 行业合作与供应链 - 京东物流与阳春市政府、茂进科技签署合作协议，围绕乡村振兴、农村电商等领域展开合作，推动阳春市农业产业高质量发展 [27] - 饿了么平台正在南通、常州等多个城市试点取消骑士超时扣款，预计10月覆盖更多城市 [24] 奢侈品与服装行业 - 古驰、蔻依和罗意威因反竞争定价行为遭欧盟委员会罚款，总计超过1.57亿欧元 [28] - 优衣库2025财年大中华区销售额同比下降4%至6502亿日元，北美和欧洲地区则分别增长25%和34% [29] - 私募投资公司红杉中国可能收购意大利奢侈运动鞋制造商Golden Goose全部股权 [30] 大宗商品与农业 - 可可国际价格跌至20个月来最低水平，12月交割的期货价格为每吨5945美元，较年初下跌近50% [17] - 国家粮储局表示5年来全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶，人均粮食占有量达500公斤 [16] 并购与股权事件 - 青岛啤酒拟以6.65亿元收购的即墨黄酒100%股权突遭冻结，冻结期限至2028年10月9日，公司对此不予评论 [12][13]

活动核心概述 - 公司于2026春夏上海时装周期间举办“食·裳——塑说新生 万象循回”ESG主题时装秀，成为该时装周首个实现活动碳中和的“衣食跨界”合作案例 [1] - 活动将食品废弃包装（如饮料瓶、方便面叉）通过回收再造转化为T台时装，旨在演绎循环经济理念并构建可持续跨界价值闭环 [16][28] 跨界合作与设计 - 公司旗下四大核心产品（红烧牛肉面、鲜Q面、冰红茶、茉莉茶）联袂亮相，并携手东华大学周洪雷教授团队及设计师RICO LEE共同创作 [1][22] - 设计团队围绕四大产品打造“质造之魂”、“解构之思”、“能量补给站”、“清新呼吸”四个系列、近六十套专属时装，运用3D打印等技术减少浪费 [17][22] - 饮料瓶（rPET）被再生为功能性面料，PP材料方便面叉化身潮流配饰，实现“从食到裳”的循环叙事 [16][17] 可持续发展战略与理念 - 公司提出“eESG”创新理念，强调在传统ESG框架中融入经济性（Economy），认为ESG实践需创造经济效益才能驱动各方主动参与并实现真正可持续 [29] - 公司可持续发展路径图从“食”出发，逐步覆盖“衣住行”：2022年聚焦减塑，2023年推出rPET拉杆箱等产品，2024年深耕绿色农业，此次跨界“衣”领域是关键一步 [29] - 公司具备规模化消费网络，其产品每年产生的可回收包装为循环经济提供稳定资源起点，并吸引产业链合作伙伴构建协同闭环 [31] 行业影响与外部认可 - 活动获得新华社、联合国全球契约组织等机构代表出席，后者期待公司将“中国实践”转化为“全球经验” [5][7][9] - 本次大秀将纳入联合国全球契约组织“GDI for SDG”试点行动的年度项目，公司是该领域唯一获得“Forward Faster Early Mover”称号的中国食品企业 [31] - 活动通过碳衡科技及CTI华测认证实现碳中和，并配有原创主题曲《康师傅味来灵感包》，利用产品使用声音作为音源，增强可持续理念的传播 [14][26]

核心事件 - 康师傅在2026春夏上海时装周举办名为“食·裳——塑说新生 万象循回”的ESG主题时装秀 [1] - 此次为康师傅首次跨界时装领域 所有时装均由产品包装回收再造而成 [2] - 时装秀展示了围绕红烧牛肉面、鲜Q面、冰红茶、茉莉茶等产品设计的4个系列近60套特殊时装 [2] 循环经济实践 - 饮料瓶（rPET）被再生为轻盈透气的功能性面料 PP材料的方便面叉化身为潮流配饰 [2] - 废弃包装经由破碎清洗为洁净再生颗粒 再制成纤维转化为纱线 最终织成环保布料 [2] - 整个回收再造过程串联了威立雅·华菲、新生、丹毛等多个产业链下游企业 [2] 行业影响与价值 - 面料企业负责人认为此次跨界是展示再生面料价值的绝佳舞台 [5] - 设计师指出再生面料在手感外观上与原生面料无差别 消费者无需为环保牺牲体验 [5] - 可持续性从品牌口号转变为消费者可感知触手可及的生活方式 [5]