百胜餐饮集团战略审查必胜客业务 - 百胜餐饮集团宣布对必胜客品牌启动战略方案审查，考虑采取包括出售在内的不同方法[2][3] - 审查旨在帮助必胜客实现全部价值，集团认为相关行动在集团之外执行可能效果更好[3] - 集团未设定审查完成期限，且不保证会达成任何特定结果或交易[3] 百胜中国与百胜餐饮集团的关系 - 百胜中国与百胜餐饮集团为两家独立运营的公司，没有直接的股权关系[2][6] - 百胜中国是百胜餐饮集团在中国内地的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟的独家运营权[6] - 百胜餐饮集团主要依靠品牌授权费和特许经营费盈利，而百胜中国主要通过经营餐厅盈利[6] 必胜客在两大公司中的业绩表现 - 在百胜餐饮集团2025年第三季度，必胜客收入占比12.13%，系统销售额同比下降0.22%至31.77亿美元，经营利润同比下降7.69%至0.84亿美元[6][8] - 同期，必胜客在百胜中国的收入占比约19.81%，收入同比增长3.25%至6.35亿美元，系统销售额同比增长4%[6][10] - 2025年第三季度百胜中国总收入为32.06亿美元，高于百胜餐饮集团的19.79亿美元[6] 必胜客在中国的运营复苏 - 必胜客在中国同店销售额增长1%，由同店交易量同比增长17%和客单价同比下降13%共同作用[10] - 餐厅利润率同比增长0.6%至13.4%，经营利润率同比增长0.3%至8.9%[10] - 截至9月底，必胜客在中国餐厅数量达4022家，季度净增158家门店[10] 必胜客在中国的战略调整 - 必胜客在中国通过推出高性价比产品调整策略，例如全国菜单焕新并推出9.9元入门款产品[12] - 推出更具性价比的WOW店型，截至9月底已扩展至250家门店[12] - 2025年第三季度客单价降至70元，同比下降13%，但同店交易量连续三个季度保持17%的增长[12][13] 百胜餐饮集团各品牌业绩对比 - 2025年第三季度，肯德基部门系统销售额增长6%，塔可钟部门增长9%，而必胜客部门下降1%[9] - 必胜客是美国市场和欧洲市场系统销售额出现负增长的品牌[10]