百胜中国在2025年投资者日上宣布，肯德基中国力争2028年经营利润过100亿，门店总数超过1.7万家。 ...

格隆汇11月17日丨百胜中国(09987.HK)公布，今日在中国深圳举办了 2025 年投资者日活动。在活动 中，百胜中国首席执行官屈翠容女士、首席财务官丁晓先生以及其他公司管理层成员着重阐述了公司加 速门店网络扩张、推动销售增长及提升盈利能力等战略举措。本次活动的网络重播以及演示材料可通过 http://ir.yumchina.com 获取。 百胜中国首席执行官屈翠容女士表示：「在过去的 38 年间，百胜中国始终保持行业领先地位，并在不 断变化的市场环境中持续实现稳健增长。近年来，在 RGM 战略(『业务韧性、业务增长、战略护城 河』)的指引下，我们推动了重大运营转型，进一步巩固核心竞争力，为未来扩张奠定了坚实基础。 RGM 3.0 战略将继续聚焦于韧性、增长、护城河三大核心维度，并秉持创新和提效双轮驱动策略。在 前端，我们透过创新的门店模块和多元化产品线，覆盖了广泛的消费客群和场景。在後端，我们通过跨 门店、跨区域、乃至跨品牌的资源共享与整合构建更强大的协同效应。」 屈女士继续道：「尽管公司规模已经相当庞大，门店扩张仍在加速。我们用 33 年的时间开设了一万家 门店，接下来，我们力争六年内，即 2026 ...

智通财经获悉，11月17日，百胜中国(09987,YUMC.US)在2025年投资者日上宣布，公司预计2026年至 2028年系统销售额实现中至高单位数年均复合增长（以2025年为基准年），经营利润实现高单位数的年 均复合增长，每股盈利和每股自由现金流实现双位数年均复合增长。自2027年起，公司计划将约100% 自由现金流，扣除支付给子公司少数股东的股息后回馈股东。股东回报预计在2028年突破10亿美元。肯 德基将力争在2028年实现经营利润过百亿元人民币，必胜客有望在 2029年实现经营利润较2024年翻 倍。公司朝着2026年达到2万家门店的目标稳步推进，并加速扩张，力争2030年突破3万家。 ...

每经AI快讯，11月17日，百胜中国披露投资者日亮点，其中提到，计划到2030年开设超过3万家门店， 有望到2026年实现门店数量2万家的目标。力争肯德基2028年营业利润超过100亿元人民币。 ...

投资评级 - 投资评级为“买入”，并予以维持 [8] 核心观点 - 公司数字化、中后台、本土化和品牌力三大核心竞争力处于行业支配性地位，保障了成熟期品牌的业绩稳定性 [2][10] - 2025年公司预计净新增1600-1800家门店，保持较高开店速度，门店数量增长有望带动业绩持续上升 [2][10] - 2025年第三季度，公司总收入32亿美元，不计外币换算影响同比增长4%，经调整净利润2.82亿美元，不计外币换算影响同比下滑5%，利润下滑主要系投资收益拖累 [2][6] 门店扩张 - 2025年第三季度净新增门店536家，其中加盟店占比32% [10] - 分品牌看，肯德基净新增门店402家，创第三季度历史新高，加盟店占比41%；必胜客净新增门店158家，加盟店占比28% [10] - 截至三季度末，公司门店总数达17514家，其中肯德基12640家，必胜客4022家，肯悦咖啡突破1800家，KPRO在高线城市已开设100多家 [10] 销售表现 - 2025年第三季度系统销售额同比增长4%（不计外币换算影响），主要由4%的净新增门店增长贡献以及1%的同店销售额增长驱动 [10] - 公司同店交易量同比增长4%，连续十一个季度实现增长 [10] - 肯德基系统销售额同比增长5%，同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长3%，整体客单价同比下降1% [10] - 必胜客系统销售额同比增长4%，同店销售额同比增长1%，同店交易量同比增长17%，整体客单价同比下滑13% [10] - 肯德基与必胜客外卖销售大幅增长，同比分别增长33%和27%，公司整体外卖销售占餐厅收入的51% [10] 盈利能力 - 第三季度公司整体经营利润率与餐厅利润率同比分别增长0.4和0.3个百分点，至12.5%和17.3% [10] - 肯德基分部经营利润率及餐厅利润率同比分别提升0.3和0.2个百分点，至16%和18.5% [10] - 必胜客分部经营利润率及餐厅利润率同比分别提升0.3和0.6个百分点，至8.9%和13.4% [10] - 利润率提升受益于运营效率提升及原材料价格下降，部分被外卖占比提升导致的骑手成本增加及提供更高性价比产品所抵消 [10] 盈利预测 - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为9.28亿美元、10.12亿美元、10.88亿美元 [10] - 对应当前股价市盈率分别为18倍、17倍、15倍 [10]

行业趋势核心观点 - 多家国际餐饮巨头通过引入中资股东或出让控股权等方式重塑在华发展路径[1] - 趋势背后是外资品牌在存量竞争时代对风险外包与增长效率的权衡[1] - 引入中资的本质是外资方用未来增长期权换当期现金流，将半衰期资产卖给更敢赌下沉市场的玩家[2] 外资品牌在华发展路径演变 - 2000-2010年期间依靠一线地标加高端定价完成心智卡位[2] - 2012年后出现同店增长连续下滑，面临菜单老化、外卖冲击、地产红利消失等挑战[2] - 高端红利见顶导致增长乏力，并非单纯的水土不服[2] 中资接手后的市场战略 - 公司稳步发展并积极向下沉市场扩张[1] - 肯德基2025年前3季度净增992家店，门店总数达1.26万家，其中三线及以下城市门店占比近4成[1] - 百胜中国旗下的肯悦咖啡加速开拓下沉市场，截至2025年三季度门店总数突破1800家[1] 代表性交易案例 - 百胜集团作为最早将中国业务出售给中资的公司，于2016年将肯德基、必胜客等品牌中国业务出售给春华资本集团及蚂蚁金融服务集团[1]

核心经营业绩 - 2025年第三季度实现收入32.06亿美元，同比增长4% [1] - 2025年第三季度实现经调整净利润2.82亿美元，同比下降5% [1] - 2025年第三季度系统销售额同比增长4% [1] - 2025年第三季度核心经营利润3.99亿美元，同比增长8% [1] 同店销售与餐厅利润率 - 2025年第三季度同店销售额增长1%，其中同店交易量增长4%，连续第11个季度实现增长 [1] - 餐厅利润率为17.3%，同比提升0.3个百分点 [2] - 肯德基餐厅利润率为18.5%，同比提升0.2个百分点；必胜客餐厅利润率为13.4%，同比提升0.6个百分点 [2] - 核心经营利润率为12.5%，同比提升0.4个百分点 [2] 门店扩张与网络发展 - 2025年第三季度净新增门店536家，同比增长22.4% [2] - 肯德基截至第三季度的开店速度达历史新高，必胜客门店总数突破4000家 [1][2] - 2025年计划净新增约1600至1800家门店，肯德基和必胜客净新增门店中加盟店占比将分别达到40%-50%和20%-30% [3] 数字化与会员体系 - 外卖销售额同比增长32%，占餐厅收入的51% [2] - 数字订单收入占比达到95% [2] - 肯德基与必胜客会员数合计约5.75亿，同比增长13%，会员销售额约占两品牌系统销售总额的57% [2] 新品牌发展与战略 - 肯悦咖啡门店数已突破1800家，远超原计划 [2] - 主打能量碗和超级食物奶昔的KPRO品牌已在高端城市开设超过100家门店 [2] - 新品牌通过共享肯德基店内资源与会员体系，快速推动规模化并实现额外销售和利润 [2] 资本支出与股东回馈 - 2025财年资本支出预计在6亿至7亿美元之间 [3] - 股东回馈保持稳定预期 [3]

百胜餐饮集团战略审查必胜客业务 - 百胜餐饮集团宣布对必胜客品牌启动战略方案审查，考虑采取包括出售在内的不同方法[2][3] - 审查旨在帮助必胜客实现全部价值，集团认为相关行动在集团之外执行可能效果更好[3] - 集团未设定审查完成期限，且不保证会达成任何特定结果或交易[3] 百胜中国与百胜餐饮集团的关系 - 百胜中国与百胜餐饮集团为两家独立运营的公司，没有直接的股权关系[2][6] - 百胜中国是百胜餐饮集团在中国内地的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟的独家运营权[6] - 百胜餐饮集团主要依靠品牌授权费和特许经营费盈利，而百胜中国主要通过经营餐厅盈利[6] 必胜客在两大公司中的业绩表现 - 在百胜餐饮集团2025年第三季度，必胜客收入占比12.13%，系统销售额同比下降0.22%至31.77亿美元，经营利润同比下降7.69%至0.84亿美元[6][8] - 同期，必胜客在百胜中国的收入占比约19.81%，收入同比增长3.25%至6.35亿美元，系统销售额同比增长4%[6][10] - 2025年第三季度百胜中国总收入为32.06亿美元，高于百胜餐饮集团的19.79亿美元[6] 必胜客在中国的运营复苏 - 必胜客在中国同店销售额增长1%，由同店交易量同比增长17%和客单价同比下降13%共同作用[10] - 餐厅利润率同比增长0.6%至13.4%，经营利润率同比增长0.3%至8.9%[10] - 截至9月底，必胜客在中国餐厅数量达4022家，季度净增158家门店[10] 必胜客在中国的战略调整 - 必胜客在中国通过推出高性价比产品调整策略，例如全国菜单焕新并推出9.9元入门款产品[12] - 推出更具性价比的WOW店型，截至9月底已扩展至250家门店[12] - 2025年第三季度客单价降至70元，同比下降13%，但同店交易量连续三个季度保持17%的增长[12][13] 百胜餐饮集团各品牌业绩对比 - 2025年第三季度，肯德基部门系统销售额增长6%，塔可钟部门增长9%，而必胜客部门下降1%[9] - 必胜客是美国市场和欧洲市场系统销售额出现负增长的品牌[10]

投资评级 - 维持“买入”评级 [5][6] 核心观点 - 公司作为餐饮行业龙头，在持续开店的同时，通过产品创新、门店升级、品牌打造、数字化赋能等多方面举措，展现出长期韧性，即使在25Q3受外卖因素影响较大情况下仍保持同店销售额正增长 [5] - 预计公司25-27年营收分别为117.5亿、123.4亿、131.9亿美元，归母净利分别为9.2亿、10.0亿、11.0亿美元，当前股价对应PE分别为17.1倍、15.7倍、14.3倍 [5] 财务业绩概况 - 25Q3营收32.06亿美元，同比增长4% [1] - 25Q3归母净利润2.82亿美元，同比下降5%，主要系利息收入减少及对美团投资的公允价值变动产生投资亏损，自身主业经营表现亮眼 [1][2] - 25Q3核心经营利润3.99亿美元，同比增长8% [1] 门店扩张与系统销售 - 截至25Q3，门店总数达到17,514家，其中肯德基12,640家，必胜客4,022家 [1] - 25Q3净新增536家门店，创单季度纪录，其中肯德基净新增402家（含163家加盟店，占比41%），必胜客净新增158家（含45家加盟店，占比28%） [1] - 预计25年肯德基和必胜客净新增门店中加盟店占比将分别达到40%-50%和20%-30% [1] - 不计外币换算影响，25Q3公司系统销售额同比增长4%，主要得益于4%的净新增门店贡献以及1%的同店销售额增长，其中肯德基/必胜客系统销售额各同比增长5%/4% [1] 同店销售与经营效率 - 25Q3公司整体/肯德基/必胜客同店销售额各为1%/2%/1% [2] - 同店交易量同比增长4%，连续第11个季度增长，其中肯德基/必胜客同店交易量各同比增长3%/17% [2] - 客单价方面，肯德基同比微降1%，主因小额订单快速增长；必胜客同比下降13%，符合其性价比策略 [2] - 餐厅利润率方面，公司整体/肯德基/必胜客各为17.3%/18.5%/13.4%，同比提升0.3/0.2/0.6个百分点，主要得益于原材料成本、物业租金及其他经营开支的减少 [2] - 经营利润率为12.5%，同比提升0.4个百分点，得益于餐厅利润率增长 [2] 数字化与会员体系 - 25Q3外卖销售同比快速增长32%，占餐厅收入的51%，其中肯德基/必胜客外卖销售各同比增长33%/27%，占各自餐厅收入的51%/48% [3] - 受益于外卖快速增长，数字订单占比已达95%（25Q2为94%） [3] - 会员数合计达5.75亿，同比增长13%，会员销售额占肯德基和必胜客系统销售额的57% [3] 新品牌发展与资本优化 - 新品牌持续扩张：肯悦咖啡已达1,800家；KPRO在高线城市开设超100家；必胜客WOW店型前9个月进驻40余个此前无必胜客的城市 [4] - 单店投资进一步优化：肯德基单店投资从24年约150万元降至25Q3的130-140万元；必胜客从24年约120万元降至100-110万元 [4] - 25年资本支出目标维持6-7亿美元 [4] 股东回报 - 前9个月累计回馈股东9.50亿美元，包含股票回购6.82亿美元和现金股息2.68亿美元 [4] - 25Q3宣派每股股息0.24美元 [4] - 明确25年股东回馈目标15亿美元（25Q2全年目标为至少12亿美元），25-26年累计回馈30亿美元目标稳步推进 [4] 财务预测与估值 - 预计25-27年营业收入增长率分别为4.0%、5.0%、6.9% [10] - 预计25-27年归母净利润增长率分别为1.0%、8.9%、9.7% [10] - 预计25-27年每股收益（EPS）分别为2.54美元、2.77美元、3.04美元 [10] - 当前股价对应25-27年市盈率（P/E）分别为17.1倍、15.7倍、14.3倍 [5][10] - 当前股价对应25-27年市净率（P/B）分别为2.4倍、2.1倍、1.9倍 [10]

财务业绩 - 2025年第三季度公司实现收入32.06亿美元，同比增长4% [1] - 2025年第三季度公司经营利润为4.00亿美元，同比增长8% [1] - 2025年第三季度公司归母净利润为2.82亿美元，同比下降5%，但剔除对美团投资影响后同比增长7% [1] - 2025年第三季度公司经营利润率为12.5%，同比提升0.4个百分点 [2] - 公司预计2025至2027年归母净利润分别为9.17亿美元、9.83亿美元、10.61亿美元 [2] 股东回报 - 2025年第三季度公司向股东回馈4.14亿美元，包括3.26亿美元股票回购和8800万美元现金股息 [1] - 公司前三季度累计向股东回馈9.50亿美元，预计全年股东回馈约为15亿美元 [1] 销售表现 - 2025年第三季度公司整体系统销售额同比增长4%，其中肯德基增长5%，必胜客增长4% [1] - 2025年第三季度公司整体同店销售额同比增长1%，其中肯德基增长2%，必胜客增长1% [1] - 肯德基客单价同比下降1%，交易量同比增长3% [1] - 必胜客客单价同比下降13%，交易量同比增长17% [1] 门店拓展 - 2025年第三季度公司净新增门店536家，其中加盟店占比32% [1] - 肯德基净新增门店402家（加盟店占比41%），总门店数达12640家 [1] - 必胜客净新增门店158家（加盟店占比28%），总门店数达4022家 [1] 品牌与业态创新 - 肯悦咖啡已突破1800家，2025年第三季度单店日均杯销量同比增长30% [1] - 主打能量碗和超级食物奶昔的KPRO已在高线城市开设100多家门店 [1] - 必胜客WOW门店已入驻40多个新城市，今年以来新增近50家至250家 [1] 成本结构 - 2025年第三季度公司餐厅利润率为17.3%，同比提升0.3个百分点，其中肯德基为18.5%，必胜客为13.4% [2] - 食品及包装物成本占比同比下降0.4个百分点，人力成本占比同比上升1.1个百分点，租金及其他费用占比同比下降1.0个百分点 [2] - 外卖销售占比达51%，同比提升11个百分点，导致骑手成本增加 [2]