公司战略与业务调整 - 公司外卖业务战略侧重堂食并禁止套餐 强调外卖品质需保持高水准[1] - 公司自8月起停止参与所有外卖平台折扣活动 因7月外卖订单激增(如单日超100单)影响门店管理效率[1] - 公司设定外卖与堂食理想收入比例为30:70 上限不超过35% 拒绝为规模牺牲质量[1] 财务表现与运营数据 - 上半年实现营收27.14亿元同比增长6.5% 归母净利润3.82亿元同比增长35.66%[2] - 外卖订单量从1280万笔增至1680万笔 带动外卖收入增长13.7%至10.57亿元 占总收入比重达39%[4] - 堂食业务收入同比增长2.2%至16.47亿元 门店数量从617家增至672家[4] 行业动态与监管环境 - 7月外卖平台开启补贴大战 美团/淘宝闪购等平台发放大量红包 较此前竞争更激进[1] - 市场监管总局于7月18日约谈外卖平台 要求遵守《电子商务法》《反不正当竞争法》等法规 规范促销行为[1] - 行业研究显示大众餐饮龙头通过运营创新改善同店收入 并探索下沉市场新增长模式[4] 公司背景与规模 - 公司成立于2013年 2024年12月20日在港交所上市 目前直营门店超700家覆盖10余省份[4] - 定位大众中式餐饮 被行业研究机构视为同店改善与门店扩张逻辑验证阶段的代表性企业[4]