核心财务表现 - 2025年上半年营业收入8.35亿元，同比增长9.31%，归母净利润1.32亿元，同比增长18.08%，扣非净利润1.01亿元，同比增长15.29% [1] - 第二季度营业收入4.65亿元，同比增长13.50%，归母净利润0.94亿元，同比增长31.42%，扣非净利润0.62亿元，同比增长24.28% [1] - 上半年毛利率27.01%，同比提升0.84个百分点，净利率15.77%，同比提升1.17个百分点 [4] 产品结构分析 - 面米类收入3.28亿元同比增长6.58%，馅料类收入2.30亿元同比增长16.29%，外购食品类收入1.94亿元同比增长7.25% [1] - 包装及辅料收入0.52亿元同比增长10.70%，服务费收入0.28亿元同比下降4.67% [1] - 完成45款产品改良升级，在冷冻生胚包子技术领域取得重大突破，优化青菜馅保鲜工艺和鲜肉馅保汤技术 [1] 渠道发展情况 - 特许加盟销售6.13亿元同比增长7.00%，直营门店销售0.11亿元同比增长0.44%，团餐渠道销售1.99亿元同比增长18.99% [2] - 第二季度加盟销售3.48亿元同比增长10.49%，直营门店销售0.05亿元同比增长14.12%，团餐渠道销售1.06亿元同比增长26.20% [2] - 加盟门店数量5685个，同比增加401个，较年初增加542家 [2] 区域市场表现 - 华东地区收入6.87亿元同比增长9.69%，华南地区收入0.72亿元同比增长11.60% [3] - 华中地区收入0.49亿元同比增长6.56%，华北地区收入0.25亿元同比下降0.07% [3] - 已在上海、东莞、天津、南京、武汉建设鲜食中央厨房，覆盖长三角、珠三角、京津冀及华中地区 [3] 成本费用控制 - 销售费用0.33亿元同比下降0.08%，管理费用0.60亿元同比上升0.09%，研发费用0.06亿元同比下降0.07% [4] - 期间费用率10.46%，同比基本持平，销售费用率3.96%同比下降0.73个百分点 [4] - 财务费用-0.11亿元，财务费用率-1.36% [4] 门店模式创新 - 太仓开设全时段堂食门店，投资额22-25万元，改造投资约10万元 [2] - 新店型开业首周单店日营收从5715元快速爬升至9587元，显著超越传统门店2000-3000元的日销水平 [2] - 通过门店改造、外卖运营赋能、培训扶持等多重举措改善单店模型 [2]