大米价格趋势 - 日本超市5公斤装大米均价连续4周回落但仍处于高位 [1] - 千叶县部分大米零售价格同比上涨近30% [7] 生产成本与农户经营 - 千叶县农户伊藤秀雄所在合作社管理100公顷稻田 年产60万公斤大米 [3] - 农业生产资料价格大幅上涨 联合收割机从1600万日元涨至2000万日元(+25%) 拖拉机从600万日元涨至800万日元(+33%) [5] - 合作社在2024年米价上涨前已连续三年亏损 [3] 行业供需与政策调整 - 日本政府将大米政策从减产调整为增产 但今年增产目标存在不确定性 [7] - 收购商普遍提高新米收购价格以保障供应 农户认为维持高价才能解决经营困难和人力短缺问题 [7] 产业链协作模式 - 农户通过合作社统一采购秧苗/肥料/设备 按稻田面积和使用时长分摊成本 [3]

日本大米价格变动 - 日本大米平均售价在4月28日至5月4日期间为每5公斤4214日元 [1] - 价格较前一周下降19日元 [1] - 此次价格回落打破了自去年12月以来的持续上涨态势 [1] - 实现18周以来首次价格下降 [1]