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快消品市场结构分化
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食品饮料行业周度更新:从中国快消品数据报告,看食品饮料消费结构-20251222
长江证券· 2025-12-22 07:30
报告行业投资评级 - 投资评级:看好,维持 [9] 报告的核心观点 - 2025年前三季度,中国快速消费品市场呈现出“价减量增、结构分化、渠道重塑”的鲜明特征 [2][4][27] - 整体市场平均售价同比下降2.4%,但降幅收窄,价格趋稳 [2][4][17][27] - 三至五线城市成为销量复苏的主引擎,贡献了市场约80%的增长,其销量同比增长4-6% [2][4][17][27] - 品类表现显著分化:包装食品销售额以3.4%的增速领跑,家庭护理类增长3.3%,个人护理类增长1.1%,饮料是唯一下滑品类,销售额同比下降1.1% [2][4][21] - 渠道格局加速演变:传统线下渠道持续收缩,而仓储会员店、零食集合店及折扣店等新兴业态逆势高速增长,增速分别达到约40%、51%和92%,电商渠道增速提升至约7% [4][22] - 白酒板块阶段性仍沿着“供给优化,需求弱复苏”演绎,四季度处于库存去化过程中 [5] - 大众品需求边际有望回暖,春节备货滞后,一月份有望迎来开门红 [5] 根据相关目录分别进行总结 观点更新:从中国快消品数据报告,看食品饮料消费结构 - 市场整体呈现“价减量增”,平均售价同比下降2.4%,销量增长成为主要驱动力 [17][27] - 区域结构分化:三至五线城市销量同比增长4-6%,是增长核心动力,一、二线城市竞争日趋激烈 [17][27] - 品类结构分化:包装食品销售额同比增长3.4%,但增长势头因价格敏感而逐季放缓,前三季度销量增速分别为4.6%、4.2%和2.9%,三季度价格同比上涨0.9% [21][24] - 饮料品类销售额同比下降1.1%,销量增长3.6%被平均售价下降4.6%所抵消,受价格战、新兴渠道冲击及现制茶饮分流影响 [21][25] - 渠道结构重塑:传统大卖场、便利店份额下滑,仓储会员店、零食集合店、折扣店等新兴线下业态高速增长,电商渠道增长约7% [22] 行情回顾:子板块普涨,休闲食品、食品综合等领先 - 年初以来,食品饮料(长江)指数下跌3.66%,板块行情相对落后于沪深300,主要分化发生在Q2~Q3 [6][29] - Q4以来板块行情平稳,与沪深300走势差异较小 [6][29] - 过去一周,休闲食品、食品综合、软饮料、乳制品、调味品等板块涨幅相对领先 [6][29] 行业动态:酒类龙头战略频繁,大众品聚焦营销与新品 - **酒类行业**:战略调整与资本动作频繁,贵州茅台推出控量、调价等市场化改革政策,五粮液部署新战略,洋河股份援藏项目试运营,青岛啤酒实施上市以来首次中期分红(每股派现1.30元,合计约6.29亿元),华润啤酒总部迁移并展开跨界合作 [7][35][37] - **连锁业态**:通过价格与IP营销应对市场,麦当劳大部分餐品小幅涨价,华莱士联名《甄嬛传》,星巴克联名《哈利·波特》 [7][35][37] - **软饮料行业**:新品迭代与体育营销并举,统一推出速食意面产品,果子熟了推出无糖果味茶新品,东鹏饮料旗下品牌成为CBA联赛官方赞助商 [7][35][37] - **乳制品领域**:关注产能建设与人事更迭,优诺乳业在江苏昆山动工新建总投资6亿元的智慧工厂,妙可蓝多有董事退休离任 [7][36][37] 最新推荐 - 报告最新推荐顺序包括:千禾味业、锅圈、安琪酵母、巴比食品、立高食品、万辰集团、安井食品、会稽山、山西汾酒、洋河股份、贵州茅台等 [5]