中国放宽日本水产品进口限制的背景与行业反应 - 中日两国政府于5月底就恢复水产品贸易条件达成协议，具体恢复进口时间尚未确定，福岛等10个都县仍被排除在解禁范围外[3] - 中国自2023年8月起因核处理水排海问题全面停止进口日本水产品，此次放宽被视为一个重大进步，但非全面恢复[3] - 日本九州出口商及海参行业人士对恢复交易充满期待，而部分直接受影响的渔民反应冷淡[3] 日本扇贝产业的市场结构转变 - 日本扇贝出口额曾高度依赖中国大陆，占比达到5成，停止进口后产地一度陷入困境[3] - 行业积极开拓中国以外销路，日本国内批发价大幅上涨，冷冻贝柱价格达每公斤5500日元，是停止进口初期的2.2倍[1][4] - 扇贝产业正在摆脱对中国依赖，通过国内支援性消费及对欧美等全球市场出口，供需关系趋紧，产品几乎售罄[1][3][4] 其他水产品类的价格与供需动态 - 养殖鰤鱼批发价从2023年9月的每公斤900日元上涨至每公斤1500日元[4] - 北海道和青森县的养殖三文鱼价格在此期间上涨2成[4] - 海胆进货量的近6成被出口到北美和东南亚，高档海鲜如鲍鱼主要流向购买力强的海外市场[5] 日本国内渔业面临的挑战与战略思考 - 日本2024年渔业和养殖业产量同比减少5%，降至363万吨，连续四年创历史新低[5] - 行业出现日本寿司厨师买不到日本鱼的情况，担心中国巨大需求加入后，日本消费者将面临采购困难[4][6] - 行业需要在确保国内海鲜供应与振兴出口之间取得平衡，以停止进口期间的经验为基础重新思考战略[6]