时令养生

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入夏解腻新选择!吉祥贵州红酸汤鲜肉馄饨鲜爽上市
中国食品网· 2025-05-12 14:23
5月9日,恰逢品牌成立26周年之际,中式餐饮品牌吉祥馄饨正式推出夏季限定新品——贵州 红酸汤鲜肉馄饨。这款融合贵州地方特色酸汤风味与鲜肉馄饨经典工艺的创新产品,以"入 夏吃酸"的时令养生理念为核心,通过精准的消费者洞察与扎实的研发实力,为消费者打造 出兼具地域特色与普适口感的新一代开胃美食。 应季而生:以"酸"破局夏日饮食痛点 随着气温攀升,人体新陈代谢加速,食欲减退成为夏季普遍存在的消费痛点。据品牌市场调 研数据显示,超一半的消费者将"开胃、解腻"列为夏季餐饮消费首要诉求,而对于"地方特 色风味"的尝试意愿较其他季节亦是显著提升。这一发现与《黄帝内经》"心主夏,手少阴太 阳主治,其日丙丁,心苦缓,急食酸以收之"的养生智慧不谋而合。现代营养学研究也证 实,适量酸性食物能有效刺激消化液分泌,帮助缓解暑热带来的食欲减退。 基于此,研发团队将目光投向了具有几百年历史的非遗特色美食——贵州红酸汤。贵州红酸 汤作为中国饮食文化的瑰宝,以番茄与红辣椒自然发酵而成,不仅酸香醇厚、回味悠长,更 富含维生素C与乳酸菌等活性成分,充分契合现代消费者对健康饮食与风味体验的双重需 求。 品牌进化论:26年坚守与创新并进 目前,贵州红 ...