有糖茶市场竞争与发展

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冰红茶大战开启,有糖茶回归
36氪· 2025-08-13 07:51
行业趋势 - 茶饮料市场从无糖茶转向重新关注有糖茶,主要由于无糖茶增速放缓和有糖茶产品老化[1] - 新一代消费群体对"有点甜"的需求推动有糖茶市场复苏[1][3] - 有糖茶市场近千亿规模,2023年达869亿元,仍保持增长态势[13] 市场格局 - 有糖茶市场长期由康师傅、统一、农夫山泉主导,2024年CR3为72.67%[15] - 2024年康师傅茶饮料收入217亿元,统一饮品业务收入192.41亿元[10] - 红茶、绿茶、茉莉花茶三大品类占有糖茶市场80%以上份额[9] 产品创新 - 农夫山泉重启冰茶项目,元气森林推真茶减糖冰红茶,东鹏推果汁茶[5][15] - 康师傅推出低糖高纤/双倍薄荷/西瓜味冰红茶,统一推出冰红茶可乐[16] - 创新方向包括茶果混搭、减糖配方、气泡口感等差异化尝试[15][18] 品类发展 - 冰红茶为有糖茶长青品类,康师傅冰红茶2024年销售127亿元[16] - 1994年旭日升推出首款国产碳酸红茶,1996年统一康师傅跟进[8] - 目前冰红茶市场竞争加剧,多个品牌入局形成"大战"局面[5][6] 市场数据 - 无糖茶增速从2024Q1的76.1%降至Q4的11.2%,市场份额增速从56.1%降至8.9%[12] - 2025Q1无糖茶出现负增长,有糖茶占比68%仍为主流[13] - 有糖茶市场规模2014年643亿元,2019年746亿元,2023年869亿元[13] 渠道策略 - 有糖茶增量市场集中在低线城市,需深耕三四五线渠道[20] - 低线城市消费者对甜味接受度高,需求多元化[20] - 市场竞争本质仍是渠道能力的比拼[20]