公司战略定位 - 品牌以柠檬为核心进行产品加法 与柠檬不相关的全部做减法 [1] - 通过柠檬+咖啡系列新品矩阵切入轻咖啡赛道 拓展早餐品类补充门店时段覆盖 [1][2] - 计划将早餐品类全面引入线下门店网络 重点覆盖写字楼等区域 [2] - 门店面积控制在15至20平方米 单店人员配置目标三人以内 实现高度标准化与效率化 [4] - 海外拓展选择经评估能实现盈利的国家和区域 重点布局东南亚市场 [4] 产品差异化优势 - 采用三种柠檬复合运用工艺 区别于仅使用黄柠檬或依赖香精的竞品 [1] - 鲜柠檬美式咖啡搭配菠萝包或三明治形成早餐组合 符合消费场景合理性 [2] - 茶饮品牌中首个专注于柠檬加咖啡细分赛道的品牌 [3] - 咖啡产品毛利与柠檬茶相近 [2] 市场进入逻辑 - 咖啡解决提神需求且易培养饮用习惯 柠檬茶仅解决解腻场景 [1] - 上海具备极大咖啡市场容量 深圳有约上千家咖啡店 快速发展城市需求高 [1] - 机场与高铁站门店咖啡销售表现良好 咖啡搭配早餐反馈积极 [2] - 避开与星巴克、皮爷等品牌直接竞争 与蜜雪冰城（门店超7000家）非同一赛道 [3] - 古茗虽拥有上万家门店但未进入上海等重点城市 [3] 行业竞争格局 - 茶饮行业竞争激烈 蜜雪集团旗下幸运咖新签门店同比增长164% 截至7月31日门店数超7000家 [1] - 古茗咖啡在超8000家门店配备咖啡机 上半年上新16款咖啡饮品并签约代言人 [1] - 东南亚市场竞争激烈程度超过国内 已告别2017-2018年易开拓阶段 [4]