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查干湖冬捕文化
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见证极具北方民族特色的冰雪文化奇观
新浪财经· 2026-02-07 00:47
查干湖冬捕文化节开幕 - 2026年1月8日,查干湖第二十四届冰雪渔猎文化旅游节正式开幕[3] 查干湖地理与历史 - 查干湖是全国十大淡水湖之一,位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县,蒙古语意为“白色的湖”[4] - 查干湖轮廓形似东北“胖头鱼”,水域以冬捕闻名遐迩[4] - 查干湖在宋辽时期称为“大水泊”,北宋记载其“周围三百里”,1983年地名普查时正式定名[4] - 辽代契丹人即在查干湖区域举行“捺钵”(行营渔猎)活动,有“头鱼宴”传统[4] - 考古工作者在查干湖西南发现大量契丹“捺钵”遗址,为冬捕习俗提供了物质载体和历史印证[9] 冬捕技艺与传承 - 查干湖冬捕是北纬45度线以北绝无仅有的活态冰雪渔猎文化遗存,被称为“最后的渔猎部落”[3] - 渔把头是冬捕作业的“灵魂人物”,负责通过观察风向、冰层厚度、冰面特征(如雪微微起鼓)、冰中“鱼花”(新花/旧花)及听冰下声音来定位鱼群[5] - 现任第20代渔把头张文是全国劳动模范,其前任第19代代表人物石宝柱有60多年经历,曾在《舌尖上的中国》出镜[5] - 冬捕渔网由96块网组成,总长度2000米,由穿杆带动在冰下展开,可合围一平方公里水域[6] - 出网依靠4匹马拉动绞盘,形成“冰湖腾鱼”的壮观景象[6] - 冬捕是一项集体活动,需要调动当地多民族、多行业及马、狗、牛等动物共同参与[7] 生态保护与可持续捕捞 - 查干湖冬捕是国家级非物质文化遗产,渔民恪守祖传规则:使用6寸以上稀疏网眼,只捕5年以上大鱼,漏掉5斤以下小鱼,以实现可持续捕捞[7] - 平时捕捞二三十斤大鱼常见,有记录的最大青鱼重达78斤[7] - 由于生态向好,鱼的密度和数量加大,“红网”(丰收)标准已从1992年前的单网一两万斤以上,提高到现在的单网10万斤以上[8] - 2017年查干湖冬捕创造了单网52万斤的纪录[8] 文化价值与荣誉 - 查干湖冬捕被称为“中国十大民俗类节庆”、“最具文化传承价值中国节庆”[3] - 祭湖醒网仪式传承千年,包含祭湖祭祀与醒网两层含义,是冬捕开始前必不可少的环节[6] - 专家学者给出查干湖冬捕“双遗产”结论,认为其具备申报世界级非物质文化遗产的充分理由[9]
查干湖冬捕文化带动东北小城旅游热
新华网· 2026-01-09 10:29
事件概述 - 吉林查干湖第24届冰雪渔猎文化旅游节开幕 现场举行冬捕“头鱼”竞拍 重量38斤并现场成交 [2] - 查干湖冬捕习俗于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录 [2] - 活动吸引数万名现场观众 并有大量游客前来观冬捕、吃鲜鱼、嬉冰雪、品民俗 [2] 行业与市场发展 - 查干湖从几近干涸到通过8年工程引水 再通过净化水质、改善生态等工程使湖泊水质转好 从小渔村发展为热门旅游景区 [2][3] - 冰雪民俗成为当地兴业富民的重头戏 冬日游客络绎不绝 带动湖畔居民富裕起来 [3] - 旅游节开幕式当日 首网鱼群破冰而出 现场展示马拉绞盘、扭矛走钩、冰下走网等原始捕鱼方式 [2] 公司/商户经营状况 - 经营渔庄的商户王家吉 其餐馆面积从100平方米两间平房扩展到900多平方米 今年进一步投资扩建店铺 [5] - 餐饮创业者曲三妹 其饭店规模从最初几张桌扩大到能同时容纳近500人就餐 今年新开民宿有20多间 自去年年底起每天满房 [5] - 快递物流企业在渔场设立专门网点 方便游客将选购的鲜鱼直接快递发往全国 [5] - 京东物流在园区内的打包点从3家增加至12家 并配备3台自动打包设备 单条鱼打包时间从5至6分钟缩短至30秒 [6] 消费者与需求 - 游客来自全国各地 例如有南京游客为体验渔猎文化、品尝全鱼宴而来 [5] - 吸引越来越多外国游客 例如有西班牙摄影爱好者前来观看并记录冬捕场景 [5] - 傍晚时分渔庄宾客满座 十几口铁锅同时炖鱼 全鱼宴吸引慕名而来的游客 [5]