蜜雪冰城柠檬水供应危机现状 - 蜜雪冰城拳头产品柠檬水陷入供应危机，在郑州有门店黄柠檬仅剩两个，后台系统显示订不到货，店长需向其他门店借货[1] - 供应紧张状况已蔓延至上海、长沙等多个城市[2] - 公司股价在9月23日报收410港元/股，当日涨幅达4.70%[12] 柠檬供应危机的成因 - 气候危机导致全球柠檬主产区大幅减产，国内核心产区四川安岳因霜冻、干旱、土壤板结减产幅度达30%-60%[5] - 国际供应同样紧张，西班牙因干旱减产25%，土耳其出口量骤降40%[5] - 夏季气温攀升导致茶饮店柠檬采购量环比增长200%，头部品牌单店日消耗量突破50公斤，供需失衡加剧[5] - 柠檬全国批发均价在9月22日达到14.98元/公斤，较去年同期的7.87元/公斤上涨近一倍[6] - 一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时川渝柠檬进入采摘期需储存优化口感，导致部分区域供应紧张[9] 公司应对措施与行业影响 - 蜜雪冰城内部早在今年5月就已讨论柠檬短缺下的供应问题[4] - 公司表示柠檬整体储备非常充足，大量进口柠檬即将到港，储存柠檬经评测已满足使用标准并陆续下发门店，缺货情况将很快恢复[9] - 为应对长期供应风险，头部茶饮品牌考虑在新鲜柠檬水中加入浓缩柠檬汁[10] - 长期供应不确定性可能影响新鲜柠檬水作为拳头产品的市场地位[11]