点击上图▲立即收听 " 今年 1—7 月，全国水产品批发市场成交量达 535.34 万吨，同比增加 3.36% ，其中，位于西部地区的四川、重庆、云南、甘肃等地水产批发市场的交易量与全国大盘一 样，实现同比增长。 " 文 / 巴九灵（微信公众号：吴晓波频道） 中国老百姓过去有多 爱猪肉 ，现在就有多 爱海鲜 。 数据为证，自 2014—2023年这10年，中国城镇居民的水产品消费量涨了20%，农村居民涨了84%，几乎与同期人均猪肉消费量的涨幅一致。 今年8月来，随着近海陆续开渔， 老饕们的 "海鲜狂欢"如期而至 。 渤海海蟹 大丰收，价格比以往 便宜了 3成 ； 福建海捕鱼虾 量大种类多 ， 部 分 价格 几近 腰斩 …… 最 生猛的还 数 东海，这里占中国海洋捕捞产量的半壁江山， 9月16日 全面 开渔 后 ，将有超万吨海鲜陆续抵达各地市场，届时梭子蟹、带鱼、 鲳鱼的供应量将比 8月增加2 — 3倍，价格预计下降20% — 30%。 开渔日，渔船鸣笛启航 不光是近海，"远海"的也是 "全都要"。 今年上半年，来自 挪威 的 三文鱼 进口量激增 6成，售价反而 下降了 15%，其在 中国市场的份额从年初 的3 ...