财务表现 - 2025年上半年营业收入8.29亿元同比下降13.71% 净利润123.45万元同比下降96.26% [2][3] - 扣非净利润-3735.95万元同比下降270.98% 销售费用4.53亿元占营业收入比例达55% [3][4] - 2024年营业收入23.14亿元同比下降12.99% 净利润回落至2.49亿元 [7][8] 业务结构 - 蛋糕类收入4.12亿元同比下降14.58% 中西糕点类收入3.62亿元同比下降13.64% 其他类收入2188.83万元同比下降17.22% [3] - 蛋糕礼盒毛利率71.3% 中西糕点礼盒毛利率56.9% [3] - 线上销售收入5.81亿元同比增长1.26% 占比73.01% 线下销售收入2.15亿元同比下降39.33% [11] 门店策略 - 截至2025年6月30日线下实体门店777家 较上年同期757家净增20家 [2][11] - 实施优化闭店策略 2024年调优闭店40多家 净增门店为个位数 [11] - 通过门店下沉覆盖三四线城市 开拓南部潜力市场 实施标准化运营管理体系 [13] 行业对比 - 2024年中国烘焙食品零售市场规模6110.7亿元同比增长8.8% 预计2029年达8595.6亿元 [10] - 西麦食品2024年营业收入18.96亿元同比增长20.16% 2025年上半年营业收入11.49亿元同比增长18.07% [10] - 西麦食品2024年净利润1.33亿元同比增长15.36% 2025年上半年净利润8148.71万元同比增长22.46% [10] 发展策略 - 积极开拓国内南部市场 对成熟市场经营不佳门店实施优化闭店 [2][3] - 通过精准营销策略和差异化突围提升市场竞争力 [4] - 注重产品创新研发 提升产品曝光度 实施弹性拓店策略 [11][13]