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烹饪垂类AI大模型
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逆周期 稳发展 AI赋能新蓝海——老板电器打开智慧厨房的新增值空间
第一财经· 2025-04-30 15:08
行业趋势与政策红利 - 厨房场景作为家电第一场景,2024年面临竞争加剧但2025年将迎来政策红利和智能化升级两大机会,以旧换新政策首次纳入洗碗机等新兴厨电补贴,DeepSeek等大模型推动数字厨电升温 [1] - 2024年中国厨卫电器市场全渠道零售额1764亿元同比增长5.7%,其中刚需品类(烟灶等)零售额1098亿元同比增10.1%,品需品类(洗碗机等)零售额493亿元同比增16.6%,集成灶零售额173亿元同比下降30.6% [3] - 以旧换新"国补"政策对一级、二级能效家电分别补贴20%、15%,实施后家电品牌TOP10集中度提升至82.8%同比增2%,公司在政策实施后3个月内KA渠道增长率达108% [4] 公司财务与市场表现 - 2024年公司营业收入112.13亿元,归母净利润15.77亿元,上市以来累计分红63.76亿元(含2024年度),未来三年将继续高比例分红 [1] - 2024年吸油烟机线下销售额占比32.06%线上21.41%,燃气灶线下31.73%线上19.81%,烟灶两件套线上销售额占比26.89%,均居行业第一,双超薄系列在线下高端市场市占率领先 [3] - 微蒸烤零售额线下占比27.7%行业领先,洗碗机1-8月中国品牌市占18.25%,消毒洗碗机S1 Plus Lite单品销量同比增87%,集成灶线下市占39.46%行业第一 [4] 产品创新与品类布局 - 公司产品线分为厨房空气环境(烟机为主)、烹饪(灶具/蒸烤箱等)、洗净存(洗碗机/净水器等)三大类,烟机与灶具连续10年全球销量领先 [3] - 数字厨电2024年销售额同比增5倍,i7系列销售额暴涨17倍销量翻20倍,2025年一季度数字厨电三件套及以上销量同比增69.5% [12] - 子品牌大厨DACHOO桌面油烟机2024年12月登顶天猫平台TOP1单品,燃气热水器线下销量规模同比增35% [4] 渠道与全球化战略 - 采取"老板+名气"双品牌策略开拓下沉市场,名气顶侧双吸油烟机在1500-1999元价位段行业第一 [6] - 海外市场重点布局北美,成立美国子公司后销售网点突破百家,亮相全球最大厨卫展KBIS,坚持"品牌出海"战略 [6] - 商用厨房市场规模近千亿但头部企业仅占1%,公司依托AIoT技术延伸至商用领域 [7] AI技术与数字生态 - 2024年7月发布行业首个烹饪垂直大模型"食神",截至2025年3月双平台注册用户428万人MAU达38.6万人,可基于健康数据生成免费菜谱 [9] - 成立成都研究院(专注AI软件)与数字厨电研究院(攻坚硬件),技术人员近900人其中软件工程师同比增7.69%,计划推出AI烹饪眼镜等新终端 [12] - 近5年获有效专利5000余个(发明专利478个),2024年授权专利及著作权同比增33.3%,参与158项标准制定(主导44项),AI智能化领域标准6项(主导2项) [13] 战略定位与未来方向 - 定位"烹饪全链路整体解决方案提供商",推动产品向集成化、智能化迭代,开辟智慧厨房场景化解决方案新增长模式 [1] - "双轮驱动"战略:国内深化高端品牌护城河,海外与商用厨房赛道并行,构建抗周期波动的增长格局 [7] - 通过"食神"大模型将厨房升维为"新社交空间",以"科技+人文"视角重新定义厨房价值 [9][13]