特殊食品安全治理

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福建织密特殊食品全链条安全防护网
中国产业经济信息网· 2025-08-19 06:18
近年来,福建省市场监管局始终坚持"四个最严"要求,聚焦特殊食品安全监管重点领域多角度持续发 力,着力构建科学、高效、智慧的特殊食品安全治理体系,筑牢人民群众"舌尖上的安全"防线。 社会共治是提升特殊食品安全治理效能的重要举措。目前,福建省市场销售的特殊食品均已纳入福建省 食品安全信息追溯平台,实行"一品一码"全程可追溯管理。今年,福建省市场监管局还积极推进"产品 追溯码、企业诚信码、社会监督码"三码合一试点,推动产品信息透明化、企业承诺可视化、社会监督 便捷化,全面提升行业公信力与消费者信任度。同时,通过持续开展岗位大练兵等活动,重点聚焦"一 老一少一病患"等特殊人群,广泛普及食品安全知识,营造全民参与、共建共享的良好氛围。 "我们正加快推进政务信息系统与公共数据平台对接,建设覆盖生产、流通、消费全链条的特殊食品监 管数据库,力争明年实现全省特殊食品生产企业远程监管系统100%接入。"福建省市场监管局相关负责 人表示。(陈永江岱) 在监管模式创新上,福建省市场监管局积极探索"智慧+信用+风险管控"三位一体的闭环式监管体系。 依托信息化手段,推进智慧监管,实现"监管不扰企"。目前,婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配 ...