大会概况 - 第十届中国特殊食品大会于2025年10月23日至26日在陕西西安举办 [1] - 大会主题为"'拾'光织锦 不啻微芒 砺行致远启新章"，吸引了近3000名行业人士参与 [2] - 大会期间成功举办1场主论坛、28场各类会议及活动，百余位嘉宾贡献近200场主题分享和11场圆桌讨论 [2] 权威发布与行业倡议 - 开幕式发布《中国特殊食品新质生产力》书籍，旨在指导行业高质量健康发展 [3] - 大会期间发布《2025中国液体蛋白行业发展白皮书》《绵羊奶营养与功能蓝皮书》等多部行业报告 [3] - 启动中营保研发基金和食品可信数据空间项目，后者旨在形成"数据—研发—监管—消费"良性循环的产业新生态 [3] - 《中英健康与衰老联合实验室》青年学术开放基金签约，为青年学者搭建创新平台 [3] 成果展示与产业交流 - 超过50家副会长及会员单位展示了特殊食品领域最新的尖端科技、创新成果和产品 [4] - 设立"'拾'光织锦不啻微芒"特展专区，回顾食品安全法修订实施十周年产业成果及协会十年发展历程 [5] - 学术论文壁报展区展出30篇优秀壁报，"陕西特殊食品产业高质量发展成果展"展示地方特色产品 [5] 标准制定与组织建设 - 中国营养保健食品协会原配料专业委员会举行换届仪式 [7] - 启动《婴幼儿配方食品及乳制品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定》团体标准工作 [7] - 审议通过并发布《β-烟酰胺单核苷酸(NMN)含量的测定 核磁共振波谱法》《人群营养健康干预研究实施指南》2项团体标准 [7]

作为第十届中国特殊食品大会的重点会议之一，特殊食品技术标准与审评实践会议近日在西安举 办。本次会议以"释放技术审评科研能量，以成果转化助推行业高质量发展"为主题，紧扣行业高质量发 展需求，聚焦保健食品、婴配食品、特医食品等产业标准体系和审评情况、科研成果转化等关键议题， 旨在以技术创新支撑食品安全监管，为我国特殊食品产业的健康发展注入新动能。会议由中国营养保健 食品协会执行副会长厉梁秋主持。 聚焦行业关注的特殊食品技术审评工作热点，中国营养保健食品协会法规标准工作委员会副主任委 员李文军介绍，中国营养保健食品协会法规标准委员会(以下简称"法标委")旨在反馈行业热点、探讨前 沿技术、解决创新需求等方面提供行业智慧。法标委主要通过调研问卷、建议反馈、问题搜集等建立行 业和食审中心的连接，推动行业新原料、新技术、新产品、新功能的创新发展，并联合食审中心开展各 项专项课题研究。 中营保研发基金发布。中国经济网记者 朱晓倩/摄 国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品功能审评部主任刘洪宇以"新时代保健食品功能评价 的改革与思考——立足产业发展，深化审评改革"为主题展开分享，总结了八个国家和地区的保健食品 类似产品管理制 ...

（西安，2025年10月27日）近日，荷兰皇家菲仕兰受邀出席第十届中国特殊食品大会并分享了多项前沿 科研成果，为中国特殊食品行业的高质量发展注入活力。作为大会支持方，菲仕兰在现场设置展台，展 示了百年传承的"自然滋养"的理念，从"牧场到餐桌"的全产业链管理，以及旗下多款明星产品，包括皇 家美素佳儿、皇家美素佳儿莼悦、皇家美素佳儿旺玥和美素佳儿源悦等产品。其中，今年4月推出的高 端有机婴幼儿配方奶粉"皇家美素佳儿莼悦"，全链路四重有机认证，备受各方关注。 第十届中国特殊食品大会于10月23日-26日在西安召开，是全国特殊食品行业颇具影响力的年度盛会。 本届大会由中国营养保健食品协会主办，适逢《食品安全法》实施和协会成立十周年，以"'拾'光织锦 不啻微芒 砺行致远启新章"为主题，汇聚超三千位来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的代 表，围绕特殊食品产业的科技前沿转化应用、创新突破、安全法规、应用趋势等展开分享与讨论。大会 现场还举办了《中国特殊食品新质生产力》书籍发布仪式。该书汇集营养健康食品领域专家学者的学术 前沿及案例应用，指导中国营养健康食品行业进一步高质量健康发展。菲仕兰凭借在新产品创新、供应 链渠 ...

大会概况 - 第十届中国特殊食品大会于10月23日在陕西西安开幕，会期四天，主题为“‘拾’光织锦 不啻微芒 砺行致远启新章” [1] - 大会共设1个主论坛、28场专业论坛及交流活动，得到26家国内协会和15家国际机构协会的支持 [1] - 来自政府部门、监管机构、科研院所及行业企业的嘉宾参会，围绕科技前沿、创新突破、安全法规和应用趋势等议题展开讨论 [1] 行业发展方向与共识 - 行业需坚持科学为本，夯实创新基石，筑牢安全底线，促进跨界融合以拓展产业边界 [2] - 产业发展需瞄准战略价值，加强创新突破，创新科学评价方法，凝聚共识以推动高质量可持续发展 [4][6] - 中国居民健康观念已从被动健康转向主动健康，行业头部企业需加大科研投入，加强自律，宣传正能量 [6] 政府与监管支持 - 陕西省政府高度重视特殊食品产业，立足优势、创新驱动、严格监管、集群发展，旨在打造全国有影响力的产业高地 [3] - 国家食品安全风险评估中心强调食品安全是产业发展的生命线，未来需夯实科学基础，提升创新动能，细化政策保障 [5] 科研与教育机构参与 - 西北农林科技大学利用其在粮油、畜禽、育种、食品科学等领域的学科优势，构建了特殊食品与营养健康的创新全产业链 [3] - 西北大学建校123年来培养四十余万人才，其中70%扎根西部，愿在食品安全、功能食品等领域展开合作 [4] - 江南大学、温州医科大学等院校支持协会工作，为行业搭建高水平交流平台 [1][4] 企业战略与案例 - 华润医药旗下东阿阿胶拥有73年历史，在华润集团“1246”模式指导下，围绕三大增长路径取得发展，未来将着力打造技术硬实力、推进数智赋能、强化文化赋能 [6] - 安利公司指出中国营养健康产业发展迅猛，愿意在协会带领下与业内同仁共同致力于产业高质量、可持续发展 [6] - 无限极、雀巢健康科学、达能、伊利、雅培等多家行业头部企业高管出席T20论坛并分享见解 [8] 国际合作与全球视野 - 国际膳食补充剂联盟指出全球仍有超过20亿人口存在微量营养素缺乏问题，营养健康行业任重道远 [5] - 中国营养保健食品协会作为IADSA成员，在推动中国居民健康改善方面发挥重要作用 [5] 信息传播与公众教育 - 面对传播格局变化，需让科学成为主流声音，通过权威发声、真实内容和新技朧手段，营造公开、理性、健康的传播环境 [4] 重要成果发布 - 大会现场发布了《中国特殊食品新质生产力》书籍，旨在凝结专家学术前沿及案例应用，指导行业高质量健康发展 [7]

监管政策与责任落实 - 行业推动特殊食品生产经营企业配齐食品安全管理人员并实现食品安全风险清单全覆盖和风险防控全到位 [1] - 行业将日管控周排查月调度工作机制深度嵌入企业日常管理流程以确保主体责任落地见效 [1] - 行业通过包保主体动态更新管理和包保督导定期通报机制压实属地管理责任并推动包保干部履职尽责 [1] 能力建设与培训考核 - 行业持续开展特殊食品安全管理人员培训与监督抽考 实现生产企业年度抽考覆盖率100%且经营企业覆盖率不低于50% [1] - 行业通过培训考核有效提升企业食品安全管理能力 [1] 智慧监管与信息化建设 - 行业积极探索智慧加信用加风险管控三位一体的闭环式监管体系 [2] - 婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品生产企业已全面接入关键点位远程非现场监管系统 [2] - 行业通过数据动态采集实现无感监管 显著提升监管效率并降低对企业正常经营的干扰 [2] 信用监管与风险防控 - 行业构建三维评估加动态调整加精准施策的全链条监管模型 对企业进行信用分级分类并实施差异化监管 [2] - 行业推行一企一策和一域一策风险防控机制 全面排查重点品种和关键点位的潜在风险 [2] - 行业坚决防范区域性和系统性食品安全风险 [2] 产业协同与资源整合 - 行业成立特殊食品产业帮扶联盟 汇聚专家学者生产企业上下游配套企业及第三方服务机构 [2] - 行业通过公益培训帮扶直通车和结对帮扶等形式促进技术共享市场拓展与资源协同 [2] 追溯体系与社会共治 - 市场销售的特殊食品均已纳入食品安全信息追溯平台并实行一品一码全程可追溯管理 [3] - 行业积极推进产品追溯码企业诚信码社会监督码三码合一试点 推动产品信息透明化企业承诺可视化和社会监督便捷化 [3] - 行业通过岗位大练兵等活动广泛普及食品安全知识 重点聚焦一老一少一病患等特殊人群 [3] 数据平台与系统建设 - 行业加快推进政务信息系统与公共数据平台对接 建设覆盖生产流通消费全链条的特殊食品监管数据库 [3] - 行业力争明年实现全省特殊食品生产企业远程监管系统100%接入 [3]

食品饮料产业 - 济阳区已汇聚160家国内外知名食品企业，包括旺旺、统一、康师傅、上好佳、迈大、金晔等，食品工业占全区工业产值超50% [1] - 旺旺食品落户23年20次追加投资，成为旺旺集团在大陆规模最大、效益最好的生产基地 [1] - 济阳区构建起食品制造、包装、机械、仓储物流等门类齐全的食品产业体系，配套有320家链群企业 [1] - 济阳区被评为"全国十大食品工业强县"和"全省特色优势食品产业强区" [1] 智能制造产业 - 济阳区围绕比亚迪融链补链固链，引进20个新能源汽车配套项目，包括东风李尔等 [2] - 济阳区是中国液压升降平台之乡，集聚491家企业抱团发展，矗峰重工跻身"全球高机制造商20强" [2] - 济阳区发展家用电梯产业，现有211家生产企业、532家销售企业，占全国细分市场份额约1/5 [2] - 大自然新材料从小型尼龙厂升级为全球五大醋酸纤维生产企业之一 [2] - 海冠电力、奥锐激光产值年均增长20%以上，好为尔智能化食品加工切割机全国市场占有率达70% [2] 生物医药产业 - 济阳区现有6家规上生物医药企业，年产值超过20亿元 [2] - 汉方制药复方黄柏液涂剂填补我国外用清创复方中药制剂空白 [2] - 铂源药业获评国家专精特新"小巨人"企业 [2] 特殊食品产业 - 济阳区规划建设全国首个以特医食品为主导产业的园区——中国（济南）特殊食品城 [3] - 成立山东省首个沿黄地区特殊食品产业联盟，特殊食品城一期和产业基地有序推进 [3] - 嘉能嘉、晏龙国科等项目年内有望建成投产 [3] - 亚西亚药业巩固全球最大食用胆碱生产企业地位 [3] - 济阳区获评"特殊食品产业集群示范基地" [3]

特殊食品进口政策创新 - 海南率先探索境外特殊食品进口使用制度改革创新，通过部省联动开辟进口使用境外特殊食品新路径[2] - 该案例入选第20批海南自贸港制度集成创新案例[2] - 2019年国家四部门联合发文支持乐城先行区扩大进口保健食品范围和有条件使用未上市特医食品[7] 首单落地案例 - 全国首例临时进口使用的特医食品"茂铎能"于2024年2月11日在乐城先行区完成临床使用[3] - 该产品由雀巢荷兰有限公司生产，专为5岁以上克罗恩病患者设计，此前未在国内注册[3] - 使用后患者症状明显改善，临床效果显著[4] 政策实施进展 - 2024年6月《食品安全法》相关条款在海南调整适用，省政府获境外特殊食品临时进口审批权[8] - 建立完整审评审批和追溯体系，产品审批仅用17个工作日[9] - 截至2024年6月已受理12款境外特殊食品申报，7款获批使用惠及数百名患者[5] 行业影响 - 政策提高国内临床急需特殊食品可及性，吸引诊疗和康养人群[10] - 推动进口保健食品和特医食品真实世界研究，加速注册审评流程[10] - 带动乐城先行区医疗康养产业快速发展[10]

行业监管动态 - 市场监管总局特殊食品司联合山东省市场监管局及食品药品检验研究院召开座谈会 重点讨论婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品的"两个责任"落实工作 [1] - 会议参与者包括市场监管部门 行业协会 技术机构专家等 共同研讨经验分享 旨在推动特殊食品安全责任落实 [1] - 会议强调需要社会各界广泛参与 集思广益 创新工作方式 突出特殊食品安全特色亮点 [1] 责任落实机制 - 会议要求进一步落实全链条各环节主体责任 包括属地管理责任 企业主体责任和部门监管责任 [1] - 目标是通过协同贯通各方责任 促进特殊食品产业实现高水平安全和高质量发展 [1] 行业发展方向 - 会议聚焦婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品两大细分领域的安全责任落实 [1] - 推动"两个责任"落地落细见实效成为行业监管重点方向 [1]