行业调研背景 - 中国酒业协会副秘书长刘振国率队于7月18日赴四特酒公司开展专项调研 调研团包括江西省酒业协会秘书长万兆宝等成员 [1] - 调研目的为通过走访市场和企业 了解行业真实形势及企业挑战 助力把握市场动向并分享成功案例 [4] - 双方围绕新竞争形势下酒企破局之道进行深入交流 [1] 行业现状与挑战 - 白酒行业已从增量市场转变为缩量市场 区域中小酒企面临严峻挑战 [4] - 因挤压式竞争 部分缺乏根据地市场的中小酒企陷入发展困境 [4] - 行业核心命题从企业主导转向消费者定义价值 底层逻辑从规模扩张转向价值深耕 [21] - 白酒消费场景发生结构性变化：从单一饮用途向多元体验转变 [21] - 中国白酒产业正经历结构性调整与消费模式变革 行业集中化趋势显著 [18] 公司战略与定位 - 四特酒长期深耕本土市场 扎根宜春樟树 情系江西风土文脉 凝聚江西集体记忆 [8] - 公司坚持聚焦产品和品系优化 形成以天工为代表的高端品系、四特十五年为代表的次高端品系、东方韵为代表的中端品系金字塔结构 [17] - 依托特香型白酒独特定位 牵头修订GB/T 10781.7—2025国家标准 巩固品类话语权和细分市场领先地位 [17] - 品牌逐步回归价值驱动主线 在文化底蕴、香型个性、口感体验方面构筑竞争壁垒 [17] 产能与技术优势 - 公司具备江西白酒行业首屈一指的超级产储能矩阵：基酒年产能达6万千升 储酒能力达11万千升 拥有4个老酒库 [9] - 通过万吨酒库DCS控制系统和速冻30℃技术应用 优质基酒产出率突破92.3% 老熟周期缩短15% [9] - 形成规模储酒与品质控制双重优势 [9] 品牌建设与市场推广 - 联合江西电视台《了不起的江西名人》《影响世界的江西》系列舞台剧输出天工文化IP [8] - 独家赞助凤凰网旅行综艺《这局好玩儿》助力展现江西文旅魅力 [8] - 联动人民网江西开展江西小炒上分行动推广江西美食文化 [8] - 通过社会公益活动深化品牌与消费者情感纽带 关注全民运动、教育文化、乡村振兴等领域 [8] 发展展望与建议 - 调研团队认为四特酒在深耕本土市场、聚焦品类品牌、差异化竞争方面的成果对行业有借鉴意义 [22] - 建议围绕品类优势持续提升品牌影响力 加速从区域龙头向全国名酒跨越 [22] - 公司表示将坚持长期主义 依托特香型优势深化产区建设 强化品质保障 创新营销策略 [22]

行业标准突破 - 四特酒牵头制定的《特香型白酒国家标准》填补行业空白，将地方特色升级为全国认可的"国民香"[1] - 新国标破解认知痛点，将特香型风味描述从"江西炒粉的锅气"升级为"蒸煮米饭的香气"，打破地域认知壁垒[5] - 标准实施标志着特香型白酒行业迈入健康有序新阶段，为品类全国化推广奠定基础[8] 品质量化创新 - 新国标创新性设定理化指标，包括总酸总酯含量及己酸乙酯/乙酸乙酯比值，并按生产时间区分酸酯总量标准[6] - 量化标准凸显特香型白酒陈酿老熟优势，使品质评判从经验转向数据化，为高质量发展筑牢根基[6] - 标准为消费者提供直观品质感知依据，同时形成企业生产的刚性约束[6] 工艺特色强化 - 新国标明确特香型白酒典型工艺：整粒大米原料、面粉麦麸制曲坯、红褚条石垒窖池等[8] - 工艺标准化强化品类差异化标签，获得国家级认可[8] - 标准实施有助于提升消费者对特香型白酒独特工艺的认知[8] 品牌战略升级 - 四特酒构建多层次产品矩阵：铁盖四特酒守护历史记忆，天工系列传承匠心，四特十五年及东方韵系列满足消费升级[9] - 公司实现从"樟树味"到"国民香"的品牌蜕变，完成地方特色向国民品牌的价值跃迁[9] - 新国标成为区域品牌全国化突破的战略支点，开创区域白酒走向全国的新模式[9]