生猪价格走势 - 全国生猪市场价格波动引发社会广泛关注 当前全国平均猪粮比价已跌至6:1以下 正式触发三级预警 [2] - 8月23日成都市生猪价格为13.44元/公斤 相当于每斤生猪价格进入6元时代 [2] - 成都近期生猪价格呈现小幅波动态势 8月20日成都生猪均价为697.57元/50千克 相当于13.95元/千克 [3] 零售端价格表现 - 今年以来零售端猪肉价格出现普遍下降 近一个月售价变化不大 [2][3] - 腿肉零售价格较年初下降2-3元/斤 不同点位腿肉零售价格在10.8-16.8元/斤之间 [3] - 成都温江区菜市场腿肉售价约13元/斤 净瘦肉为15元/斤 进货价格为10.8元/斤 [3] - 超市价格与菜市场基本持平 部分超市推出促销活动 价格区间为10.8-16.8元/斤 [3] 供需状况分析 - 需求端：夏季是传统猪肉消费淡季 高温天气下居民饮食偏好转向清淡 猪肉需求减少 [2][4] - 供应端：8月全国能繁母猪存栏量达4043万头 较合理保有量高出3.7% 后续生猪出栏量有保障 [5] - 前期部分养殖户压栏惜售 近期集中出栏释放大量生猪 进一步增加市场供应 [2][5] 消费者行为变化 - 夏季猪肉购买量减少两成 消费者对价格变动敏感度不高 [3][4] - 部分消费者感觉价格与上月差不多 未明显感受到6元时代影响 [4] - 猪肉价格下降降低消费者生活成本 但花销变化不大 [4] 行业影响与应对 - 长期猪价低位运行可能导致养殖户亏损 影响后续养殖积极性 [5] - 需要养殖户理性调整养殖规模 避免盲目扩产或压栏 科学规划出栏节奏 [5] - 政府部门加强市场监测预警 适时启动猪肉储备调节机制稳定价格 [5] - 需完善生猪产业链 推动各环节协同发展 提升行业抗风险能力 [5]