这两天猪价涨势有点猛，但也就猛了两三天，很快就有点动力不足了。 比如之前涨势比较凶猛的北方地区就开始出现了回调，南方地区后来者居上，但按照趋势看，恐怕也难持续走高。 可能有人要说，南方腌腊马上就开启了，就能支撑猪价了。 怎么说呢，要全年来看，四季度确实是猪肉消费最高的时候，但是再高也难以托得住猪价。 为啥呢？ 可能有人会说，因为消费降级了嘛。 这是一个原因，大家收入少了，或者收入波动增加了，自然也就不敢消费了，就要收紧钱袋子。 而且这个收紧不光是不必要的支出收紧了，而且是连必要的支出也在收紧，自然也紧到了猪肉上。 还有一个显而易见的原因，就是猪太多了。 比如，市场一直在说生猪产能处于高位，存栏也处于高位，所以消化不动。 但其实猪太多也是相对的，如果了解生猪行业的朋友会知道，生猪产能的正常保有量是下调的了。 原来产能的正常保有量为4100万头，2024年的时候农业农村部修订了《生猪产能调控实施方案》，将生猪产能正常保有量从4100万头调减到了3900万头，也 就是现在说的生猪产能要调减的目标值。 为啥要调减呢？ 说白了，就是市场消费不动了，原来的保有量与当前市场的消费水平不匹配了。 所以猪价涨不动是两方面的问题 ...