（来源：大象新闻） 一边是闭店102家、半年预亏超6亿元的至暗时刻；一边是完成新一轮融资，获资本大佬站台。拿到"救命钱"的西贝能否穿越舆论风暴，实现逆风翻盘？ "现炒现做"模式提供"锅气"成为餐饮新潮流，但"现做"成本高企，利润被各项支出一再摊薄。消费者的"锅气"需求与商家成本效率如何达成一致？ 西贝完成新一轮融资，"白马骑士"火线救援？ 1月20日，资本市场传来消息，西贝获A轮融资，融资金额未对外披露。 同步工商信息显示，西贝餐饮的注册资本从8990.29万元增至10168.01万元，增幅约13.1%。股东名单中，西贝餐饮创始人贾国龙持股比例下降为 26.1644%，仍为公司实控人。 | | | | 皇公司 查老板 查关系 | 查风险 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | 在用的商业查询 | 内蒙古西贝餐饮集团有限公司 | | 8 | 天眼一下 | | 基本信息 606 | | 法律诉讼 50 | 经营风险 | | 经营信息 999+ | 公司) | | 股东信息 @ | 晶 股权结构 | | | | | | | 股东信息 15 | ...