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现磨咖啡市场增长
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现磨咖啡市场迎来快速增长 头部新茶饮公司纷纷加码布局
证券时报网· 2025-06-27 19:51
新茶饮公司加码现磨咖啡赛道 - 蜜雪集团旗下幸运咖全国门店数突破6000家 覆盖30个省级行政区超300个城市 华中片区门店超2500家 陕西省超350家 新疆超250家 [1] - 幸运咖聚焦5-10元平价产品线 5月菜单焕新推出十余款果咖/茶咖新品 华中超百家门店日营业额破1万元 全国多家门店5月营业额突破30万元 [1] - 幸运咖调整加盟政策 对重点省份/特殊商圈免收加盟费/管理费/培训费 6-7月针对北上广深等六城推出单店总减免34000元政策 [1][2] 古茗咖啡业务拓展动态 - 古茗5月底推出"Good轻椰拿铁"成为爆款 6月新增香草籽系列拿铁 签约吴彦祖为品质合伙人并启动8.9元限时活动 [3] - 古茗现磨咖啡已覆盖全国超7600家门店 在咖啡豆/咖啡机/鲜奶等原料端完成升级 [3] 现磨咖啡行业发展趋势 - 中国现磨咖啡2023-2028年复合增长率预计达19.8% 为现制饮品增速最快品类 [3] - 肯德基肯悦咖啡两年达千店规模 2024年采购云南咖啡豆超1200吨 行业呈现"多品牌/强差异/全渠道"竞争格局 [4] - 下沉市场潜力巨大 头部直播电商如美腕通过奈娃咖啡切入赛道 618期间天猫GMV近500万并进入热卖榜TOP3 线下已布局校园场景 [4][5] 行业竞争策略分析 - 新茶饮公司通过整合现有门店网络/供应链实现协同效应 降低咖啡业务运营成本 [3] - 直播电商机构凭借流量优势快速触达消费者 但需建立稳定供应链以维持长期竞争力 [5]