新茶饮公司加码现磨咖啡赛道 - 蜜雪集团旗下幸运咖全国门店数突破6000家 覆盖30个省级行政区超300个城市 华中片区门店超2500家 陕西省超350家 新疆超250家 [1] - 幸运咖聚焦5-10元平价产品线 5月菜单焕新推出十余款果咖/茶咖新品 华中超百家门店日营业额破1万元 全国多家门店5月营业额突破30万元 [1] - 幸运咖调整加盟政策 对重点省份/特殊商圈免收加盟费/管理费/培训费 6-7月针对北上广深等六城推出单店总减免34000元政策 [1][2] 古茗咖啡业务拓展动态 - 古茗5月底推出"Good轻椰拿铁"成为爆款 6月新增香草籽系列拿铁 签约吴彦祖为品质合伙人并启动8.9元限时活动 [3] - 古茗现磨咖啡已覆盖全国超7600家门店 在咖啡豆/咖啡机/鲜奶等原料端完成升级 [3] 现磨咖啡行业发展趋势 - 中国现磨咖啡2023-2028年复合增长率预计达19.8% 为现制饮品增速最快品类 [3] - 肯德基肯悦咖啡两年达千店规模 2024年采购云南咖啡豆超1200吨 行业呈现"多品牌/强差异/全渠道"竞争格局 [4] - 下沉市场潜力巨大 头部直播电商如美腕通过奈娃咖啡切入赛道 618期间天猫GMV近500万并进入热卖榜TOP3 线下已布局校园场景 [4][5] 行业竞争策略分析 - 新茶饮公司通过整合现有门店网络/供应链实现协同效应 降低咖啡业务运营成本 [3] - 直播电商机构凭借流量优势快速触达消费者 但需建立稳定供应链以维持长期竞争力 [5]

文旅消费博览会概况 - 2025北京国际文旅消费博览会于6月20日至22日举办，展出面积约3万平方米，500余家参展商参与，设有互鉴全球、大美中国等八大主题展区 [1] - 展会3天到场观众10.3万人次，现场交易额达2.11亿元 [1] - 展会吸引俄罗斯、日本等20多个国家旅游机构参展，国际展商数量39家较上届翻倍 [5] 创新产品与体验 - 北京邮政推出《十二花神》套色印章（含石榴花等4枚首发印章）及自助明信片打印等体验项目 [3] - 天坛公园发布香氛磁吸冰箱贴，"北京礼物"授权肯德基推出展会限定产品 [3] - 宇树科技机器狗、松延动力机器人进行互动表演，煎饼机器人、糖画打印机等智慧化设备亮相 [3] - 裸眼3D、AIGC智能拍照等技术提供沉浸式体验 [3] 国际交流与合作 - 俄罗斯文化中心展示限量版套娃，列支敦士登邮政推出生肖主题邮票 [5] - 举办"文化互鉴——出入境旅游推介会"，定向邀请国际观众团推动中国文旅品牌国际化 [5] - 北京市文旅局提出建设国际一流旅游城市及中国入境旅游首选地目标 [5] 配套活动与行业影响 - 发布北京市重点驻场演出项目 [7] - 举办北京数智文旅消费创新大会、酒店与旅行社对接会等活动 [7] - 展会推动"文旅+百业"融合，释放文商旅体综合消费潜力 [7]

星巴克中国业务股权出售探索 - 星巴克CEO表示正在探索出售中国业务部分股权以吸引外部投资者并恢复在华增长 [1] - 潜在投资者对星巴克品牌和咖啡品类增长表现出"极大兴趣" [1] - 目标是将中国门店数量从8000家增加到20000家 [1] - 高盛正在牵头这一进程但目前尚处于初步阶段 [1] 星巴克在华价格策略调整 - 星巴克中国宣布多种冰饮和茶饮平均降价5元瞄准"中国快速增长的非咖市场" [1] - CEO表示需要调整在中国的"定价架构"尤其是非咖啡饮料的定价 [1] - 此举是为了应对奶茶和茶饮品牌在内地的大幅扩张 [1] 星巴克AI技术应用 - 星巴克推出首个由生成式AI驱动的店员助手Green Dot Assist [2] - 该工具可实时帮助咖啡师解决问题无需翻阅手册或搜索答案 [2] - 目前已在35家门店测试未来将进一步推广 [2] 蜜雪冰城卫生事件 - 香港食安中心通报蜜雪冰城沙田店冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量超标 [3] - 大肠菌群含量为每克170个总含菌量为每克75000个超出香港法例上限 [3] - 涉事商户已按指示停售及弃置相关食品 [3] 蜜雪冰城加盟政策调整 - 蜜雪冰城优化新开门店布局6月11日起实施新政策 [4] - 现有加盟商将无法在空白乡镇开店仅限本地级市户籍新客户 [4][5] - 鼓励意向加盟新客户考虑多场景门店如景区、服务区、交通枢纽站等 [5] 肯悦咖啡产品策略 - 肯悦咖啡持续押注"气泡"产品系列成为门店最受欢迎咖啡之一 [6] - 今夏推出第10支和第11支气泡咖啡新品 [6] 喜茶新品上市 - 喜茶推出山姆限定瓶装纤体茶"羽衣甘蓝青瓜" [7] - 新品融合羽衣甘蓝、青瓜、荷叶、绿妍茶和抹茶 [7] Costa咖啡促销活动 - Costa咖啡推出暑期学生福利6月10日至30日15点后出示学生证可享优惠 [8] - 指定饮品单杯15.9元双杯24.9元 [8] 田野股份公司事件 - 新茶饮原料供应商田野股份因2024年财报内控问题面临退市风险警示 [9] - 自查发现虚增采购855.34万元调减营收135.33万元致利润总额减少1925.13万元 [9] - 董事兼总经理单丹因涉嫌短线交易被证监会立案调查 [9] 佳禾食品担保事项 - 佳禾食品为全资子公司金猫咖啡提供2000万元担保 [10] - 担保期限为2025年6月10日至2026年6月10日 [10] - 截至目前已实际为金猫咖啡提供担保金额达4000万元 [10]

报道称，本季度以来，外卖平台的价格战以奶茶、咖啡赛道为主阵地，导致瑞幸咖啡的主要竞品之一库 迪咖啡，将单品的价格压到了3.9元/杯与4.9元/杯。据饿了么数据，在"淘宝闪购"全量上线24小时内，库 迪咖啡销量快速上升至平台咖啡类目第一，较日常订单增长近10倍。尚不清楚瑞幸咖啡本次降价与外卖 平台的价格战是否相关。 对此，证券时报·e公司记者联系瑞幸咖啡相关负责人，该人士回应称，"我们为消费者推出端午节和儿 童节的双节特惠福利，随机发放6.9元优惠券，并非降价。" 据媒体报道，5月30日，有消费者下单时发现瑞幸咖啡迈入了"6块9"时代，"以前一般是9块9最低，今天 发现6块9可以买店内多款饮品"。需要注意的是，此前奶茶与咖啡行业的价格战正是由瑞幸咖啡掀起， 但最低价也仅限9.9元/杯。 在新茶饮赛道，也有头部品牌上线低价产品引发关注。5月10日有消息称，近日，古茗推出的"一杯冰水 定价1元"、"鲜活柠檬水"定价3元。对此，古茗方面回应称，古茗并不是要走低价路线，也不是在对标 蜜雪冰城，这两款产品是想让更多用户喝到古茗的饮品，为消费者提供高性价比的选择。 实际上，近段时间以来，外卖平台之间的竞争持续加码，也让头部 ...

西洽会与肯悦咖啡表现 - 第五届中国西部国际投资贸易洽谈会在重庆国际博览中心开幕 吸引全球目光 [1] - 肯悦咖啡快闪店成为西洽会现场"人气担当" 展台前排起长队 [1][3] - 肯悦咖啡提供丰富产品线 包括经典美式 创意生椰拿铁 抹茶系列拿铁 特色气泡果咖等 [3] 重庆咖啡行业发展 - 重庆咖啡门店数量从2015年80家增长至2024年3265家 位居全国前十 [5] - 咖啡经济被视为重庆打造国际消费中心城市核心区的重要抓手 [5] - 渝中区商务委强调咖啡是城市消费升级的温度计 [5] 肯悦咖啡品牌发展 - 百胜中国旗下独立咖啡品牌 主打价格实惠与产品新颖 深受年轻人喜爱 [5] - 2024年首次进驻西洽会并完成重庆首秀 2025年再度参展 [5] - 已实现"千店规模" 以1天1店的速度扩张 覆盖国际大都市至城乡小镇 [8] - 产品策略包括浓浓抹茶 精品瑰夏 高频上新的果咖系列 通过口味焕新与价格优势领跑市场 [8] 品牌与城市联动 - 肯悦咖啡在重庆来福士开设门店 打造"城市地标+创意咖啡"新消费场景 [5] - 品牌将持续深耕重庆市场 拓展门店网络 提供高质价比创意咖啡产品 [8]

财务表现 - 2025年一季度公司总收入30亿美元 同比增长1%（不计外币换算影响为2%）[1] - 经调整净利润2 92亿美元 同比增长2%（不计外币换算影响为3%）[1] - 肯德基系统销售额同比增长3% 必胜客系统销售额同比增长2%[2] - 公司整体核心经营利润率同比增长0 8pct至13 4%[3] 门店扩张 - 2025年一季度净新增门店247家 其中加盟店占比25%[1] - 肯德基净新增门店295家 加盟店占比41%[1] - 必胜客净新增门店45家 加盟店占比33%[1] - 截至一季度末门店总数达16642家（肯德基11943家 必胜客3769家）[1] - 肯悦咖啡门店达1000家里程碑 必胜客WOW门店资本支出可低至标准店一半[1] 同店销售 - 同店销售额自2024年一季度以来首次同比持平[2] - 肯德基同店交易量同比增长4% 客单价同比下降4%[2] - 必胜客同店交易量同比增长17% 客单价同比下降14%[2] 成本结构 - 肯德基餐厅层面利润率同比增长0 5pct至19 8% 主要因原材料成本占比下降0 6pct[3] - 必胜客餐厅层面利润率同比增长1 9pct至14 4% 主要因原材料成本占比下降1 9pct[3] - 薪金及雇员福利成本占比在两大品牌均有所上升（肯德基+0 4pct 必胜客+0 3pct）[3] 发展展望 - 2025年预计净新增1600至1800家门店[4] - 数字化/中后台/本土化三大核心竞争力处于行业支配地位[4] - 2025-2027年归母净利润预测分别为9 89/10 6/11 27亿美元[4]

报告公司投资评级 - 维持公司“买入”评级 [10] 报告的核心观点 - 公司25Q1营收29.81亿美元同比+0.78%，归母净利润2.92亿美元同比+1.74%，业绩韧性十足 [4] - 短期25年扩店1600 - 1800家、26年冲击2万家门店，同店交易量有望上行，运营效率提升，餐厅净利率或持续上行；长期业绩韧性强 [10] - 预计公司25 - 27年营业收入增速为4.6%、6.3%、5.7%，归母净利润增速为2.2%、11.0%、12.4%，EPS分别为2.49、2.77、3.11美元/股，当下股价对应PE分别为19x、17x、16x [10] 公司基本情况 - 最新收盘价348.00港币，总股本/流通股本3.73亿股，总市值/流通市值1299.10亿港币，52周内最高/最低价419.2/324.0港币，资产负债率42.2084%，市盈率18.2327，第一大股东为JP Morgan Chase & Co. [3] 整体拆分情况 门店 - 25Q1净新增门店247家，加盟店62家占比25%，门店总数达16642家；肯悦咖啡达1000家，必胜客wow门店布局低线城市，资本开支低至标准店一半 [5] 同店 - 同店销售额为去年同期100%，同店交易量同比增长6%，连续九个季度增长，客单价下降 [5] 外卖及会员 - 外卖销售同比增长13%，肯德基和必胜客餐厅收入中外卖占比42%；会员数合计超5.4亿，同比增长12%，会员销售额占两品牌系统销售总额66% [6] 经营利润 - 25Q1餐厅利润率18.6%，同比+100bp，经营利润率13.4%，同比+80bp，得益于原材料成本、物业租金下降和运营效率提升 [6] 肯德基情况 门店 - 餐厅门店数量增长13%，净增1352家至11648家，加盟店净增122家，净增门店占比41% [6] 同店 - 同店销售额与去年持平，同店交易量同比增长4%，连续九个季度增长，客单价同比下降4% [6] 外卖 - 外卖销售同比增长13%，约占公司餐厅收入的43% [7] 经营利润 - 餐厅利润率19.8%，同比+50bp，经营利润率17.2%，同比+50bp，成本受原材料价格、营运、产品、工资、外卖等因素影响 [8] 必胜客情况 门店 - 餐厅门店数量增长10%，净增45家至3769家，加盟店净增15家，净增门店占比33% [8] 同店 - 同店销售额与去年持平，同店交易量同比增长17%，连续九个季度增长，客单价同比下降14% [8] 外卖 - 外卖销售同比增长13%，约占公司餐厅收入的42% [8] 经营利润 - 餐厅利润率14.4%，同比+190bp，经营利润率10.1%，同比+220bp，原因与肯德基相同 [8] 公司展望 扩店 - 2025年预计净新增门店1600 - 1800家，资本支出7 - 8亿美元，门店增速约10%；未来肯德基和必胜客加盟门店比例将分别增至40 - 50%和20 - 30% [9] 创新 - 不断推出创新措施，从菜单革新到引入商业模式，扩展目标市场并扩大份额 [9] 股东回报 - 25Q1回馈股东2.62亿美元，包括1.72亿美元股票回购和9000万美元现金股息，未来仍有11亿美元用于股票回购，25 - 26年预计回馈30亿美元 [9] 盈利预测和财务指标 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |营业收入（百万美元）|11303.00|11818.42|12568.28|13284.11| |增长率(%)|2.96|4.56|6.34|5.70| |EBITDA（百万美元）|1683.00|1724.46|1874.83|2034.12| |归属母公司净利润（百万美元）|911.00|931.00|1033.11|1161.61| |增长率(%)|10.16|2.20|10.97|12.44| |EPS(美元/股)|2.34|2.49|2.77|3.11| |市盈率（P/E）|22.18|19.35|17.44|15.51| |市净率（P/B）|3.43|2.78|2.40|2.08| |EV/EBITDA|11.36|9.55|8.03|6.58| [12] 财务报表和主要财务比率 |财务报表(百万美元)|2024A|2025E|2026E|2027E|主要财务比率|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |营业收入|11303|11818|12568|13284|营业收入增长率|2.96%|4.56%|6.34%|5.70%| |营业成本|8972|9313|9866|10362|营业利润增长率|13.76%|9.67%|9.19%|10.29%| |销售费用|204|473|503|531|归属于母公司净利润增长率|10.16%|2.20%|10.97%|12.44%| |管理费用|0|591|628|664|毛利率|20.62%|21.20%|21.50%|22.00%| |研发费用|78|112|122|118|净利率|8.06%|7.88%|8.22%|8.74%| |财务费用|-129|-12|-36|-72|ROE|15.90%|14.36%|13.75%|13.38%| |营业利润|1207|1324|1445|1594|ROIC|13.41%|13.36%|12.68%|12.19%| |利润总额|1336|1335|1482|1666|资产负债率|42.21%|39.60%|36.93%|34.36%| |所得税|356|334|370|417|流动比率|1.18|1.44|1.84|2.29| |净利润|980|1002|1111|1250|应收账款周转率|153.78|146.27|147.48|147.04| |归母净利润|911|931|1033|1162|存货周转率|21.65|22.57|22.79|22.70| |每股收益（美元）|2.34|2.49|2.77|3.11|总资产周转率|0.98|1.02|0.99|0.95| |资产负债表|723|1724|3157|4833|每股收益|2.34|2.49|2.77|3.11| |货币资金|/|/|/|/|每股净资产|/|/|/|/| |交易性金融资产|0|0|0|0|PE|22.18|19.35|17.44|15.51| |应收票据及应收账款|79|83|88|93|PB|3.43|2.78|2.40|2.08| |预付款项|22|23|24|26|/|/|/|/|/| |存货|405|420|445|468|/|/|/|/|/| |流动资产合计|2694|3431|4618|6044|净利润|911|931|1033|1162| |固定资产|2407|2831|3023|3101|折旧和摊销|476|401|429|440| |在建工程|107|107|107|107|营运资本变动|-454|57|85|80| |无形资产|4170|4045|3924|3806|其他|486|77|85|95| |非流动资产合计|8427|8573|8644|8604|经营活动现金流净额|1419|1465|1632|1776| |短期借款|127|127|127|127|资本开支|-705|-700|-500|-400| |应付票据及应付账款|801|831|881|925|其他|4|115|0|0| |其他流动负债|1279|1337|1422|1503|投资活动现金流净额|-178|-285|-200|-100| |流动负债合计|2283|2375|2515|2645|股权融资|-1249|0|0|0| |其他|2362|2324|2324|2324|债务融资|-39|5|5|5| |非流动负债合计|2411|2378|2383|2388|其他|-348|-186|-7|-7| |负债合计|4694|4753|4898|5033|筹资活动现金流净额|-1636|-181|-2|-2| |股本|4|4|4|4|现金及现金等价物净增加额|-405|1001|1433|1676| |资本公积金|6117|6870|7905|9069|/|/|/|/|/| |未分配利润|/|/|/|/|/|/|/|/|/| |少数股东权益|699|770|848|936|/|/|/|/|/| |其他|(341)|(341)|(341)|(341)|/|/|/|/|/| |所有者权益合计|6427|7251|8364|9616|/|/|/|/|/| |负债和所有者权益总计|11121|12004|13261|14648|/|/|/|/|/| [15]

报告公司投资评级 - 维持公司“买入”评级 [10] 报告的核心观点 - 公司25Q1实现营收29.81亿美元，同比+0.78%，归母净利润2.92亿美元，同比+1.74%，业绩韧性十足 [4] - 短期来看，25年公司扩店1600 - 1800家，26年冲击2万家门店，同店交易量有望延续上行趋势，运营效率提升，餐厅净利率有望持续上行；长期来看，公司业绩韧性十足 [10] - 预计公司25 - 27年营业收入增速为4.6%、6.3%、5.7%，归母净利润增速为2.2%、11.0%、12.4%，EPS分别为2.49、2.77、3.11美元/股，当下股价对应PE分别为19x、17x、16x [10] 公司基本情况 - 最新收盘价348.00港币，总股本/流通股本3.73亿股，总市值/流通市值1299.10亿港币，52周内最高/最低价419.2/324.0港币，资产负债率42.2084%，市盈率18.2327，第一大股东为JP Morgan Chase & Co. [3] 25Q1财务业绩拆分 整体拆分 - 营业收入29.81亿美元，同比+0.78%，不考虑外币换算中国系统销售额同比增长2% [5] - 门店：净新增247家，加盟店62家占比25%，截至25Q1门店总数达16642家，肯悦咖啡达1000家，必胜客wow门店布局低线城市，资本开支低至标准店一半 [5] - 同店：销售额为去年同期100%，交易量同比增长6%，连续九个季度增长，客单价下降 [5] - 外卖及会员：外卖销售同比增长13%，肯德基和必胜客餐厅收入中外卖占比42%，会员数超5.4亿，同比增长12%，会员销售额占两品牌系统销售总额66% [6] - 经营利润：餐厅利润率18.6%，同比+100bp，经营利润率13.4%，同比+80bp，得益于原材料成本、物业租金下降和运营效率提升 [6] 肯德基 - 营收22.46亿美元，同比+1%，不考虑汇率影响系统销售额同比增长3% [6] - 门店：餐厅门店数量增长13%，净增1352家至11648家，加盟店净增122家，净增门店占比41% [6] - 同店：销售额与去年持平，交易量同比增长4%，连续九个季度增长，客单价同比下降4% [6] - 外卖：外卖销售同比增长13%，约占公司餐厅收入43% [7] - 经营利润：餐厅利润率19.8%，同比+50bp，经营利润率17.2%，同比+50bp，成本受原材料价格、营运、产品、工资、外卖等因素影响 [8] 必胜客 - 营收5.95亿美元，同比+1%，不考虑汇率影响系统销售额同比增长2% [8] - 门店：餐厅门店数量增长10%，净增45家至3769家，加盟店净增15家，净增门店占比33% [8] - 同店：销售额与去年持平，交易量同比增长17%，连续九个季度增长，客单价同比下降14% [8] - 外卖：外卖销售同比增长13%，约占公司餐厅收入42% [8] - 经营利润：餐厅利润率14.4%，同比+190bp，经营利润率10.1%，同比+220bp，原因与肯德基相同 [8] 公司展望 - 扩店：2025年预计净新增门店1600 - 1800家，资本支出7 - 8亿美元，门店增速约10%，向26年2万家门店目标迈进，未来肯德基和必胜客加盟门店比例将分别增至40 - 50%和20 - 30% [9] - 创新：不断推出创新措施，扩展目标市场并扩大市场份额 [9] - 股东回报：25Q1回馈股东2.62亿美元，未来仍有11亿美元用于股票回购，25 - 26年预计向股东回馈30亿美元 [9] 盈利预测和财务指标 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |营业收入（百万美元）|11303.00|11818.42|12568.28|13284.11| |增长率(%)|2.96|4.56|6.34|5.70| |EBITDA（百万美元）|1683.00|1724.46|1874.83|2034.12| |归属母公司净利润（百万美元）|911.00|931.00|1033.11|1161.61| |增长率(%)|10.16|2.20|10.97|12.44| |EPS(美元/股)|2.34|2.49|2.77|3.11| |市盈率（P/E）|22.18|19.35|17.44|15.51| |市净率（P/B）|3.43|2.78|2.40|2.08| |EV/EBITDA|11.36|9.55|8.03|6.58|[12]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [2][9] 报告的核心观点 - 2025年一季度公司总收入30亿美元，同比增长1%（不计外币换算影响为2%）；经调整净利润2.92亿美元，同比增长2%（不计外币换算影响为3%） [2][6] - 公司数字化、中后台、本土化和品牌力等三大核心竞争力处于行业支配性地位，保证了成熟期品牌的业绩稳定性 [2][9] - 2025年公司预计净新增1600至1800家门店，保持较高开店速度，门店数量增长有望带动公司业绩持续上升 [2][9] - 预计公司2025 - 2027年归母净利润分别为9.89/10.6/11.27亿美元，对应当前股价PE分别为17/16/15X [2][9] 各部分总结 门店情况 - 2025年一季度公司净新增门店247家，其中加盟店占比25% [9] - 分品牌看，肯德基净新增门店295家，加盟店占比41%，必胜客净新增门店45家，加盟店占比33%，其他品牌门店数量净减少93家 [9] - 截至一季度末，门店总数达16642家，其中肯德基门店11943家，必胜客门店3769家 [9] - 一季度肯悦咖啡已达1000家的里程碑，未来有望依托肯德基扩张；必胜客WOW门店在低线城市成功开设，资本支出可低至必胜客标准店的一半，未来增长可期 [9] 销售额情况 - 2025年一季度，公司系统销售额同比增长2%，主要由4%的净新增门店贡献（部分被2025年较2024年少一个营业日抵消），同店销售额自2024年第一季度以来首次同比持平 [9] - 分品牌看，肯德基系统销售额同比增长3%，必胜客系统销售额同比增长2%，二者同店销售额同比均持平 [9] - 量价拆分，肯德基同店交易量同比增长4%，客单价同比下降4%，客单价下沉系公司拓宽价格区间扩大目标市场；必胜客同店交易量同比增长17%，客单价同比下降14%，客单价下沉系公司提供更具性价比的产品，二者同店交易量均连续第九个季度实现增长 [9] 盈利能力情况 - 2025年一季度，肯德基食品及包装物/薪金及雇员福利/物业租金及其他经营开支三项主要成本占比分别同比 - 0.6/+0.4/-0.3pct，餐厅层面利润率同比增长0.5pct至19.8%，主要系原材料价格下降、运营精简带动，但部分被高性价比产品增加、工资成本上涨及因外卖占比提升而增加的骑手成本所抵销 [9] - 必胜客食品及包装物/薪金及雇员福利/物业租金及其他经营开支三项主要成本占比分别同比 - 1.9/+0.3/-0.3pct，餐厅层面利润率同比增长1.9pct至14.4%，主要系原材料价格下降、运营精简以及自动化带动，但部分被工资成本上涨及因外卖占比提升而增加的骑手成本所抵销 [9] - 公司整体核心经营利润率同比增长0.8pct至13.4% [9]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [1][10] 报告的核心观点 - 25Q1百胜中国营收和经调整净利润同比均有增长，核心经营利润率提升，同店销售额同比持平，餐厅利润率同比改善，新店型发展态势良好，但考虑必胜客闭店增加和小店数量占比提升，下调2025 - 2027年归母净利润预测，仍维持“买入”评级 [6][8][10] 根据相关目录分别进行总结 公司概况 - 百胜中国总股本3.74亿股，总市值1251.97亿港元，一年最低/最高价为222.27/421.40港元，近3月换手率10.99% [1] 收益表现 - 1M、3M、1Y相对收益分别为-22.47%、-19.61%、-5.62%，绝对收益分别为-26.22%、-7.20%、15.51% [4] 25Q1业绩情况 - 营收29.81亿美元，同比+1%（或同比+2%，不计外币换算影响）；经调整净利润2.92亿美元，同比+2%（或同比+3%，不计外币换算影响）；核心经营利润率13.4%，同比+0.8pcts [6] - 系统销售额同比+2%（KFC/必胜客分别同比+3%/+2%），同店销售额同比持平（KFC/必胜客分别同比持平/持平），KFC/必胜客客单价分别同比-4%/-14%，同店交易量分别同比+4%/+17% [6] 开店情况 - 25Q1净增247家门店（KFC/必胜客分别净增295/45家），期末餐厅总数16642家（KFC/必胜客分别为11943/3769家） [7] - 2025年计划净新增门店1600 - 1800家，2026年门店总数将突破20000家，未来几年KFC和必胜客净新增门店中加盟店比例将分别增至40% - 50%和20% - 30% [7] 经营效率 - 25Q1食品及包装物占餐厅收入比例31.2%，同比-0.9pcts；薪金及雇员福利占比25.7%，同比+0.3pcts；租金及其他成本占比24.5%，同比-0.4pcts；餐厅利润率18.6%，同比+1.0pcts（KFC/必胜客分别为19.8%/14.4%，分别同比+0.5/+1.9pcts） [8] 新店型发展 - 25Q1肯悦咖啡杯数和销售额同比双位数增长，将25年底门店数量目标从1300家上调至1500家 [9] - 必胜客WOW店25Q1门店利润率同比增长，外卖业绩向好，24年12月底推出的下沉市场新店模式成本低、盈利能力好 [9] 盈利预测与估值 - 下调2025 - 2027年归母净利润预测至9.57/10.36/11.05亿美元（分别下调2%/2%/4%），折合EPS分别为2.56/2.77/2.96美元，当前股价对应2025 - 2027年PE分别为17x/16x/15x [10] 财务报表预测 - 2023 - 2027年营业收入分别为10978、11303、11821、12570、13336百万美元，归母净利润分别为827、911、957、1036、1105百万美元等 [12][13][14]