报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 报告围绕全球主要甘蔗产区气象条件展开分析，指出当前气象状况对甘蔗生长、糖分积累和压榨有不同影响，部分产区有利，部分产区存在潜在问题，为白糖期货投资提供气象参考[1][2][3][5] 根据相关目录分别进行总结 本周重要气象提示 - 中国12月南方进入集中开榨期，晴朗天气利于甘蔗糖分积累和砍运，截至11月27日，广西21家糖厂开榨，同比减少36家，日榨产15万吨，同比减少31.6万吨，广西、云南当前天气干燥利于糖分积累[1] - 巴西中南部进入甘蔗压榨后期，需晴朗少雨和昼夜温差大的天气，现逐步进入雨季但受拉尼娜影响降水偏低，近期降水使土壤湿度有一定恢复，不过降水减少对新榨季甘蔗生长有影响，土壤湿度处历史最低水平[2] - 印度甘蔗处于工艺成熟期，是糖分积累冲刺阶段，马邦、卡邦11月开始压榨，理想条件是日降雨量＜10mm、日间25 - 35℃/夜间15 - 20℃、温差＞10℃、日均光照≥6小时，当前季风雨消散，天气晴朗利于糖分积累、砍运和压榨[3] - 泰国甘蔗处于工艺成熟期，是糖分积累冲刺阶段，主栽甘蔗10月下旬至11月上旬完成糖分积累，糖厂陆续开榨，理想条件同印度，产区雨季已过，天气干燥晴朗利于糖分积累[5] 各产区气象跟踪 - 中国广西、云南近期降水少、温度适宜利于糖分积累，报告给出广西崇左、南宁、柳州、来宾及云南临沧、保山、德宏、普洱等地甘蔗产区降水量、土壤湿度和最低温的历史数据及预报[15][19] - 巴西中南部近期有一定降水，土壤湿度有所恢复，报告给出中南部甘蔗产区降水量、土壤湿度和最高温的历史数据及预报[34] - 印度季风后近期天气晴朗利于压榨，报告给出马哈拉施特拉邦、北方邦、卡纳塔克邦、泰米尔纳德邦等地甘蔗产区降水量、土壤湿度和最低温的历史数据及预报[42] - 泰国天气晴朗有利于糖分积累，报告给出东北部核心区、乌汶府、中部核心区、北部清迈府、东部沙瞰府等地甘蔗产区降水量、土壤湿度和最低温的历史数据及预报[53] 附录 - 介绍全球甘蔗生长周期，不同国家和地区在不同月份处于播种期 - 萌芽期、分藥期 - 伸长期、砍收压榨期等不同阶段，还给出各国甘蔗销售年度起始月[60] - 说明甘蔗不同生长阶段（萌芽期、幼苗期、分藥期 - 伸长期、成熟期、收获期）的温度、降水/水分和光照需求[60] 其他信息 - 我国南方甘蔗种植面积相对稳定，北方甜菜种植面积由农民根据种植收益确定，广西是我国最大食糖产区，占比超60%，崇左是我国糖都，占全国糖料面积的9%[65] - 巴西是全球甘蔗种植面积最大、食糖出口量最多的国家，50% - 60%甘蔗用于压榨乙醇，食糖产量取决于压榨食糖和乙醇利润的比价优势，食糖出口占产量的75% - 80%；印度是全球食糖产量第二大国家，进行乙醇计划，产量受自然因素影响大，是全球食糖产量变数最大且消费最大的国家，产量决定是否出口食糖；泰国多数年份是全球第二大食糖出口国，产量1000万吨上下，出口占产量的70% - 85%[67]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本周对中国、巴西、印度、泰国的白糖期货气象进行分析，不同国家产区天气对甘蔗生长、压榨有不同影响，中国南方干燥利于糖分积累和砍运，巴西中南部降水少影响新榨季甘蔗生长，印度和泰国天气晴朗利于甘蔗压榨和糖分积累 [1][2][3][5] 根据相关目录分别进行总结 中国产区 - 12月南方进入集中开榨期，晴朗天气利于甘蔗糖分积累和砍运，截至11月27日，广西21家糖厂开榨，同比减少36家，日榨产15万吨，同比减少31.6万吨，广西、云南整体干燥利于糖分积累 [1] - 广西崇左、南宁、柳州、来宾和云南临沧、保山、德宏、普洱等地近期降水少、温度适宜利于糖分积累 [14][17] 巴西产区 - 中南部进入甘蔗压榨后期，需晴朗少雨、昼夜温差大的天气，近期降水减少不利于新榨季甘蔗拔节 [2] - 中南部甘蔗产区四季度降水量、土壤湿度、最高温有相应数据及历史区间对比 [25] 印度产区 - 甘蔗处于工艺成熟期，即将步入榨糖黄金窗口期，马邦、卡邦11月开始压榨，当前天气晴朗利于糖分积累、砍运和压榨 [3] - 马哈拉施特拉邦、北方邦、卡纳塔克邦、泰米尔纳德邦等地季风后降水量、土壤湿度、最低温有相应数据及历史区间对比 [32][33] 泰国产区 - 甘蔗处于工艺成熟期，即将步入榨糖黄金窗口期，主栽甘蔗10月下旬至11月上旬完成糖分积累，糖厂陆续开榨，天气晴朗利于糖分积累 [5] - 东北部核心区、乌汶府、中部核心区、北部清迈府、东部沙瞰府等地甘蔗产区降水量、土壤湿度、最低温有相应数据及历史区间对比 [41][42] 附录 - 展示全球甘蔗生长周期、生长条件及国内外甘蔗分布，不同国家不同地区在不同月份处于不同生长阶段，各生长阶段对温度、降水、光照有不同需求 [46][47] - 我国南方甘蔗种植面积稳定，广西是最大食糖产区，占比超60%，崇左是糖都，占全国糖料面积9% [50] - 巴西是全球甘蔗种植面积最大、食糖出口量最多的国家，食糖产量受压榨利润比价影响；印度是全球食糖产量第二大、消费最大的国家，产量受自然因素影响大；泰国多数年份是全球第二大食糖出口国，出口占产量70%-85% [52]