直达消费者模式
搜索文档
搜狐酒馆第50期|肖竹青:酒业转型,未来胜负手是“谁离消费者更近”
搜狐财经· 2026-01-07 16:09
行业数字化转型进入新阶段 - 2025年酒业数字化转型已从初期渠道尝试迈入以“直达消费者”为核心的新阶段 线上平台成为与品牌价值重塑 私域流量沉淀 传统渠道革新深度融合的“战略枢纽” [2] - 行业竞争核心已演进为对消费者的直接争夺 破局关键在于坚定推行直达消费者模式 构建品牌自主私域运营体系 并推动产品价值回归理性 [2] 渠道竞争演进与头部企业战略 - 中国酒业渠道竞争进入第三阶段即C端战略阶段 第一阶段是以五粮液为代表的“抢渠道”时代 第二阶段是以汾酒 泸州老窖为代表的“抢终端”时代 [3] - 茅台通过i茅台平台以官方指导价直销核心产品 i茅台拥有超过7600万注册用户 月活用户超千万 是一个现象级的庞大私域流量池 [3] - 茅台直销的核心战略意图是提升直营占比以直接增厚企业利润 以及实现保真销售与数据掌控 每一笔交易都开具茅台公司票据 酒厂首次直接精准掌握“谁在买”的核心消费数据 [4] - 头部企业的举动为行业指明了从B端转向C端的大方向 市场操作主体正从渠道商回归品牌方自身 [4] 直销模式兴起的驱动因素 - 厂家主导的直销和秒杀模式火爆 既是积极的模式创新 也是当前市场环境下迫切的现实选择 [5] - 传统渠道已经严重饱和 社会库存高企 价格下行预期使得经销商不敢囤货 酒厂必须绕过中间环节直接卖酒给消费者以促进开瓶消费 这是化解渠道库存危机 实现业绩增长的唯一出路 [5] - 各酒厂都在大力发展直播电商 达人带货 本质上都是To C战略 谁能更有效地把产品触达并销售给最终消费者 谁就能在存量乃至缩量市场竞争中占据主动 [5] 价格策略与市场趋势 - 茅台通过i茅台等渠道以1499元放量 是一种“以价换量”的战略选择 价格回归到更多中产阶层 中小企业主能够承受的水平 扩大了消费基数并提升了消费频次 [6] - 过去茅台价格高达3000多元 消费主力集中于房地产 大基建 金融等特定行业 随着这些行业调整 茅台主动推行消费人群 消费场景和服务三大转型 开拓高新技术企业 互联网新贵等新消费群体 [6] - 平价直销让名酒回归更广阔消费市场是一个长期趋势 更符合其作为支柱国企的增长使命与社会责任 也更符合股东对持续稳定业绩回报的期待 [6] 未来市场格局展望 - 产品结构应当务实多元 并非所有企业都要盲目冲击千元高价带 千元价格带已经固化 茅台是天花板 更多企业应聚焦在300-500元等中档价格带 强化品质与性价比 [7] - 渠道生态会是线上线下融合 厂家与消费者直连的比重会增加 传统大商 终端的功能会从单纯的“搬箱子”转向提供更深度的服务 [8] - 品牌格局必将加速集中 “强者恒强 弱者出局”的洗牌效应会愈发明显 未来白酒的品牌数量会大幅减少 产能和市场份额会向头部 名优品牌集中 [8] 其他破局路径分析 - 年轻化需要真正的产品创新 例如通过技术解决低度酒“浑浊寡淡”的难题 开发适合加冰 调配的轻度产品 切入酒吧 休闲饮用等新场景 与年轻人建立高频接触 [9] - 国际化挑战巨大 中国白酒复杂的香型 工艺对于外国消费者是极高的认知门槛 未来需要“入乡随俗” 借鉴国际品牌成功的本土化经验 并用对方能理解的文化和情感语言去沟通 [9] - 国际化需要借助国家力量推动关税 标准等顶层设计 是一项需要长期投入的基础工程 [9] 消费者选酒建议 - 建议消费者在经济能力范围内 优先选择知名品牌 特别是国营大厂的核心产品 因为大厂的犯错误成本高 品控体系更严格 质量更稳定可靠 [10] - 在中国特有的社交场合 茅台等头部品牌所承载的社交属性和价值符号目前仍是难以替代的 [10]