令大家惊喜的是，高原的强紫外线与昼夜温差，竟然催生了苹果的"芽变反应"：果实着色度高达 90%，糖度更是飙升，果香格外浓郁。 "我们的苹果不用催熟剂，自然生长180天以上，咬一口脆甜爆汁！"张岱拿起一颗红富士，语气中 满是自豪。如今，贡嘎县的矮化苹果产业已经形成了早熟嘎啦、中晚熟高山富士等多样化特色品种矩 阵。 深秋时节，西藏山南市贡嘎县的万禾农业矮化苹果种植基地里，红彤彤的苹果压弯了枝头。吉雄镇 刘琼村村民嘎珍挎着果篮，熟练地采摘苹果。 "以前，这里曾是西藏冬春季风沙最大的地方之一，沙子一吹起来，眼睛都睁不开，生活真是苦不 堪言。"回忆起往日生活，嘎珍不禁摇了摇头。 转变始于2019年，贡嘎县决定引进矮化苹果种植技术，开启一场前所未有的绿色革命。"高原荒滩 种苹果？当时谁心里都没底。"贡嘎县万禾农业有限责任公司品牌营销负责人张岱笑道。 正是这份不确定，激发了他们探索的勇气。团队3次远赴陕西延安、山东烟台等地取经，最终选定 了耐寒抗旱的矮化砧木，并引入了以色列的滴灌系统，精准控水，为苹果的生长提供了最佳条件。 去年，贡嘎县还推出了"政府+企业"的联营模式，组建了万禾、千禾两家农业公司，引入市场化运 营机制。企 ...