精品化咖啡
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云南普洱咖啡香产业旺
经济日报· 2025-10-15 06:16
产业规模与现状 - 普洱市咖啡种植面积达67.9万亩,是国内咖啡核心产地[1] - 2023年普洱咖啡产业综合产值达到85.08亿元[3] - 产业长期维持低价原料输出模式,咖农收入不高[1] 产业升级与精品化转型 - 通过中低产咖啡园改造和加工厂改扩建提升品质,咖啡生豆精品率已提升至36.3%[1] - 制定覆盖全产业链的26项标准,为生产提供科学规范指引[1] - 构建包括国家咖啡重点实验室、云南国际咖啡交易中心在内的全方位服务体系[1] - 一批有国际视野的“咖二代”返乡,推动产业向高附加值精品化转型[1] 市场拓展与出口表现 - 普洱咖啡逐步赢得海内外消费者认可,例如普洱希晨咖啡公司2024年向欧洲出口了1000吨咖啡豆[2] - 产业目标为向精品化、产业化、国际化迈进,推动全产业链提质增效[3] 产业融合与新商业模式 - 开创“咖旅融合”新模式,重点打造南岛河“咖啡庄园经济圈”,已建成咖啡庄园20余家[2] - 通过“一杯云南”义工旅行等项目吸引咖啡爱好者,体验种植加工过程,形成“咖啡+旅游+休闲+N”融合模式[2] 金融支持 - 农业银行云南普洱分行为产业链创新推出“乡村振兴·咖啡贷”,截至2024年8月末累计发放7.21亿元[3]