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普洱咖啡
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云南普洱:咖通世界 茶蕴古今
中国经济网· 2026-01-19 11:17
"因茶得名、以茶立市",1000多年前,普洱的先辈们开辟了接内地、达京城、通邻国、连世界的5 条茶马古道,成为中国西南历史上最早的对外开放之道。普洱与咖啡结缘已有100多年的历史,北回归 线横穿中部,与世界著名的咖啡种植地哥伦比亚处于同一纬度区,是世界上最适合咖啡生长的地区之 一,被誉为"阿拉比卡的天堂"。 近年来,普洱着力培育茶咖两大支柱产业,打造"左手咖啡右手茶"的生活新风尚,让千年茶韵与百 年咖香在滇南大地交相辉映,激发出产业发展的多重效益。 在茶产业领域,普洱坚持"三茶统筹",努力实现"让全国人民喝上普洱茶"的美好愿景。做活茶文 化,挖掘"茶藏古今·道通天下"文化底蕴,打响普洱山、景迈山和茶马古道三张文化标识。做大茶产 业,全市获中国有机茶认证企业271户、证书454张,认证面积61.99万亩,中国有机认证企业数与证书 数稳居全国地级市首位。做强茶科技,制定"普洱茶十项标准"《普洱市茶叶产品安全全链条监管工作实 施方案》,建立全程可追溯的普洱茶品质区块链追溯平台,建立健全茶叶产品安全协同监管机制。 在咖啡产业领域,普洱以好品质、好场景、好品牌,推动咖啡全产业链提质增效。在种植端建成咖 啡种质资源库与良 ...
普洱咖啡“坐”上专列 中老铁路首列咖啡豆货运专列发车
经济观察网· 2026-01-16 18:19
中老铁路首列咖啡豆货运专列开行 - 2024年1月16日,中老铁路首列咖啡豆货运专列从云南宁洱站驶出,开往福建厦门前场站,标志着该专线正式开行 [1] - 该专列采用“点对点”模式,装载22个集装箱共计682吨来自云南普洱的咖啡豆,目的地为福建厦门、宁德等地的深加工厂 [1] - 全程运输距离2834公里,耗时仅3天,较之前的运输方式压缩了4天时间 [1] 中老铁路货运运营概况 - 中老铁路自2021年12月开通运营以来,累计发送货物已超过7300万吨 [1] - 铁路货运品类从开通初期的10多种大幅拓展至3800余种 [1] - 货运服务覆盖范围已扩展至19个国家和地区 [1] 专列开行的意义与影响 - 专列开行有利于发挥铁路货运稳定、高效与降成本的优势 [1] - 此举将为撬动沿线地区产业结构升级提供关键支点 [1] - 专列有助于拓展国内国际物流市场,促进“云品出滇”,并为跨区域经济合作与贸易往来增添新动能 [1]
哪个地方既是世界茶源 又是咖啡之都?
新浪财经· 2025-12-28 00:36
普洱市农业产业概况 - 普洱市拥有独特的农业地理优势,被誉为“世界茶源”和“中国咖啡之都”,茶树与咖啡树均在此地成功种植[3] - 北回归线横穿该市中部,使其位于世界咖啡种植黄金地带,与埃塞俄比亚、哥伦比亚同纬度[3] - 当地海拔约1300米,年均气温15℃~20℃,昼夜温差达十几摄氏度,利于咖啡豆积累糖分和发酵香气[3] - 元江、澜沧江、怒江三大流域纵贯全境,水汽充足,云雾多,年降雨量1100~2700毫米,森林覆盖率高,红壤及赤红壤呈弱酸性,自然条件同时适宜茶树与咖啡树生长[3] 咖啡产业发展 - 咖啡种植始于20世纪90年代,因经济效益带动农户广泛种植,于2012年获“中国咖啡之都”称号[4] - 截至2024年,全市咖啡种植面积达67.9万亩,产量4.6万吨,产品出口至30多个国家[4] - 咖啡树适合种植在海拔稍低的缓坡,农忙季在秋冬季,与春茶采摘季节错开,为农户提供了互补的收入来源[4] 茶产业发展 - 普洱茶产业依然是当地重要经济支柱,综合产值达469亿元[4] - 茶树喜好海拔较高的山坡,春季采摘,与咖啡农忙季节形成错峰[4] - 普洱市作为茶马古道重要集散地,茶产业历史底蕴深厚,“世界茶源”称号是其金字招牌[3][4]
云南已有28个地理标志农产品 带动农户增收24.7亿元
人民日报海外版· 2025-12-18 11:59
行业核心观点 - 云南通过系统性的地理标志农产品品牌保护与发展工程 有效推动了高原特色现代农业的高质量发展 并显著带动了农户增收 [1] 资源普查与基础建设 - 行业围绕粮食、茶叶、花卉、水果等优势特色产业 安排专项资金330万元 对具有独特品质和历史底蕴的农产品资源进行普查梳理 [1] - 行业已建立357个优势特色产业产品目录 掌握了农产品地理标志资源现状 [1] 地理标志保护工程项目实施 - 行业积极争取农业农村部农业生产发展资金12381万元 启动实施“地理标志农产品保护工程”项目 [1] - 项目重点选择了昭通苹果、普洱咖啡等28个特色鲜明、市场认可度高的地理标志农产品 [1] - 该项目带动了48万名农户增收24.7亿元 人均增收0.51万元 [1] 品牌体系建设与市场推广 - 行业将获得农产品地理标志等作为申请“绿色云品”区域公共品牌的必要条件 [2] - 目前全省已拥有呈贡宝珠梨、石林人参果等64个区域公共品牌 [2] - 行业每年在北京、上海、广州等10多个大中城市 开展“绿色云品”专题推介展销活动 以推动地理标志农产品产业高质量发展 [2]
云南普洱咖啡香产业旺
经济日报· 2025-10-15 06:16
产业规模与现状 - 普洱市咖啡种植面积达67.9万亩,是国内咖啡核心产地[1] - 2023年普洱咖啡产业综合产值达到85.08亿元[3] - 产业长期维持低价原料输出模式,咖农收入不高[1] 产业升级与精品化转型 - 通过中低产咖啡园改造和加工厂改扩建提升品质,咖啡生豆精品率已提升至36.3%[1] - 制定覆盖全产业链的26项标准,为生产提供科学规范指引[1] - 构建包括国家咖啡重点实验室、云南国际咖啡交易中心在内的全方位服务体系[1] - 一批有国际视野的“咖二代”返乡,推动产业向高附加值精品化转型[1] 市场拓展与出口表现 - 普洱咖啡逐步赢得海内外消费者认可,例如普洱希晨咖啡公司2024年向欧洲出口了1000吨咖啡豆[2] - 产业目标为向精品化、产业化、国际化迈进,推动全产业链提质增效[3] 产业融合与新商业模式 - 开创“咖旅融合”新模式,重点打造南岛河“咖啡庄园经济圈”,已建成咖啡庄园20余家[2] - 通过“一杯云南”义工旅行等项目吸引咖啡爱好者,体验种植加工过程,形成“咖啡+旅游+休闲+N”融合模式[2] 金融支持 - 农业银行云南普洱分行为产业链创新推出“乡村振兴·咖啡贷”,截至2024年8月末累计发放7.21亿元[3]
人挤人的暑假,这座云南小城避暑也避世
36氪· 2025-08-12 11:53
行业概况 - 普洱市是普洱茶的核心产区,茶园面积达221万亩[2][3] - 普洱市同时是中国咖啡豆的主要产区,已成为中国种植面积最大、产量最高的咖啡主产区[4] - 当地形成"左手咖啡右手茶"的产业特色,咖啡因饮料占据当地饮料市场半壁江山[4][7] 文化遗产 - 景迈山拥有目前发现面积最大、保存最完好、年代最久远的人工栽培型古茶园,包含5片古茶林和320万余株古茶树[3] - 茶马古道在普洱境内保留较为完好路段,成为重要历史文化遗迹[8] - 唐代《蛮书》记载的"银生城"即今普洱地区,为史籍最早记载云南茶叶的文献[2] 旅游资源 - 普洱年均气温19.5℃,植被覆盖率97.45%,拥有2000多种植物和800多种野生动物,被誉为"中国最后的动植物天堂"[8] - 太阳河森林公园夏季气温20摄氏度左右,可近距离观赏犀牛、小熊猫、猕猴、长臂猿等珍奇动物[8][9] - 当地拥有多个特色咖啡庄园,包括小凹子庄园、炬点庄园和大象庄园,提供咖啡种植加工全流程体验[5] 特色产业 - 咖啡品种主要包括卡蒂姆、铁皮卡、波旁,为都市SOE精品咖啡主要原料来源[5] - 夏季菌类资源丰富,曾出现单朵重达1.06公斤的巨型牛肝菌[9] - 当地特色小吃包括酸醋米线和米干,采用独特豆汤或花生汤烹饪工艺[9] 文化影响 - 电影《一点就到家》取景景迈山,成功推广当地云海景观和慢生活方式[3] - 市区精品咖啡店密集分布,简聿咖啡、Torch咖啡、多嚞咖啡成为网红打卡点[7] - 唐宋时期茶马古道成为茶叶贸易核心通道,长期作为商旅马帮交通命脉[8]
云南普洱多维度创新 助咖啡全产业链提升“咖位”
中国新闻网· 2025-05-08 16:23
普洱咖啡产业发展现状 - 普洱市被誉为"中国咖啡之都",凭借自然条件和咖啡文化底蕴推动全产业链提质增效,为乡村振兴注入新动能 [1] - 普洱市咖啡种植面积达68万亩,咖农及从业者25万人,咖啡馆(店)250余个,是中国咖啡种植面积最大、产量最高的主产区和贸易集散地 [3] - 2024—2025年产季咖啡豆产量达8.5万吨,咖啡生豆精品率达36.3% [6] 产业链创新举措 种植端 - 推进生态咖啡园建设,通过套种灯台树、坚果树等乔木植物遮阴防虫,延长咖啡果生长期并提升品质和产量 [3] 加工端 - 引进智能化精深加工生产线,实现从咖啡豆色选到烘焙、研磨等环节全程自动化控制,提升效率和产品质量 [3] 消费端 - 建成20余个精品咖啡庄园,提供"从种子到杯子"一站式体验,打造咖啡主题公园、街区等推动沉浸式旅游升级 [3] - 举办"创赢普洱·共赴未来"创业创意项目全球征集行动和"中国咖啡之都——普洱"LOGO征集大赛,提升品牌形象 [6] 衍生品与文创开发 - 利用咖啡渣制作纱线开发佤族织锦,具有吸湿排汗、抗菌等特性,市场反响良好 [4] - 推出20余种咖啡衍生品,如文创杯子等融入城市IP和地方文化,受到消费者欢迎 [6] - 咖啡衍生品拓展了产业发展空间,咖啡从饮品升级为生活方式符号 [6] 未来发展方向 - 推动咖啡产业与科技、旅游、文化深度融合,促进产业增值、企业增效、咖农增收 [6]