文章核心观点 - 线下零售业正经历根本性变革，品牌商对商品的话语权正在向零售商迁移，价格失控和渠道碎片化成为新常态 [3][4][6][7] - 行业进入存量竞争阶段，迭代的关键是以消费者为中心的商品结构优化，品牌商需重新审视过往的渠道管理和费用政策模式 [17][29][30] - 品牌商应对变革的最佳方式是共建，而非对抗，需与零售商携手开发差异化商品和柔性供应链 [23][24] 商超调改 - 商超调改成为当前最高频的经营词汇，其核心逻辑是零售商需建立商品自主经营权以应对多渠道竞争 [7][8][17] - 中国商超市场发展速度极快，30年走完欧美百年历程，导致零售管理、顾客洞察及组织文化根基不牢，当前正处于补课阶段 [12][15][17] - 商超进入精益管理阶段，采取宽类窄品、精简SKU、裸价直采、取消堆头费等措施，这对品牌商原有的销售管理体系带来根本性影响 [17] 折扣零售 - 折扣零售在2023-2024年经历疯狂扩张后，头部企业已完成跑马圈地，当前聚焦店效优化 [18][19] - 业态出现的背景是中国快消品产能过剩及流通环节冗杂，其核心驱动力是缩短供应链链路 [19] - 业态下一阶段发展目标是自有品牌，零售商未来理想的品类管理策略比例可能是50%自有品牌、25%差异化品、25%一线名品 [21] 即时零售 - 随着阿里重仓入局，即时零售迎来新一轮爆发式增长，其模式是线下供给与线上流量分离又强关联 [25][26][27] - 该生意运作相对复杂，核心要点包括供给体系、店内营销和平台流量三者缺一不可 [27] - 对于品牌商而言，即时零售是未来两三年必须重仓的新业态，当前阶段的核心工作是建设头部腰部闪电仓商家系统的可控供给 [29] 零售业整体演变 - 零售业变化表现为价格体系失控，社区折扣超市的商品价格通常是主流商超建议零售价的6-6.8折 [7] - 对比美国市场历经百年沉淀，中国商超市场仅用4年探索连锁超市，15年完成跑马圈地，随后便进入电商冲击期 [11][12][13] - 行业从过去依靠地理位置和费用政策的粗放经营，转向必须为顾客提供“必须到店理由”的精益零售管理阶段 [17][29][30]