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跨越五千里山河,汾酒以品质之约铸就清香新史诗
经济观察网· 2025-08-08 22:35
行业趋势 - 清香型白酒品类正向20%市场份额目标进发,品质成为市场竞争关键因素 [2] - 白酒行业进入"长期不缺酒,长期缺好酒"的时代,品质驱动转型趋势明显 [12][15] - 行业竞争规则或将重塑,从"规模扩张"转向"品质驱动"发展模式 [11] 公司战略 - 汾酒实施"品质驱动增长"战略,通过原粮自控、工艺创新、全链标准构建底层逻辑 [2] - 在全国布局140万亩原粮基地,覆盖北纬36°-45°黄金种植带,采用"土地备案+五统一"管理模式 [8][9] - 建立"企业+科研机构+产区"种源创新模式,实现从种子到酒曲的全链条品质闭环 [6][7] 技术创新 - 在新疆奇台推出定制化"汾酒大麦1号"品种,亩产提升15%,糖化效率提高20% [6] - 该品种具备抗逆性强、酿造适配性优、风味物质匹配清香型需求三大优势 [6] - 通过定向育种将科研资源与产业需求结合,实现种源标准化建设 [7] 产品布局 - 拥有"汾""竹叶青""杏花村"三大品牌及玻汾、老白汾、青花20、青花30四大单品 [12] - 青花30·复兴版和青花40作为高端标杆产品,带动品牌价值提升 [15] - 产品结构持续优化升级,实施针对不同消费人群的精准策略 [12] 发展前景 - 公司营收实现"三级跳"重回行业前三甲,即将进入稳健增长第二阶段 [11][15] - 方正证券预测25-26年为调整期,27-30年将全面提升产品价格释放增长潜力 [15] - 作为清香品类龙头,有望在"十四五"期间引领行业高质量复兴 [15] 品质体系 - 构建"从田间到餐桌"全产业链管控体系,执行严于国际标准的内控标准 [13] - 传承非遗酿造工艺,结合智能科技创新与绿色低碳发展 [13] - 通过140万亩原粮基地建设实现"最干净、最纯正、最健康、最文化"的产品目标 [9][13]