艾草的历史与文化价值 - 艾草最早在《诗经》中有记载，药用价值和应用历史可追溯至数千年前 [4] - 端午节有挂艾草、菖蒲的习俗，用于驱邪避疫和除虫，体现乡土智慧 [1][6] - 如皋民谣"戴个香草袋，不怕五虫害"，香囊以艾草填充，兼具美观与实用 [8] 艾草的药用价值 - 《本草纲目》记载艾草可"逐一切寒湿"、"治百种病邪"，在古代医疗匮乏时作用显著 [10] - 蕲艾需陈放三年，挥发性物质和药用效果达到峰值，符合《孟子》"七年之病，求三年之艾"的说法 [14] 艾草种植与产业发展 - 江苏如皋九华镇龙舌村种植500亩蕲艾，需自然风干三年后进行深加工 [12] - 艾草可开发鲜叶销售、香囊、艾条、艾枕、艾绒被等十多种产品，村民每户年均增收近万元 [15] - 艾草产业带动村庄经济发展，"香"了村庄、"富"了百姓 [15]