茶叶保质期
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茶叶保质期100年?专家:既无科学依据也不合法
新浪财经· 2026-01-19 13:48
行业规范与标准 - 中国国家标准GB/T 22111-2008规定 普洱茶 黑茶等后发酵茶在符合贮存条件下“适宜长期保存” 但“长期保存不等于无限期保质” [3] - 对于绿茶 黄茶等未发酵或轻发酵茶 保质期通常为1~2年 需密封冷藏保存 [3] - 对于红茶 乌龙茶等半发酵或全发酵茶 保质期一般为2~3年 适宜在干燥 常温环境中密封存放 [3] 产品标识与合规性 - 电商平台某知名连锁咖啡品牌销售的有机普洱茶(熟茶)包装标注生产日期2025年10月1日 保质到期日2125年10月1日 即保质期100年 引发消费者困惑 [1] - 根据《产品质量法》第二十七条 产品或其包装上的标识必须真实 商家标注100年保质期应当对该期限的真实性承担保证责任 [4] - 普洱茶的国家标准规范表述是“适宜长期保存” 并未要求也未允许标注具体的超长保质期 标注100年保质期的行为涉嫌虚假宣传和标识不规范 [4] 茶叶保质期的科学认知 - 茶叶保质期并非固定数值 核心取决于茶叶种类和贮存条件 [3] - 后发酵茶在干燥 通风 避光 无异味的环境中存放 随着储藏时间延长 其色 香 味 品质可以得到显著提升 最佳保质期在10年左右 “越陈越香”概念只在保质期内适用 [3] - 目前没有任何科学验证方法能证明茶叶可稳定保存100年 [4] - 无论哪种茶叶 一旦出现发霉 异味 条索松散变质等情况均不可饮用 即便未过标注保质期也需丢弃 [3] 消费者权益与行为指导 - 消费者若买到标注100年保质期的茶叶 可首先与商家沟通 要求其对标注依据作出合理解释 并可提出退货 退款要求 [5] - 若协商未果 消费者可向消费者协会 市场监督管理部门投诉 行政机关有权责令商家改正标识不规范行为 并对其涉嫌虚假宣传作出行政处罚 [5] - 如果因茶叶变质饮用后造成人身损害 消费者可提起侵权或违约之诉 要求商家承担医疗费 损失赔偿等民事责任 [5] - 消费者选购茶叶时 不应盲目迷信“超长保质期”宣传 而需重点关注包装是否清晰标注生产日期 贮存条件 执行标准等信息 [5] - 购买需长期存放的茶叶前 要确保具备相应的贮存条件 并理性看待“陈茶”价值 其品质需结合原料 工艺 贮存环境综合判断 [5]
茶叶保质期标注“100年”?知名品牌回应
新浪财经· 2026-01-10 09:57
事件概述 - 有消费者发现电商平台售卖的COSTA有机普洱茶(熟茶)紧压茶产品包装上标注的生产日期为2025年10月1日,保质到期日为2125年10月1日,保质期长达100年 [1] 公司回应与产品状态 - 公司客服回应称茶叶在保存得当的情况下可以存放很长时间,对于保质期如何确定仅表示以包装标注为准,并称茶饼可以长期保存 [3] - 当被问及是否包装印刷错误时,客服回应具体以收到包装标注为准 [3] - 该产品在电商平台售价为53元,净含量35克,商品详情页标注保质期为“在符合贮存的条件下,普洱茶适宜长期保存” [3] - 记者后续查询天猫及京东的COSTA官方旗舰店,均未发现相关普洱茶产品 [5] - 平台客服回应称目前店铺内没有普洱茶,该产品已经下架 [6] 行业标准与专家解读 - 专家指出,目前国家对于茶叶的保质期未进行统一规定,不同茶执行标准不同 [7] - 对于普洱茶、黑茶、白茶等特殊茶叶,公众认知是“越陈越好”,但专家指出若发酵时间过长或储存不当易引发霉变,存在食品安全隐患 [7] - 食品产业分析师认为“保质期100年”更像是营销噱头,无法验证且存在较高的食品安全风险,并指出有的茶叶放几十年就会变成茶膏 [7] - 中国农业科学院茶叶研究所专家表示,普洱茶的最佳保质期只有10年左右,“越陈越香”的概念只在保质期内适用,储存不当会缩短最佳保质期 [7] 法律合规性分析 - 律师指出,根据《地理标志产品普洱茶》(GB/T 22111-2008)标准,其表述为“在符合贮存条件下适宜长期保存”,并未认可固定百年的保质期 [9] - 100年的标注既无科学实验验证,也远超食品行业安全可控期限,难以证明其真实性,可能符合“引人误解的虚假宣传”特征 [9] - 《食品安全法》第七十一条规定食品标签不得含有虚假内容,生产经营者需对标签内容负责 [9] - 《食品标识监督管理办法》要求食品标识不得欺骗、误导消费者,100年保质期的标注可能导致消费者对产品保存期限产生错误认知,可能违反相关法律法规对标签真实性、准确性的要求 [9]
茶叶保质期100年?COSTA回应
新浪财经· 2026-01-09 19:21
事件概述 - 有消费者反映,在电商平台购买的COSTA有机普洱茶(熟茶)紧压茶产品包装上,生产日期为2025年10月1日,保质到期日为2125年10月1日,保质期标注长达100年 [2] - 记者以消费者身份咨询电商平台COSTA咖啡旗舰店客服,客服称该产品是茶饼,“茶越久越好”,并称茶叶在避光常温保存得当的情况下可以放很久 [2] - 对于保质期如何确定及是否有实验认证,客服未正面回应,仅表示具体以包装标注为准,并称茶饼可以长期保存 [2] 产品与市场动态 - 截至1月9日,界面新闻查询天猫“COSTA官方旗舰店”和京东“COSTA COFFEE咖啡旗舰店”,均未发现相关普洱茶产品 [4] - 平台客服表示目前店铺内没有普洱茶,天猫客服称该产品“应该是前段时间下架的”,京东客服则表示是“无货自动下架” [4] 行业与产品知识 - 普洱茶分为生茶和熟茶,生茶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈;熟茶则比生茶多了一项渥堆工艺,利用人工快速发酵使茶性温和 [4] - 生茶由于没有经过人工快速发酵,耐储藏性更好,具有陈化生香的特点,随着储藏时间延长,茶叶的色、香、味、品质可得到显著提升 [5] - 但报道引用中国农业科学院茶叶研究所科技处处长观点指出,普洱茶的最佳保质期只有10年左右,“越陈越香”这个概念只在保质期内适用,如果储存不当,最佳保质期会相应缩短 [5] - 只有质量合格的产品在合适的储存条件下,品质才会朝更好的方向转化,如果起初质量未达标或后期储存不当,不论存放多久品质都不会好 [5] 公司背景 - COSTA(咖世家)故事始于1971年的伦敦,2019年被可口可乐公司收购,随后推出了COSTA即饮咖啡及奶茶饮料系列产品,成为可口可乐家族一员 [5] - 去年8月,有报道称可口可乐开始考虑出售COSTA在全球范围内的门店业务 [6]