全球小麦供需展望 - 2025/2026作物年度全球小麦产量预计创下8.086亿吨的历史新高 [1] - 同期全球小麦消费量亦有望创下历史新高 [1] - 中国、印度、欧盟、俄罗斯和阿根廷预计实现小麦丰收，而加拿大等国因天气干旱产量受冲击 [1] 主要国家进口与生产动态 - 中国作为全球最大小麦生产国和进口国，预计在2025/26年度小麦进口量增加270万吨 [1] - 印度尼西亚、菲律宾和孟加拉国因消费和人口增长，小麦进口量可能出现显著上升 [1] - 俄罗斯农户因利润减少甚至亏损正在缩减小麦生产，美国北部大平原地区农户转向种植大豆和玉米等经济价值更高的作物 [8] 气候变化对小麦生产的影响 - 气温上升预计将显著增加适宜小麦种植的土地面积，例如加拿大可能新增185万平方公里的种植土地 [4] - 大气二氧化碳浓度升高可加快植物生长并起到肥料作用，提高作物产量 [4] - 然而气温超过最佳生长范围会对小麦造成损害，导致过早成熟、缩短生长周期并降低产量，极端天气已影响阿根廷和俄罗斯等主要产区 [6] 农业科技与政策支持 - 基因编辑和转基因小麦品种的发展可能对供需格局产生重大影响，阿根廷、巴西已批准种植，中国批准了基因编辑小麦的生产应用安全证书但未允许转基因小麦种植 [7] - 中国提出到2030年将粮食产量提高5000万吨的目标，支持使用高产量作物品种、改进灌溉系统及采用农业技术 [7] - 各国对转基因小麦的不同态度可能导致小麦市场分化为两套体系 [7] 小麦价格与市场波动 - 小麦价格波动较大，2022年上半年芝加哥软红冬小麦期货价格曾创下1,209美元的纪录高位，此后价格回落超过一半 [2] - 美国小麦价格已跌至五年低点，生产成本上升压缩了农户利润空间 [8] - 长远来看，培育更具气候适应性的基因工程小麦品种有望提高产量并降低单位生产成本，但可能导致价格下跌 [8] 未来趋势总结 - 气温上升和二氧化碳浓度增加可能扩大种植面积并提升产量，但农户需通过抗逆品种和不同耕作方式适应变化 [9] - 主要产区面临更多极端天气事件，小麦价格可能持续波动 [9]